Kuzu Cağ Kebap

Restoran Kuzu Cağ Kebap, Erzurum'un Oltu ilçesine özgü olan cağ kebabını sunmaktadır. Bu kebap, oğlak veya kuzu etinden yapılmakta ve odun ateşinde pişirilmektedir. Etin sinirleri temizlenip terbiye edildikten sonra cağ adı verilen şişlere dizilir ve pişirilir. Cağ kebabı, coğrafi işaret tesciline sahip olup, etin bölgeye özgü doğal ortamda yetiştirilen koyunlardan elde edilmesiyle ayrılır. Kullanıcı yorumlarına göre, Restoran Kuzu Cağ Kebap, lezzetli ve otantik cağ kebabı sunmasıyla beğeni toplamaktadır. TasteAtlas'ın dünya lezzetleri listesinde dokuzuncu sırada yer alması, restoranın kalitesini ve lezzetini uluslararası düzeyde kanıtlamaktadır.