Довольно известный ресторан, выбираю его не в первый раз. Радует, что качество стейков у них на высоком уровне, в меню появляются новые блюда, как правило в виде сезонных предложений. Кстати именно тут повара умеют выдерживать запрашиваемую прожарку мяса. Так что отдельная благодарность от меня Шефу
Обслуживание - не очень
Мало того, что когда пришли столы были грязные и перед нами начали убирать
Заказали 1 суп и 2 вторых
Принесли 1 суп и 1 второе для меня, муж сидел смотрел на меня 20 минут
Потом мы напомнили и нам принесли еду без приборов, даже не убрав грязные тарелки со стола
Соседнему столу уже отдали заказ а муж все еще ждал свое блюдо
Уровень обслуживания - как в забегаловке
2 звезды только за еду
Шикарный вид ресторана... и пожалуй все.
Любителям мясных ресторанов категорически не советую.
Цена не соответствует качеству, и это явно худшее место, где я был у Новикова.
Стейк с двух подач не смогли попасть в прожарку - сначала передержали, потом недодержали.
Был голодный, думаю, бог с ним, поем медиум. Но вкус горелый и жёсткий. Попросил переделать. Второй даже пробовать не стал, после проверки прожарки.
Салат красивый, но пресный абсолютно, картофель в оливье был недоваренный.
В общем, как будто сходил на студенческую посиделку по цене Новикова.
Из плюсов - Адекватный менеджер, который извинился и исключил горячее из чека.
Kurumun yanıtını göster
Р
Руслан
4. seviye şehir uzmanı
9 Mart 2024
Пришли с семьей 5 человек ( с 3 детьми) 8 Марта простояли около 30 минут в очереди, но к этому претензий нет, девочки на входе нормальные и позитивные, немного напрягло то, что когда в пределах видимости освободился столик нам было заявлено, что он забронирован, хотя я когда звонил им за 3 дня до этого нам сказали, что брони нет все в порядке живой очереди. Ладно мы честно отстояли и нам предложили столик на 5 человек. Дальше сразу нам выдали меню и мы стали ждать официанта. Всячески давая знаки проходящим мимо официантам что мы готовы сделать заказ, в итоге только через 20 минут к нам подошел официант. При вопросе сколько по времени ждать самые быстрые блюда из меню Колбасного Цеха нам было заявлено что около часа. После этого мы встали и ушли. Господа руководители данного заведения не кажется ли Вам перебором такой сервис.
После очередного посещения данного заведения, к еде, в целом, претензий не возникло. Но возник очень большой вопрос к квалифицированности обслуживающего персонала, а именно одного из официантов, имя которого, к сожалению, запомнить не удалось. Суть претензии в том, что официант оскорбился оставленными ему чаевыми и не постеснялся сказать нам об этом. Честно, ситуация вопиющая, ранее с таким сталкиваться не приходилось даже в самых не именитых заведениях, не говоря уже о местах с личным «брендом». За ужином в этом заведении, оставили, кстати, 11.000₽(!). Сомневаюсь, что данная ситуация дойдёт до руководства, ибо на мой отзыв 100% ответят подобным текстом: «Добрый день, Дмитрий! Спасибо, что оставили свой отзыв после посещения. Ваш комментарий передан руководству и так далее.»
Что запомнилось?
Еда: все очень-очень вкусно. Еда простая, но прекрасная по вкусу, ингредиенты свежие и очень качественные.
Напитки: пили воду, была холодная, что замечательно.
Место: ограждённый участок фуд-корта на четвёртом этаже авиапарка. По площади большой, поэтому не ощущаешь, что на фуд-корте.
Настроение: отличное место, чтобы вкусно поесть и передохнуть во время шоппинга.
Были с семьей вчера 09.01 в ресторане Колбасный Цех в Авиапарке ,уже со входа у нас сложилось хорошее впечатление ,ресторан очень приятный ,много растений ,мы сидели за столиком с видом на аквариум ,что не мало важно у них есть детское меню ,так как мы были с ребёнком ,блюда несли довольно быстро ,официант был очень внимательным ,на все поставленные вопросы ,давал четкие ответы ,мы довольны,вернёмся ещё !
