La Piola

Багет, паштет из куриной печени

Багет, свежие томаты, чеснок, базилик, оливковое масло, сыр страчателла

Греческие маслины или оливки без косточек, розмарин, свежий чили-перец, оливковое масло

Бородинский хлеб, соль, сырный соус

Сельдь собственного посола с ремесленными тостами из бородинского хлеба

Обжаренная с вешенками куриная печень, листья салатов, вяленные томаты и кедровые орехи с малиновой заправкой

Свежий огурец и редис, заправленные сметаной и с яйцом пашот

С цыпленком, креветками и трюфельным соусом

Листья шпината с обжаренной куриной печенью и фирменной медово-горчичной заправкой

Листья салата айсберг с обжаренными тигровыми креветками, пармезаном, перепелиным яйцом и свежими томатами

С хрустящими баклажанами в кисло-сладком соусе

Итальянский рис арборио с грибами, розмарином, трюфельным маслом и сыром пармезан

Феттуччине собственного производства с тушеным кроликом в собственном соку со сливками, овощами, и сыром пармезан

Булочка, котлета из мраморной говядины, красный лук, кетчуп (добавки в ассортименте)

Утиная ножка, медленно томленая в собственном жиру, подается с печеными яблоками и брусничным соусом

Куриные бедра, маринованные в йогурте с добавлением карри и сока лайма, жаренные на гриле; подается со свежим огурцом, зеленью и пшеничной питой

Говядина топ-блейд, соль, перец, соус черный BBQ

Свинина, соль, перец, сметана

Свиная корейка, страчателла, соль, перец, соусы томатный и песто-базилик

Сливочный соус с сырами чеддер, моцарелла и пармезан

Сметанный соус с чесноком

Томатный соус с луком, чесноком и перцем халапеньо

Фирменный соус из свежей зелени, чеснока, сладкого перца и оливкового масла

Томатно-пикантный суп с морепродуктами, с добавлением чеснока и зелени. Подается с тостами

Суп-пюре на овощном бульоне с добавлением бадьяна, корицы и тыквенных семечек

Филе тунца на гриле. Подается с соусами васаби и кисло-сладким барбекю

Кабачок, баклажан, перец болгарский, томат

Картофель, сливочное масло, молоко