Один из лучших ресторанов в Кисловодске, часто захожу, но оценить на 5 увы не могу.
Шашлык очень хорош, бывают конечно и не очень удачные куски, но в целом вкусно. Вообще кухня справляется на отлично. Официанты молодцы, стараются, очень приятные ребята. Из минусов:
- чай (во всём Кисловодске в целом не умеют заварить чай), плавает "три чаинки" на 500мл
- апероль - кто-то решил, что можно взять и изменить рецепт, но оставить название! зачем-то добавляют апельсиновый сироп и превращают коктейль во что-то ужасающе несуразное (по легенде народ жаловался, что коктейль горький, считаю, что идти на поводу у публики не всегда верный путь, лучше предупреждать хотя бы, что у вас апероль с приколом)
- музыка - Комбинат пока не ушёл от старомодного живого пения, очень хочется каждый раз заплатить девочке, чтоб она помолчала часок-другой и не убивала наши уши, может быть кому-то нравится, но если у вас есть слух, то....
- туалеты - почти всегда грязно, плохо пахнет, при том что мыло и крем "Зелински и Розен".
Будучи гостями в Кисловодске, мы почти каждый день с сыном заходили в ресторан «Комбинат». Но сегодня, похоже эта «химия» и доверие закончилось.
Теплый вечер и полное фиаско поджидало меня в ресторане, настроение от ужина было испорчено. Это осадок обмана увезу с собой, потому что работники ресторана не профессиональны, прикрывают себя, не признают своих ошибок, ведь кому-то надо заплатить за ошибку (владелец ресторана за такие вещи премию не выпишет). В итоге закрывать решили за мой счет. Намеренный ход – продать любой ценой.
Такого в ресторанах я уже давно не встречала – профессионального малодушия.
А что сделал ресторан: «втюхал» мне кусок осетрины в 410 грамм, порция оказалась размером во всю доску, на которой подают. В меню не была указана граммовка, а лишь цена за 100 грамм. Официантка не уточнила количество продукта и не предупредила, что порция такая огромная. Все случилось по факту, когда принесли уже зажаренную осетрину.
В процессе я сильно отвлекалась деловыми звонками и немного растерялась. Я обратила внимание официантки, что это ну оооочень большая порция (когда стандарт – 150-200 грамм) и мне столько просто физически не съесть… и потом, вы можете представить себе цену в чеке за почти пол кило жаренной осетрины! Это неловкое состояние, когда ты должен вместо ужина отстаивать себя как потребителя. Ненавижу это чувство!
Сотрудники, а это два официанта, молча игнорировали этот факт,а менеджер ресторана просто извинилась и сказала, что это стажер обслуживал. Однако в счет все это включили мне и глазом не моргнули. Хотя это ошибка работника ресторана. Просто все смекнули, что за свои ошибки надо будет заплатить, а так лучше на гостя повесить.
Уважаемый(е) владелец(ы) ресторана, ваши сотрудники не ищут решение для сохранения и приумножения своих гостей, игнорируют или как болванчики извиняются. Делая ошибки, они сваливают всю ответственность на гостя.
Мне жутко неприятно, что ресторан завел меня в такую ситуацию, за которую почему-то стыдно именно мне.
Так как решения своевременно работники не удосужились найти, они и вынудили меня оставить этот отзыв.
С уважением, Надежда.
Балденный ресторан!!! Очень понравился!!! Очень ВСЕ ВКУСНО, относительно БЫСТРО с интересной подачей!!! Повару просто респект!!! Парень скрипач очень вертуозно и красиво играл!!! Очень интересный, лофтовский дизай кафе😍 Жаль что были там в вечер перед отъездом… Вернусь туда ОБЯЗАТЕЛЬНО С СЕМЬЕЙ!!!
Большой амбициозный ресторан с современным интерьером. Расположен рядом с Курортным бульваром. Зашли туда в надежде попить пивка. Сразу скажу здесь самое дорогое пиво в Кисловодске и при этом самый маленький ассортимент. Разливное сводится к двум сортам. Три бала ставлю за подачу. Во-первых, пиво принесли не в фирменном стакане, во-вторых, с недоливом. Это непростительно для подобного заведения. Подчёркивает прямое неуважение к гостю. Только из за этого пересмотрели свои планы, и слегка перекусив, покинули данное заведение, отдав предпочтение другому, более лояльному к своим гостям...