ждали 15 - 20 минут официанта, никто не пришел, даже меню не дали пришлось самим взять, 2 раза звали к себе что бы принять у нас заказ, в итоге к нам никто так и не пришел
Том ям офигенный по остроте средний-выше среднего , щечки говяжьи нежные
Были недовольства(я привереда) но администратор довольно профессионально нашли выход из ситуации
Обслуживание конкретно в этом магадане подкачало: официант раза три меня переспрашивал, что я заказываю, так как на что-то отвлекался, хотя я была за столом одна и заказала всего две позиции. Фраппучино был будто безумно разбавленный, чувствовался только вкус эспрессо, карамель была только на сливках, в самом напитке ни сахара, ни карамели не было. В общем впечатления от посещения неоднозначные.
Вкусные салаты. Быстро принесли счет.
Ожидание ооочень долгое, ждали 30 минут еду. Пицца ниже среднего, в доставке можно вкуснее взять, также была холодная. В ухе 2 малюсеньких кусочка рыбы, в солянке совсем немного колбасы, очень тонкая нарезка.
Ощущения - просто наелись за дорого.
Не советую.
Был с семьёй. У нас появилась маленькая дочка, времени ни на что нет, жена в запарке дома, я в запарке на двух работах, прихожу домой и подменяю жену с дочкой, чтобы у нее хоть сколько то времени было. Поэтому тщательно отнеслись к выбору ресторана. Выбрали позиции из меню и пошли. Отзывы, увы, не читали. Думали Новиков.... По приходу выяснилось.... Что это другой ресторан. Мы шли в Колбасный цех, а пришли в Магадан - Колбасный цех. Меню другое, с сайтом не совпадает на половину. Жена очень рассчитывала на колбаски на гриле, а их нет.
Заказали ассорти "фирменных" колбас. За 1600+. Указано что это их колбасы. Но они явно фабричного изготовления. Мартаделла от Дымова двумя этажами ниже продается, и это она! Роллы. Лосось и гребешок. Микро роллы. Микро лосось, микро гребешок. Под тысячу стоит. Теплый салат с морепродуктами. Примерно четверть кальмара, три переготовленных гребешка, салатные листья, соус. Под тысячу стоит.
Дочь старшая заказала рибай. Сам стейк нормальный. Но! Его подают с гарниром на деревянной доске. Доска очень маленькая, стейк еле поместился, с него начал капать сок. Размеры рибаев всегда более менее одинаковые. Почему доска такая маленькая?
А теперь что понравилось. Пицца с страчателлой на шесть с плюсом из пяти. Фокачча с пармезаном - твердая пятерка. Отличный шоколадный чизкейк с голубикой.
Ресторан без идеологии (был колбасный цех, со своими колбасками на гриле, определенной направленности), с ложной информацией на сайте. Не рыбный, не мясной. С роллами, несколькими стейками, котлетами и прочими блюдами общего назначения.
Доводилось бывать в иных заведениях Новикова, особо вспоминаю "Сыр". Это был другой уровень!
А что тут? Стейк за 1000 руб за 100 гр, который пачкает вам место, овощи на гриле за 800 рублей, в которых две спаржи, 1/8 кабачка, 1/8 баклажана, половина помидора. Абсолютно рядовые по вкусу, мелкие роллы. За что такие деньги? Тут нет ничего, за что можно так платить.
Но люди есть в ресторане, может я чего не понимаю.
Решили посетить данное заведение вдвоем с молодым человеком в новогодние праздники. Было видно, что в ресторане небольшая суматоха из-за большого количества посетителей, но данный факт никак негативно не повлиял на качество заказанных блюд и напитков, а также сервиса. Стейки отменные! Салат с креветками — бомба!
