Klavuz Köfte

Klavuz Köfte, geleneksel Türk mutfağının zengin köfte çeşitlerinden biri olan Akçaabat köftesi ile öne çıkmaktadır. Bu köfte, dana etinden çekilen kıyma ve iç yağının birleşimiyle hazırlanır ve odun ateşinde pişirilir. Köftenin ayırt edici özelliği, yumurta kullanılmaması ve sadece ekmek içi, sarımsak ve baharatlarla zenginleştirilmesidir. Kullanıcı yorumlarına göre, Klavuz Köfte'nin lezzeti ve sunumu oldukça beğenilmektedir. Ziyaretçiler, köftenin yumuşak dokusu ve otantik tadının yanı sıra, servis edilen ekmek ve sosların da uyumlu olduğunu belirtmektedir.