Мини шашлычки из маринованной куриной грудки на гриле
3200 ₸390 g
Медальоны из говядины
Классические медальоны из бон филе на гриле
5000 ₸480 g
Стейк Рибай
Стейк рибай из местной говядины на гриле
8400 ₸450 g
Шашлычки из баранины
Кусочки баранины, маринованные в пасте из перца на гриле
5000 ₸360 g
Адана-кебаб
Традиционный кебаб из бараньего фарша с традиционными турецкими специями и острыми приправами
4600 ₸360 g
Алиназик
Шашлык из баранины с измельчённым баклажаном, йогуртом и чесноком
4600 ₸420 g
Беиити кебаб классический
Традиционный кебаб из баранины с сыром, петрушкой и чесноком
4200 ₸450 g
Гриль Ассорти микс
6400 ₸390 g
Изгара кефте
Кофте с луком, молотым тмином, свежим салатом и картофелем фри
4600 ₸360 g
Инегёль кефте
Котлета из баранины с бараньим жиром, картофелем фри и свежим салатом
4400 ₸360 g
Кёфте с сыром
Котлета из баранины, начинённая сыром моцарелла, подается со специальным гарниром
5700 ₸390 g
Согуртма Кебаб
Традиционный кебаб из бараньего фарша с турецкими приправами и измельченным баклажаном на гриле
4700 ₸420 g
Урфа кебаб
Традиционный кебаб из бараньего фарша с традиционной турецкой приправой
4600 ₸360 g
Шашлычки из говядины
Маринованные кусочки говядины на гриле, специи
4600 ₸360 g
Шашлычки из курицы
Маринованные кусочки куриной грудки, специи
3400 ₸360 g
Шиш кебаб из курицы
Фарш из куриной грудки с овощами
со специальным гарниром
3600 ₸360 g
Меззе
Антеп эзме
Пюре из острого перца, помидора, чеснока, петрушки, лука, гранатового сиропа, лимона и перца изот
1600 ₸150 g
Ассорти меззе 1
Хайдари, хумус, виноградные листья (яланджи), долма из вяленых баклажанов, бабагануш
16500 ₸450 g
Ассорти меззе 2
7800 ₸450 g
Ассорти меззе 3
Долма из вяленых баклажанов, антеп эзме, хайдар
6500 ₸450 g
Ассорти турецких солений
1500 ₸290 g
Голубцы из виноградных листьев
Листья виноградной лозы, фаршированные специальным рисом, петрушкой, кедровыми орехами, корицей, луком и лимоном
2000 ₸140 g
Джаджик
Йогурт, огурцы, сушеная мята, чеснок
2100 ₸290 g
Долма из вяленого болгарского перца
Сушеный болгарский перец, фаршированный специальным рисом, петрушкой, кедровыми орешками, корицей и луком, подается с лимоном и гранатовой патокой
4700 ₸160 g
Долма из вяленых баклажанов
Сушеные баклажаны, фаршированные специальным рисом, петрушкой, кедровыми орешками, корицей и луком, подаются с лимоном и гранатовой патокой
3800 ₸160 g
Классический хумус
Пюре из отварного нута с добавлением тахини, лимона, чеснока, масла чили и порошка тмина
1400 ₸160 g
Мутабаль
Пюре из запечённых баклажан на гриле, тахини, чеснока,
процеженного йогурта, лимона с добавлением
оливкового масла
1800 ₸160 g
Мухаммара
Пюре из обжаренного на гриле красного болгарского перца,с добавлением грецких орехов, панировочных сухарей, молотого тмина, чеснока, лимона и оливкового масла
2000 ₸160 g
Фирменный Хумус
Хумус с пастой из черных трюфелей
2500 ₸160 g
Хайдари
Турецкий процеженный йогурт, чеснок и обжаренная в масле мята
1800 ₸160 g
Хумус с бастурмой из говядины
Отварной нут, тахини, лимон, чеснок, масло чили и порошок тмина, обжаренная в сливочном масле бастурма из говядины
1 lЛегкий освежающий напиток собственного приготовления
2800 ₸
Арбуз-земляника
500 mlЛегкий освежающий напиток собственного приготовления
1600 ₸
Дынный
1 lЛегкий освежающий напиток собственного приготовления
2800 ₸
Дынный
500 mlЛегкий освежающий напиток собственного приготовления
1600 ₸
Классический
1 lЛегкий освежающий напиток собственного приготовления
2800 ₸
Классический
500 mlЛегкий освежающий напиток собственного приготовления
1600 ₸
Лесные ягоды
1 lЛегкий освежающий напиток собственного приготовления
2800 ₸
Лесные ягоды
500 mlЛегкий освежающий напиток собственного приготовления
1600 ₸
Манго-маракуйя
1 lЛегкий освежающий напиток собственного приготовления
2800 ₸
Манго-маракуйя
500 mlЛегкий освежающий напиток собственного приготовления
1600 ₸
Смородина-лаванда
1 lЛегкий освежающий напиток собственного приготовления
2800 ₸
Смородина-лаванда
500 mlЛегкий освежающий напиток собственного приготовления
1600 ₸
Фейхоа-киви
1 lЛегкий освежающий напиток собственного приготовления
2800 ₸
Фейхоа-киви
500 mlЛегкий освежающий напиток собственного приготовления
1600 ₸
Напитки
Borjomi
330 mlМинеральная вода с газом
1500 ₸
Coca-Cola
1 lОсвежающий газированный напиток
1400 ₸
Coca-Cola
250 mlОсвежающий газированный напиток
900 ₸
Coca-Cola Zero
250 mlОсвежающий газированный напиток без сахара
900 ₸
Fanta
1 lОсвежающий газированный напиток
1400 ₸
Fanta
250 mlОсвежающий газированный напиток
900 ₸
Sprite
1 lОсвежающий газированный напиток
1400 ₸
Sprite
250 mlОсвежающий газированный напиток
900 ₸
Айран
1 lОсвежающий кисломолочный напиток
3100 ₸
Компот домашний
1 lСобственного приготовления
1800 ₸
Набеглави
500 mlМинеральная вода с газом
1150 ₸
Горячие блюда
Баранья голень запечёная в духовке
Запеченная в духовке баранья голень, подается с пшеничной кашей и соусом из патоки
5600 ₸650 g
Говяжья кавурма
Жареная говядина с томатами и острым перцем, подается с белым рисом
4600 ₸450 g
Запеченные манты с йогуртом
Манты около (10-15 шт.)
