NEW! Сезонное меню с 5 сентября
Сентябрь – праздник чувств, когда природа щедро делится своими летними сокровищами. Наслаждайтесь богатым в...
12 Eylül, 10:27
Оцените новую линейку молодых энонапитков Purity от Aya Organiс Wine!
Приглашаем всех попробовать линейку наших новых энонапитков Purity от...
6 Ağustos, 07:34
Tüm haberler (6)
Menü
Dün güncellendi
Батат фри
Брусочки батата, обжаренные во фритюре с добавлением пудры сушеного тунца, небольшим количеством японского майонеза и соуса терияки
420 ₽100 g
Оладьи на органическом кефире М2
Пышные оладьи на кефире, яйцах и сливочном масле с фермы М2. Рекомендуется дополнить добавками на выбор
460 ₽110 g
Цезарь по-фермерски
Листья салата романо, перемешанные с аккуратно нарезанным мясом молодых цыплят и органическими яйцами с фермы М2. Всё это приправлено соусом цезарь и ароматными гренками из бездрожжевого хлеба с чесночным маслом и домашним майонезом
860 ₽250 g
Куриный суп
Классический куриный суп из органической суповой курицы с высоким содержанием коллагена. С морковью, перепелиными яйцами, домашней лапшой ручной работы и свежей зеленью
580 ₽350 g
Фирменный борщ
Наваристый суп на говяжьем бульоне с добавлением фермерского сена. Томится в печи на дровах 8 часов, благодаря чему приобретает дымный аромат. Подаётся с ломтиком чёрного хлеба из пекарни М2 со сметаной, салом и зеленью
740 ₽400 g
Молодой картофель с жареными лисичками и хрустящими шкварками
Отварной молодой картофель в кожуре, томленный в органическом сливочном масле М2. Подается с обжаренными лисичками, хрустящими шкварками, зеленым луком и укропом
Плюсы:
1) сочетание магазина и неплохого ресторана с интересными вариациями блюд
2) большой выбор необычных продуктов в магазине, всегда есть мясо для готовки высокого качества
3) блюда из Грибов - отвал башки, повар явно любит грибочки)
4) прекрасный сервис, вовлеченные официанты и готовые помочь и подсказать продавцы/консультанты
Минусы:
1) ценник в ресторане мог бы быть объективно поменьше на 8-12%, средний чек здесь на уровне bjorn (беру его из-за схожести концепции и известности места), но качество блюд на мой личный взгляд проигрывает (1000 руб за 100г вкусного, но обычного тар тара это прям странно)
2) иногда перебор с выпячиванием «органического». Органическая индейка? Простите, а неорганическая индейка это как? Силикатная?
Очень любим это место) в 99,9% случаев очень вкусно) персонал очень вежливый, чувствуется искренняя забота и желание оказать качественный сервис. Иногда правда бывает слишком много вопросов со стороны персонала и комментариев, но кажется администрация поработала над этим и в последнее время персонала в воздухе ровно столько сколько нужно) люблю вас, M2💚
желаю процветания и чтобы вы не теряли в качестве сервиса🙏🏻
Что хотелось бы исправить:
Пиццу и хумус классический нужно еще учиться готовить, пока слабые. Хотелось бы чтобы клининг лучше следил за чистотой обивки кресел. И очень хочется заменить/улучшить шторку в служебную зону на втором этаже, выглядит очень неаккуратно.
Благодарю!
Готовят вкусно но меню маленькое и редко обновляется. Столики крошечные и расположены очень близко друг к другу. Сидеть не удобно, потому что или твой разговор слушают,или ты слушаешь разговор соседнего столика. Если на спинку стула сбоку повесить женскую сумку,то соседний столик выйти не сможет даже боком. Порции странные. Черноморская камбала огромная,а рагу из рапанов крошечное и жидкое,даже ребенку будет мало. При этом цены нельзя назвать низкими. Коктейли тоже крошечные. 100-150 мл и гора льда,но при это стоят от 650 рублей