Маффин

Интерпретация батончика «Баунти», в основе которого пюре манго с сиропом топинамбура, покрытого тёмным шоколадом без сахара.

Сочный шоколадный брауни с кусочками ванильного чизкейка внутри, дополненный спелой вишней.

Хрустящее шоколадное печенье с кусочками тёмного бельгийского шоколада (на миндальной муке).

Имбирный пряник с добавлением мёда и специй.

Насыщенный апельсиновый бисквит с миксом орехов, дополненный нежным пряным ганашем на основе бельгийского белого шоколада.

Нежный фисташковый бисквит с начинкой из малины и натуральной фисташковой пасты.

Хрустящая основа с белым бельгийским шоколадом, освежающий лимонный курд, песочный крамбл с цедрой лимона.

Хрустящее печенье с изюмом без яиц.

Пудинг на основе кокосового пюре с семенами чиа и слоем из пюре манго с кусочками сочного персика. Без сахара, идеально в пост.

Тарт, в основе которого шоколадно-миндальное сабле, хрустящий слой с грецким орехом, карамельно-кокосовый и взбитый медово-кокосовый ганаш.

Торт с нежным ванильным бисквитом, прослойкой из карамельного крема с хрустящими шариками, солёной карамелью и арахисом.

Блины с добавлением какао, пропитанные кофейным сиропом и Бейлисом, сливочный мусс из маскарпоне.

Песочная основа с нежным сырно-лимонным слоем и мягкой итальянской меренгой.

Песочно-шоколадная основа, творожный слой с карамельно-ореховой начинкой в хрустящей глазури из молочного бельгийского шоколада.

Миндальный бисквит с прослойкой из воздушного карамельного крема Шантили, домашней карамели и фундука, украшенный насыщенным шоколадным ганашом.

Насыщенный кокосовый дакуаз с прослойками из тропических ананаса и маракуйи и нежнейшим кокосовым муссом.

Классические блинчики с индейкой в сливочно-грибном соусе.

Классические блинчики с начинкой из творога с курагой.

Пшенная каша на молоке с добавлением грецкого ореха и карамелизированной тыквы с легкими нотками апельсина.

Рисовая каша на кокосовом молоке с соусом манго и кокосовыми чипсами.

Салат с бужениной и томатами под медово-горчичным соусом.

Классический салат «Цезарь» с куриным филе, помидорами черри, салатом айсберг и пармезаном.

Сливочный суп на основе грибного микса с добавлением гренок.

Куриный бульон с домашними фрикадельками и овощами

Нежные сырники из творога и рикотты с соусом на выбор.

Сэндвич на ржаной чиабатте с курицей , баклажанами и соусом терияки.

Сэндвич на пшеничной чиабатте с пепперони, грибами и томатным соусом.

Круассан с ветчиной, сыром и соусом на основе сметаны.

Круассан с курицей, беконом и сливочным соусом.

Круассан с лососем, огурцом и творожным кремом.