У нас свадьба была 15 сентября в олд хаусе. По условиям организаторов банкет мы могли заказать только в фирме «Кейтеринг Маценко»
Екатерина приятная женщина, организовала нам доставку домой бесплатно вторых блюд, чтобы мы смогли попробовать и выбрать горячее на банкет. Так делают немногие, это здорово! Мы взяли 2 рыбы и 2 мяса.
В целом еда была вкусная, но, к сожалению, несмотря на это, минусов оказалось достаточно много.
Начнем с фуршета.
Все хорошо по еде. Однако мы отдельно заказывали макаруны и просили их поставить на фуршет. В итоге их никак красиво не разложили, а просто коробкой поставили на стол. Да и то, официанты про них забыли и сделали это только в середине фуршета. Мы просили, чтобы для гостей было шампанское и безалкогольные напитки (сок). Все это мы купили и заранее привезли. Однако шампанское не охладили, а сок даже не принесли, зато пустые стаканы для сока стояли (забавно).
Банкет.
1. Стол молодоженов стоил 3400. У нас были заказаны: салат порционный, фрукты, сырная тарелка, мясное ассорти с овощами, ветчинные рулетики, моцарелла с черри на шпажке, канапе с форелью, и одно горячее для жениха. Граммовку с нами не обговаривали. По факту наш стол выглядел ужасно и нищенски (фото), но больше всего,конечно, нас поразили 2 рулета и 2 корзиночки: мужу одно, а другое невесте😅 Это же смешно, вы серьезно? Когда мы заказывали, то уж никак не думали, что нам поставят 2 штуки.🙈
2. У нас было заказано горячее на 18:30-19:00. В итоге в 18:00, если не позднее, закончили носить только салаты гостям и фрукты(странно, почему нельзя было поставить фрукты заранее?). Соответственно, горячее было где-то в 20.00-20.30.
3. Официанты совершенно не ориентировались, никакой координации у них не было, зоны не поделили между собой. От одного стола к другому бегали. То одну тарелку несли, то 3. Итог: за один стол принесли 4 тарелки, потом понесли за другой стол. А там гость сидит один без салата и смотрит, как едят другие. Так бы и сидел, пока сам не подошел к официанту. С горячим была такая же история. Когда гости спросили, что на горячее и есть ли выбор, то официанты сказали, что они не знают, и даже не знают, что за блюдо они разносят гостям. Грязные тарелки и мусор не собирали. Зато потом, когда выносили торт, быстро забрали у всех тарелки из-под горячего, хотя гости только начали его есть (так как поздно вынесли).
4. Торт молодоженам так и не принесли и даже ничего не спросили.
5. Приборы под торт, кстати, тоже никто гостям не принес.
6. С Екатериной мы обговаривали по поводу чайного стола и уточняли, чтобы чай вместе с тортом официанты разнесли гостям. Мы, кстати, за это отдельно платили. В итоге тележка с чаем стояла на улице за шатром. И гости сами ходили себе за чаем. Причем официанты об этом не сказали, пока кто-то не увидел ( дедушке с бабушкой пришлось идти и наливать себе чай), что это вообще за сервис такой. Очень грустно, ведь мы специально обговаривали это.
7. В Цезаре горчил соус. В тарталетках с креветкой был слишком сладкий сыр, который не очень подходил по вкусу. В целом к еде вопросов нет (мб это на вкус и цвет).
8. Да, еще у нас была заказана еда для организаторов. В итоге им тоже пришлось самим просить эту еду, но приборы им так никто и не дал. А они же заняты работой все время. У них буквально 2 минуты, чтобы поесть, и элементарно нет времени ждать 10 минут приборы.
Со страницы Вк Екатерина отзыв удалила)