Kulinarnaya lavka brat'ev Karavaevykh

Кольцо из заварного теста с нежным творогом, посыпанный сахарной пудрой

Нежный меренговый рулет со свежей клубникой, голубикой и малиной в ягодном конфи из черной смородины. Вкус дополняет крем из сыра маскарпоне

Яблочный пирог из песочного теста с миндалем и цедрой лимона

Шоколадный бисквит с орехами, покрытый глазурью

Изысканный десерт, который сочетает в себе свежесть моркови, нежность маскарпоне и творожного сыра, а также аромат ванили и корицы

Этот десерт придумал французский гастроном Брийя-Саварен в Xviii веке. Во Франции он назывался Baba Au Savarin. Десерт из воздушного теста со сладким изюмом пропитан сиропом и покрыт белой сахарной помадкой

Пудинг на корже из песочного теста, творожным сыром и клубникой

Хрустящая трубочка из слоеного теста с заварным ванильно-сливочным кремом

Этот необычный десерт был придуман испанским кондитером Сантьяго Ривера в ресторане La Vina в городе Сан-Себастьян в 1990 году. Его отличительная особенность - отсутствие коржа из теста. Карамелизованная, слегка обожженная корочка под которой скрывае

Идеальный десерт для любителей сладкого. Нежное тесто, как основа десерта, воздушный крем, а добавление ванили - придает эклеру неповторимый аромат

Нежные котлеты из кальмаров, тигровых креветок и краба, с добавлением куриного бедра, куриного белка, пасты Том Ям, зелёного лука и перца Чили. Блюдо по мотивам Тайской кухни

Нежное и диетическое блюдо из филе мяса кролика, с добавлением филе куриной грудки, бедра и лука

Филе куриного бедра, обжаренное до золотистой корочки, в сочетании со сладким перцем и нежной стручковой фасолью, создают неповторимый вкус. Ананас и орехи кешью добавляет легкую сладость, а соус Барбекю - пикантность

Тонкие слои пасты, чередующиеся с сочными слоями мясного соуса Болоньезе и нежным соусом Бешамель, создают неповторимый вкус и текстуру

Это блюдо - идеальный выбор для любителей морепродуктов. Свежесть и нежность кальмара изумительно сочетаются с сочными розовыми томатами и зеленью петрушки. Оливковое и растительное масла создают прекрасную основу для аромата, а чеснок добавляет пика

Блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Паста, соус из сливок, твердого сыра и ароматных специй делает вкус незабываемым, а лосось, маринованный в соусе Терияки с имбирем, чесноком и медом, придает блюду особую пикантность. И, конечно же, свежа

Пирог с рыбой, картофелем и брокколи

Ароматное блюдо азиатской кухни. Лапша удон, нежная говядина, морковь, грибы шиитаке, красный лук, жёлтый и красный сладкий перец, корень имбиря, ростки сои, соуса соевый, Хойсин, устричный, а также специи бадьяна и корицы

Нежное куриное филе маринуется с добавлением майонеза и приправами, такими как карри и сладкая паприка, обжаривается со свежими овощами, красным перцем, луком и цукини

Клубничное варенье

Джем лимонный

Сгущенное молоко

Соус из базилика, с добавлением арахиса, чеснок и масла

Томатный соус с базиликом, сельдереем, чесноком и специями

Классический французский круассан - это отличное начало дня. Круассан из пшеничной муки, сливочного масла, молока и яйца, обладает мягкой текстурой и нежным вкусом. Прекрасно подходит для завтрака с чашечкой кофе или чая

Восхитительный хрустящий круассан из слоеного теста на натуральном сливочном масле с пармезаном станет прекрасным дополнением к вашему завтраку

Идеальное сочетание хрустящего слоеного теста, нежного заварного крема и начинки из целых ягод вишни

Восхитительное сочетание хрустящей слойки с начинкой из свежих карамелизированных яблок, сладкого изюма и заварного молочного крема

Первым шеф-поваром, применившим технологию су-вид на кухне ресторана, был Жорж Пралю в 1974 г. Нежное куриное филе сварено в собственном соку

Рассыпчатый отварной рис

Гармоничное сочетание маринованных баклажанов, трех видов томатов, руколы, сыра Феты, соуса Хойсин и кедровых орешков

Потрясающее сочетание сочных, ярких овощей, обжаренных на гриле до легкого хруста, и ароматной заправки, которая идеально подчеркивает вкус каждого ингредиента. Цукини, баклажаны, перец Рамиро и сладкий желтый перец с заправкой на основе оливкового м

Блюдо, которое поражает своей свежестью и яркостью вкуса. В нём гармонично сочетаются хрустящие овощи, такие как брокколи, грибы древесные и шиитаки, морковь, кукуруза. Соус сладкий чили, мед, соевый и устричный, пюре лайма и кунжут добавляют блюду и

Сытная и аппетитная холодная закуска, представляющая собой сгустившийся до желеобразной массы мясной бульон с кусочками говядины. Подается с дижонской горчицей

Традиционное немецкое рождественское блюдо, представляющее собой пышный и ароматный кекс, обильно посыпанный сахарной пудрой с высоким содержанием пряностей, изюма, орехов и цукатов

Тонкий аромат ванилина и сладость сахара прекрасно сочетаются с легкой кислинкой творога, а манка помогает сохранить форму и делает сырники более пышными создавая неповторимую вкусовую гамму

Дальневосточный слабосоленый лосось

Печенье с белым шоколадом, инжиром и фисташками

Сочетание сладкой свеклы, заправки на основе майонеза и творожного сыра, с добавлением чернослива и хрустящих грецких орехов