Kokoretsi

Kokoretsi, kuzu veya keçi sakatatından yapılan ve genellikle odun kömürü üzerinde pişirilen geleneksel bir Yunan yemeğidir. Bu yemek, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırılmış sakatatların şişe takılması ve gömlek yağı ile kaplanmasıyla hazırlanır. Kokoretsi, özellikle Yunanistan'da Ortodoks Paskalyası gibi özel günlerde tüketilir ve yıl boyunca da popülerdir. Kullanıcı yorumlarına göre, kokoretsi lezzetli ve doyurucu bir yemek olarak değerlendirilirken, bazı kullanıcılar kokoreç ile benzerliği nedeniyle tepki göstermiştir.