По поводу сервиса, была видна сплоченная командная работа ресторана. У нас был официант, но помимо него к нам подходила менеджер Ольга заведения, забрала пустую тарелку, поинтересовалась понравилось ли нам всё, предложила повторить мне бокал вина, предложила десерт. В общем, впечатления остались только положительные от посещения данного ресторана! Всем советуем!
Всегда долго ждать. Еду, напитки. В зале все время много людей. Официантов не хватает. Но они стараются как могут. Администрация старается. Но прям видно, что персонала зала и поваров не хватает
Решила перекусить и зашла в этот ресторан, сервис соответствует ожиданиям, Сергей официант очень дружелюбный и отзывчивый
А вот блюда не порадовали , после того как я съела салат я увидела на тарелке маленькую гусеницу :) одна залезла только за сервис Сергея.
Отлично, вкусно, уютно! Знаю колбасный цех по Шереметьево, там было вкусно и хмельно ( перед вылетом )))
И здесь отличная еда: горячий наваристый борщ, мягкий и сочный шашлык, а хлеб! Какой здесь чумовой хлеб! Довольно дорого. Рекомендую однозначно.
Заведение просто нечто. Персонал абсолютно нерасторопный, принесли меню и пропали, прождали более 20!!! Минут, так никто и не подошел, ходили вокруг с пустыми руками, считали ворон. В результате этого бессмысленного ожидания мы ушли, больше сюда не придем и всем друзьям я сообщу, чтоб обходили это заведение стороной!
Хороший ресторан открылся ! Меню интересное! Мясо на высоте! Отдельного внимания заслуживает Шеф повар, долго выбирали блюда, решили проконсультироваться - очень внимательно отнёсся к нашим пожеланиям, вкусненько и подробно всё рассказал. Учли его рекомендации и не прогадали, очень достойная кухня! Сергей, вы главная звезда данного ресторана, придём к вам ещё не раз!
Это провал… цены не соответствуют качеству… паста с креветками водянистая и вермишель раскисшая. на просьбу сделать «альденто» ,официант ответил что напишет но не факт что сделают…. Том ям невозможно есть, настолько острый, тыквенный суп с одной креветкой… официантов не дождаться…
В целом посещаем рестораны довольно часто и претензий не было до сегодняшнего дня. Рыба пересушена в конец, солянка - с неочишенными шкурками от колбасы в супе....мда.
В блюде был волос. Само блюдо заменили, но для приличия могли бы сделать какой-то комплимент или скидку, хоть об этом и не просил. Странно в заведениях с ценником выше среднего получать такое обслуживание
Цена-качество совсем не соответствуют друг другу. Да и просто невкусно. Уровень низкий. Если вы такие цены ставите, то старайтесь на кухне хоть немного.
Жалко денег и времени.
Столько плохих отзывов и ничего не меняется.
Аркадий Анатольевич, обратите внимание на данное заведение.
Был хороший ресторан, как говориться.
Начнем с входа. Не спросили где бы я хотел присесть, где нравится, хотя свободных мест было много.
Официант. Это особое, видимо, «место» в ресторане, вокруг него должно все происходить. Пришли поесть? Готовьтесь, что будут слушать с повернутой головой, как следствие - будут переспрашивать 800 раз, нет, не для того чтобы переспросить, а потому что. Про подачу «закрытой рукой» вообще не говорю.
Еда. Особо претензий к еде нет, кроме того, что борщ год назад и борщ сейчас - это два разных борща. Как пример. Смузи, чувствую лед, чувствую воду, не пожалели, вкус где?
Ну и «вишенка» - принесли приборы, нож погнутый.
Это все что угодно, но не ресторан Новикова.
Даже не знаю почему 3 звезды, а не одна.
1
Kurumun yanıtını göster
Валентина
9. seviye şehir uzmanı
1 Mayıs 2023
Чудесный ресторан, еда очень вкусная, щавелевый суп прекрасен, фокача хрустящая и свежая. Персонал вежливый, приятный.
