Румяные с хрустящим бортиком, тающей начинкой из молодого несоленого сыра, сдобренной сливочным маслом и домашним куринным яйцом. Выполнена в форме лодочки
3250 ₸300 g
Хачапури по-мегрельски
У мегрельски, в отличие от всех остальных хачапури, сыр не только внутри, но и сверху
Güzel Gürcü restoranı. İç mekan güzel, zevkli. Tuvalet bile tarzda. Bize mükemmel bir şekilde hizmet verdiler, kanepeli bir yer seçtiler ve nмm'ye yayıldılar, çok yumuşak =) "Gürcü yemeği" kelimesiyle akla ilk gelen gerçek Gürcü yemeğini seçtiler, bu khinkali. Ve kaybetmediler, bunlar yediğimiz en iyi khinkalelerden bazılarıydı. Hamur parçalanmıyor, sulu dolgu, peki, sadece süper. Satsebeli sosu bile lezzetliydi. Burada ev yapımı bira veya ev yapımı şarap denemenizi tavsiye ederim, hoş bir sürpriz. Çorbalar da lezzetli ve zengindir. Buraya daha dönüyorduk. Nefis için teşekkürler
Yemekler lezzetli, neredeyse Gürcistan'daki gibi. Atmosfer çok rahat. Zanaat biralarını içtiğimi söyleyebilirsiniz, ancak neden sarhoş olmadığını anlamadım, muhtemelen bir derece küçüktür. Her şey harika, ama: garsonlar genellikle yemeklerin servis sırasını bilmiyorlar. Yarım saat sonra bir bira getirdiler ve ona bir atıştırmalık getirdiler. Sıcak getirdiler ama ekmek getirmediler. Yani, bu tür küçük şeyler ruh halini bozar. Onları eğitin.
Ağustos 2023'te Mariko Teyze'nin Khachapuri restoranındaydık. Bence burası Astana'daki en iyi Gürcü restoranı, ünlü Darejani'den daha iyi. Lezzetli Gürcü yemeklerinin yanı sıra restoranın içi Gürcü seramikleri ve desenleriyle otantik bir tarzda dekore edilmiştir. Cuma ve cumartesi günleri kışkırtıcı Gürcü dansları, geri kalan zamanlarda ise arka plan Gürcü müziği var. Servis biraz uzundu, ancak belki de bu Cumartesi günü restoranın doluluğundan kaynaklanıyor, genel olarak ziyaret etmenizi tavsiye ederim.