4100 ₸390 g
Запеченые манты с томатным соусом
Манты около 10-15 штук
4400 ₸390 g
Кебаб с луком
Запечённый в духовке кебаб из баранины с луком, с гранатовой патокой и овощами
6000 ₸380 g
Килис-кебаб
Запеченная в духовке нарезанная картошка с рубленой говядиной и бараниной с мелконарезанными томатами, перцем, луком и чесноком
4800 ₸450 g
Манты с йогуртом
Манты около 10-15 штук
4000 ₸390 g
Манты с томатным соусом
Манты около (10-15 шт.)
4300 ₸390 g
Садж тава
4800 ₸550 g
Хюррем
Жареная говядина с луком, шампиньонами, томатами и сыром на подушке из картофельного пюре, запеченного в духовке
5200 ₸490 g
Закуски
Дурум донер с говядиной
Соус тахини, хрустящий салат-латук, донер из говядины, картофель фри
3100 ₸350 g
Дурум донер с курицей
Соус тахини, листья хрустящего салата, куриный донер, картофель фри
2100 ₸350 g
Жареные креветки
Креветки, обжаренные в сливочном масле, чеснок,
лук, свежий перец, помидоры, лимон и свежая пита
5600 ₸250 g
Лукум бёрек с сыром
Творожный сыр, сыр фета, сыр моцарелла
2100 ₸290 g
Лукум бёрек со говядиной
Обжаренная говядина с болгарским перцем, сливочным маслом и зеленью
2800 ₸290 g
Лукум бёрек со шпинатом
Пассированный шпинат, болгарский перец, сливочное масло и зелень
2100 ₸290 g
Сигара бёрек
Фаршированная юфка с брынзой и петрушкой,
подается с томатным соусом и сметаной
3800 ₸180 g
Су бёрек
Традиционный турецкий слоёный бёрек с брынзой, запеченный в духовке, из варёного теста
4200 ₸180 g
Томбик донер с говядиной
Традиционный турецкий сэндвич с донером из говядины подаётся с помидорами, листьями салата, луком, жареным картофелем и коктейльным соусом
3100 ₸390 g
Томбик донер с курицей
Традиционный турецкий сэндвич с донером из курицы, подается с помидорами, листьями салата, луком, жареным картофелем и коктейльным соусом
2300 ₸390 g
Шаурма
Донер из говядины
3000 ₸350 g
Донер из говядины с рисом
3800 ₸420 g
Донер из курицы
2200 ₸350 g
Донер из курицы с рисом
Донер с курицей с добавлением риса
3000 ₸420 g
Искендер
Традиционный турецкий донер-кебаб, подается на лаваше по-турецки, политый томатно-сливочным соусом и йогуртом на гарнир
4400 ₸450 g
Искендер из Курицы
Традиционный турецкий Искендер кебаб с донером из курицы, подается на лаваше по-турецки, политый томатно-сливочным соусом и йогуртом на гарнир
3000 ₸450 g
Пирамида донер
Донер, завёрнутый в лаваш с сыром, нарезанный и запечённый в печи, политый соусом искендер, растопленным сливочным маслом и раплавленным сыром моцарелла
8900 ₸750 g
Титаник донер
Донер, завёрнутый в лаваш с сыром, нарезанный и запечённый в печи, политый соусом искендер,
растопленным сливочным маслом и расплавленным сыром моцарелла
15000 ₸750 g
Фирменный искендер из говядины
Искендер из говядины, запечёные кусочки лепёшки,
измельчённый баклажан на гриле соус искендер,
растопленное сливочное масло и йогурт
5000 ₸480 g
Фирменный искендер из курицы
Искендер из курицы, запечёные кусочки лепёшки,
измелчённый баклажан на гриле соус искендер,
растопленное сливочное масло и йогурт