Недавно посетил Рамен Изакая бар и остался приятно удивлен.
Обслуживание было хорошее: персонал вежлив и внимателен к каждому гостю. Особенно хочется отметить работу официанта, который подробно рассказал о каждом блюде и помог определиться с выбором.
Меню порадовало разнообразием: от традиционных японских блюд до авторских интерпретаций. Особенно впечатлил рамен, который был приготовлен по всем канонам японской кухни.
Цены в заведении вполне демократичные, учитывая качество предлагаемых блюд и уровень обслуживания.
В целом, Рамен Изакая бар оставил только положительные впечатления.
Вежливый персонал. Интересный дизайн и оформление самого ресторана. Достаточно чисто для заведения внутри ТЦ. Но по кухне есть вопросы. Пробовал баклажаны в кисло-сладком соусе - это интересно. Баклажаны подаются обжаренными во фритюре, очищенные от кожуры, и политы соусом. А вот попробовал гёдзы со свининой. И повару явно не удалось достичь легкой хрустящей корочки, а удалось их просто поджарить с одной стороны так, что вкус свинины перебивался вкусом сгоревшего теста и пригара с неочищенной сковородки.
Знакомство с этим заведением увы не задалось!
Одно из любимых моих мест, и одно из редких мест, где подают мое любимое японское блюдо - такояки. Цены вполне приемлемые, особенно для такого расположения заведения и порций (а порции реально от души!) Атмосфера тоже радует, в заведении не шумно, играет ненавязчивая музыка, не перебивающая беседу, и всегда найдется, где посидеть. Рекомендую любителям азиатской (в частности японской) кухни и тем, кто не против попробовать новое.