Заведение не может определиться - оно ресторан, ночной клуб, бар или кальянная.
Пришел как в ресторан, в меню горячее - в основном шашлыки, заказал из свинины. Долго ждал, пока готовили сработала пожарная сигнализация. Принесли - позорище, сухое и жесткое мясо, я бы у себя дома такой шашлык постыдился поставить на стол. В меню цена за 100г, вышло в чеке 1260 руб, вообще не вкусно, еле проглотил.
В середине вечера ребята за соседним столом нашли в салате жука.
Похвалить могу только интерьер и официантов, они все молодцы.
Стульчаки на унитазе металлические (холодные) странное решение.
Вроде бы модное место, но москвичам не рекомендую
Были на майские праздники. Понравилось то, что из-за расположения не в центре курортного бульвара - были свободные места и относительно немного людей. В плане кухни - достаточно вкусно, но не все. Из того, что прям очень вкусно - хачапури с мясом, чебуреки. Интерьер тоже не самый лучший - красиво и стильно, но темновато и очень шумно (по крайней мере на первом этаже) из-за открытой кухни, долго сидеть прям очень некомфортно. По стоимости - в целом нормально для курортного города - около 9000 рублей на пятерых за, как говортся, первое, втрое и компот + с учётом алкогольных коктейлей. Вкусно и сытно поесть здесь точно можно!
Слышали много хороших отзывов об этом месте и решили посетить.
Из положительного это интересный интерьер.
И на этом всё!
Подача блюд не грамотная! (Одому человеку из нашей компании принесли основное блюдо через 20 минут после того, как все остальные уже всё съели включая десерт).
Блюда по качеству тоже не впечатлили (довольно средненькие, например гамбургер "комбинат" на уровне "приготовил дома из продуктов из пятёрочки"). Алкогольные коктели не вкусные! Официантка нам попалась не особо дружелюбная и подходила к нам раз в 30 минут!
Но зато цены "на высоте", как в хорошем ресторане в Москве.
И вишенка на торте: туалет по чистоте, как на вокзале в 90-е ( совершенно не сочетается с общим пафосным видом заведения).
Все прекрасно , кроме персонала ! А в частности девушки Елены ( которую возможно зовут и не так , предстовляться она не хотела , бейджек сняла ) Такого хамства я еще не встречала ! Перешла на личности и начала оскорблять !!!
В конце мая в ресторане Комбинат проводили большой банкет на 160 человек. Получилось очень здорово! Прекрасные интерьеры, вкуснейшая, обильная еда, стильная, красивая подача блюд. Официанты работали быстро, слажено и внимательно. Вечер украсила живая музыка. Музыканты отработали отлично. Прекрасный репертуар и отличное исполнение! Гости были очень довольны! Спасибо всей команде ресторана «Комбинат» за отличное проведение нашего мероприятия!
4
5
K
Ksenia T
8. seviye şehir uzmanı
30 Ekim 2024
Отличный ресторан с красивым интерьером. Спасибо официанту Вадиму за рекомендации и обслуживание. Очень понравился салат «Комбинат», да и остальные блюда были вкусные. Единственная просьба - замените кофейные чашки, так как нет ручек, то неудобно держать горячий напиток в руках.
Затрудняюсь с оценкой, т.к впечатление двоякое. Ужин вчетвером прошёл на пятёрку! И блюда и обслуживание и музыка, все на высшем уровне. Через пару дней решили зайти на обед. И тут нас ждало жестокое разочарование... Ждали официанта около 15 минут, начали заказывать: солянка закончилась, салат Цезарь закончился, десерт закончился! В 2 часа дня! Всё закончилось? А что вы хотели, объяснили нам довольно нервно, всё съели! В общем, ушли несолоно хлебавши.
Всем здравия!
