Köfteçiğ

Çiğ köfte, Türk mutfağının önemli bir parçası olup, özellikle etsiz versiyonu ile yaygın bir fast food ürünü haline gelmiştir. Etsiz çiğ köfte, bulgur, isot, biber ve domates salçası gibi malzemelerle hazırlanır ve yüksek B vitamini içeriği ile dikkat çeker. Çiğ köfte, geleneksel olarak lavaşla değil, marulla servis edilmesi önerilir. Kullanıcı yorumlarına göre, çiğ köfte lezzetli ve doyurucu bir seçenek olarak değerlendirilirken, bazı tüketiciler lavaş yerine marul kullanımını daha sağlıklı bulmaktadır.