В Билет за 1500 руб
входит экскурсия по ферме и дегустация:
* улитки горячие по-Крымски - порция (6шт)
* паштет из печени улитки -2 мини тоста
* бокал белого Крымского или сок/чай
1500 ₽1 pcs.
Индивидуальный тур на ферму с мастер-классом по приготовлению улиток и дегустацией
На экскурсии вы узнаете все о выращивании, кормлении и содержании этих молюсков. После познавательной части вас ждет самое интересное —приготовление деликатеса и дегустация!
Это уникальная возможность погрузиться во весь цикл приготовления улиток...
Посетили с друзьями улиточную ферму 9 июня. Очень всё понравилось! Замечательную,увлекательную экскурсия, подарила нам хозяйка фермы, милая и обоятельная Ольга и всё её семейство. Узнали много интересного о жизни улиток и попробовали их на вкус в маленьком семейном кафе. Нас так же угостили душистым травеным чаем и сухим крымским вином. А паштет из печени улитки это высший пилотаж!Все блюда готовит мама Ольги, а она профессиональный повор. Нам было очень приятно наблюдать ,что в развитии бизнеса участвуют все дети, и всё семейство глубоко погружено в тему и накопило много знаний в этой области. Их бизнес по праву является семейным. От души желаем дальнейшего развития вашей ферме и рекомендуем всем её к посещению. А мы обязательно ещё приедем!
Побывали сегодня на ферме гостеприимных хозяев Ольги и Вячеслава, которая находится в живописном месте в окружении крымских гор, с невероятной красоты видом на Чëрное море и город Алушту. Прогулялись по фруктовому саду в тени деревьев, узнали много нового и интересного об удивительных созданиях: улитках. Посмотрели на улиточный детский сад, подержали их в руках, посмотрели, как они выделяют муцин, издавая при этом очень забавные фыркающие звуки. Дегустировали травяные чаи, варенья нескольких видов: лавандовое, грушевое, из лепестков роз, инжира. Венцом экскурсии были угощения, заботливо приготовленные мамой Ольги (профессиональным поваром): паштет из улиточной печени и сами улитки, приготовленные по уникальному рецепту! На сладкое угощали расчудеснейшими булочками-улиточками из слоеного теста с маком!
Чувствуется любовь, с которой всё создаётся в каждом уголке фермы: от детского улиточного сада до дегустационного зала.
Браво "Мама Дëма"!
Были на улиточной ферме, остались в восторге. Узнали много нового, увидели икру улиток, очень красивая, как жемчуг. Дегустация с изысканной подачей, очень вкусно. Заказывали сливочный суп по меню, полный восторг. Посещение улиточной фермы превзошли наши ожидания. Хочется, чтоб у владельцев дела продвигались лучше и лучше, очень приятно видеть, когда труд всей семьи дает такой потрясающей результат. Обязательно приедем еще, спасибо за незабываемые впечатления!!!