Malatya Mutfağı

Malatya Mutfağı, zengin ve çeşitli yemekleriyle dikkat çeker. Özellikle kayısı ve bulgur gibi yerel ürünlerle hazırlanan yemekler öne çıkar. Kömbe, sıkma köfte ve banık köfte gibi lezzetler, Malatya mutfağının karakteristik tatlarıdır. Ayrıca, geleli kebabı ve içli köfte gibi yemekler de sıkça tercih edilir. Kullanıcı yorumlarına göre, Malatya mutfağındaki yemekler genellikle lezzetli ve doyurucu bulunmakta, özellikle esnaf lokantaları ve restoranlar bu lezzetleri sunmaktadır.