Особое внимание хочу уделить чистоте и атмосфере👍🏻 без пафоса и понтов. Просто хорошо, просто вкусно. Спасибо.
1
Kurumun yanıtını göster
Т
Тимур Р
4. seviye şehir uzmanı
14 Mayıs 2024
Спасибо! Было вкусно, официант хороший, быстрый, добрый;) Единственный маленький минус, меняйте чаще масло в гриле, картофель фри имеет привкус масла, которое пора поменять !)
Заказывали детский суп с фридальками. «Шикарная» вода с 4 фрикадельками за 190 рублей. Если в меню все блюда так «шедевральны», то лучше не портить настроение и не ходить в заведение. Персонал так же профессионален, как и кухня. Просто промолчали, пожав плечами.
Здравствуйте, довелось от обедать в ресторане колбасный цех. Остался очень доволен! Соотношение цена качество оправдывает себя, оригинальная подача, все очень вкусно "пальчики оближешь", сервис на высшем уровне, ставлю высшую оценку, рекомендую!
Зачем называть заведение колбасный цех и рыбный ресторан если еда как на фуд-корте? Хотите фаст фуд по ценам ресторана? Сходите сюда. Очень разочаровало меню и качество блюд!
Не тянет ресторан на ресторан Новикова. Цена и качество не соответствуют друг другу. Еда не вкусная. Бургеры лучше закажите через стенку в ресторане Фарш (он реально за стеной этого ресторана, и лучше я пообедал бы там). Треска - сухая и жесткая, как после разморозки. В ресторан приходят с детьми, а они не все любят зелень. А в этом ресторане ее добавляют во все - в котлеты и фрикадельки. В меню не указывается вес блюда, и не рассчитывайте, что глаз обрадуется размеру бифштекса.
Ужасное обслуживание. Обещали время ожидания 30 -40 минут - хорошо, все таки все мы люди и понимаем загруженность кухни в период новогодних праздников.
Салат (один) принесли сразу, все остальное мы ждали очень долго хотя новым гостям за соседними столиками еду приносили в разы быстрее. Официантка кормила «завтраками» что все будет через 2-5 минут. В результате ели горячее спустя полтора часа (!) от салатов. Все в компании остались недовольны. Позор ресторану с таким брендом.
Креветки в тыквенном супе были с привкусом плесени, пицца ощутимо хуже, чем в соседних заведениях, официантка не поинтересовалась о том, понравилась ли еда. Весьма посредственное заведение
31.05.2024 примерно в 21 час, нас посадила девушка хостел, и на этом всё , мы прождали официанта, но ни кто так и не подошел. Хотя я лично звал официанта! В зале нет администратора, обслуживание и гостеприимство на нуле! Очень жаль что вы себе позволяете так работать!
Не знаю что и сказать, решать каждый должен сам: 1. Попросила лимонад без льда (т.к.очень чувствительное горло), но принесли со льдом(( 2. Подошла официантка и извинялась: из-за полной посадки - кухня не справляется и придётся подождать еду дольше обычного…. Немного удивлена… а на какое количество рассчитана нормальная работа ?!! 3. Заказала брускетту с крабом 10 баллов из 5(особый респект «закупщику» помидоров), если бы были другие деревянные помидоры как в магазине - то можно было и «убить» весь вкус, а так выше всех похвал. 4. Заказала стейк (ждать пришлось после брускетты больше 20минут, опять жутко извинялись(( прожарки медиум раре с соусом, всё норм. - таял во рту. Я думаю работу с персоналом просто подтянуть, а так недурно, но и недёшево. Рекомендую.
Низкая оценка исключительно за обслуживание, а не за еду. Кухню Новикова очень любим и часто посещаем его рестораны.
При пустом ресторане официанты вообще не подходят, мы прождали 15 минут и ушли. И на входе девушки стоят втроем общаются, на клиентов ноль внимания.
В другой раз не смогли снять деньги с подарочной карты, прождали 20 минут, вынуждены были заплатить наличными, так как они не могут разобраться со своей системой.