Приятная атмосфера и достойная кухня
Пока отдыхал в Кисловодске завтракал здесь раз 7 хороший выбор , ни разу не разочаровался , рекомендую!
Вкусно, причем, все блюда и мясо и рыба и выпечка - кухня на 5+!!! Заезду сняла за шум - рядом дети гор шумно обсуждали не понятно что… так же туалеты - в одном из них не было убрано - сразу желание есть проходит … и ожидание блюд и скорость подачи , воду пришлось ждать 15-20 минут и кофе также … поэтому кухня - отлично, но над всем остальным нужно еще поработать ‘
Отличный ресторан, стабильный на протяжении всего своего существования. Очень вкусно, нормальные цены, быстро, красиво. Доброжелательный персонал. И большой плюс- любят животных!
Из плюсов- красивый интерьер. Кухня работает быстро. Живая музыка. Еда вкусная, повара стараются.
Из минусов. За 1,5 часа нахождения в заведении, после многочисленных просьб, мне так и не принесли изначально заказанный напиток (чай). Алкоголь не пью. Вроде бы посадка была не плотной, попросила принести хотя бы воды, но этого также не случилось. Был немного пересолен суп, дальше вынесли салат, мясо. Так как уже хотелось пить, через час пришлось идти в супермаркет за водой. Официанты кажется слабо ориентируются в меню и порциях, со слов, порция мяса 300гр, принесли 600гр. За раз даже мужчине это не осилить. Алкоголь, кальяны гостям выносили быстро. За высокий чек мы не получили ожидаемого сервиса.
1
2
Алексей С.
17. seviye şehir uzmanı
8 Temmuz 2024
Очень хорошее обслуживание и кухня. Стильное и просторное место. С удовольствием вернулись бы при случае. Действительно вкусно и без проблем можно разместиться даже большой компанией.
Отличное заведение. На входе встречают ( без преувеличений) прекрасные феи. 2 зала. На втором этаже кальян, поэтому туда я не пошёл. Всё вкусно. Ценник мне показался выше ближайших похожих заведений.
Есть пару моментов для владельцев (если читают отзывы):
Мой столик был на первом этаже в правом дальнем углу, я понимаю что свет может быть приглушен, но там было совершенно темно. Мои соседи возрастом 50+ рассматривали меню подсвечиавая фанариком. Суп в темной посуде ел на ощупь.
В глубине зала очень слабый приём мобильного интернета, было бы не плохо предлагать гостям местный WiFi.
Были с подругой в феврале 2024, до этого посещали 2 года назад.
Впечатления сейчас более благоприятное. В связи с тем, что на первом этаже сумеречно и нам не очень понравилось при первом посещении, сели на 2 этаже несмотря на то, что в этой зоне разрешено курение кальяна.
Конечно, печален вид из окна. Мы сами врачи и наблюдение сквозь открытые окна строящей напротив в упор поликлиники за работой коллег не способствовало релаксу, но…
Форель на гриле заставила нас полностью сосредоточиться на блюде.
Необыкновенно вкусно, красивая подача, никакого дискомфорта от курящих кальян не было. Цены желательно изучить перед походом в заведение.
В целом все понравилось, рекомендую к посещению.
Ресторан отличный! Пожалуй, лучший из всех, в которых мы были в Кисловодске. Интерьер красивый, стильный. Подача быстрая, заказали с мужем абсолютно разные блюда, принесли их нам одновременно, никому не пришлось ждать (как бывает в некоторых заведениях), что особенно порадовало. Еда очень вкусная. Атмосфера приятная. Цены выше среднего. Рекомендую однозначно.
Повелись на хорошие отзывы , зря, были большой компанией , после длинной экскурсии, голодные, заказали еду себе и детям. Супы принесли быстро, остальное же пришлось ждать долго, ну ладно бы ожидание оправдалось , суп том ям дико острый , но при этом безвкусный, только острая паста для том яма, шашлык пережаренный( минимальная порция 300 гр. хотя в меню граммовка от 100гр, непонятно почему мне надо заказывать 300гр, если мне столько не нужно ?!) и сухой, паста с креветками со вкусом жаренной курицы, салат со свеклой просто с несочетаемыми ингредиентами, хачапури на мангале с нерасплавленный сыром и мокрым не хрустящим тестом( в меню картинка из 2 шт и написано 100гр, по факту вам считают 200грамм, 100 гр это 1 маленькая штука, просто обман клиента, пишите нормальные цены за порцию как она идёт у вас по меню), в алкогольном коктейле нет алкоголя…🤦🏼♀️🤦🏼♀️как буратино. За 5 дней пребывания в Кисловодске это первое невкусное место…полное разочарование. Одному из наших друзей так и не принесли горячее, перепутали и забрали на другой стол, оно видимо и к лучшему…Новый как бы 10 минут ( неизвестно)ждать не стали.
Красиво да, антураж, чистые туалеты, приветливый персонал, но какой в этом смысл если еда невкусная…что ещё поразило, в таком заведении счёт можно оплатить ТОЛЬКО НАЛИЧНЫМИ ИЛИ ПЕРЕВОДОМ НА КАРТУ по непонятному тел и неизвестно кому…
Не рекомендую !
Цены очень высокие!!! ладно бы было вкусно .
Шашлык за 1420 р. Подаётся без соуса даже 😳мясо сухое не о чем короче.
Как и другие блюда.
Ещё и обсчитать хотели добавив блюда в чек которые мы и не заказывали!
Отличное место. И потусоваться, и покурить кальян, и вкусно покушать - это все сюда. Быстро, вкусно, обслуживание на высшем уровне, ребята молодцы, помогают с выбором. Различная кухня и мангал, и морепродукты, и бургеры с пастой. Не смотря на такую разностороннюю кухню, к шефу нет претензий
Атмосфера места в целом хорошая. И на этом почти всё. Отказывают в брони столов по телефону под предлогом, что в принципе не бронируют столы, а на месте, при выборе свободных столов, говорят, что они забронированы:)
Вкус еды зависит от смены поваров, постоянства нет. Действительно понравились только кальяны, они прям качественные. НО! Людей не предупреждают, что зоны для кальянов. Мы с женой пришли, сели, а к нам рядом садится кампания из людей с МАЛЕНЬКИМИ детьми. Для них же это вредно!
Обслуживание на 0. Проблемы с блюдами не решают. Крайне НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ к посещению!!! Если вы турист и ищите где провести вечер, то это не то место. Поищите альтернативы, есть риск, что Ваши хорошие ожидания не оправдаются.
Зашёл на обед в это заведение с семьёй. Всё понравилось. Приятный интерьер. Хорошее обслуживание. Блюда, на удивление, принесли очень быстро. Еда понравилась. Всем советую!
Хороший ресторан! Хороший ассортимент, вежливый и общительный персонал, с удовольствием проводили свои вечера в этом ресторане, с компанией друзей, а также в семейном кругу! 💪🤝👍
Отдыхали в Кисловодске 5 дней, ужинали тут 3 раза из 5 потому, что просто в восторге от хачапури по-мегрельски! Лучшее во всём городе, просто не передать словами как вкусно, можно смело брать на 4х. Также понравился грибной суп, хинкали с бараниной, все напитки, что мы пробовали - безалкогольный махито, ягодный чай и чай клюква-яблоко. Очень красивая и быстрая подача, красивая посуда, очень приятно сидеть на втором этаже на террасе, тут не слышно шума ресторана и живую музыку. Разделено на курящих и некурящих кальян, что тоже радует. Очень стильное и приятное место, одно из лучших в городе! Единственное - чуть подтянуть сервис. Когда в первый раз пришли, пять минут стояли у входа и ждали администратора. В остальном, официанты молодцы. Рекомендую от души!
Место аутентичное, форель очень понравилась. Обслуживание на высоком уровне. В особенности за счёт Ильи, который однозначно выполняет свою работу на уровень выше всех других
Спасибо 🙏 очень круто провели вечер у вас. Начиная с певицы Дианы 💣, заканчивая официантом Евгением 💣, просто идеально 🤩
Еда изумительная 🔥🔥🔥
Всем обязательно нужно посетить этот ресторан 👏👏👏
Евгений 💪💪💪