Mangal House

Тонко нарезанное, заправленное специями вяленое мясо. Засоленная куриная грудка, спресованная, чтобы удалить из мяса влагу и придать ему форму. Затем бастурму перекладывают в смесь из чеснока, чамана, красного перца, черного перца и других приправ и

Куски ржаного хлеба, обжаренные во фритюре и натертые чесноком

Свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)

Нежные куриные крылышки, используются только мясистые куски

Соленый сыр

Нежная моцарелла в кляре, обжаренная во фритюре (6 шт.)

Тонко нарезанное, заправленное специями вяленое мясо. Засоленная нежная вырезка конины, ставится под пресс, чтобы удалить из мяса влагу и придать ему форму. Затем бастурму перекладывают в смесь из чеснока, чамана, красного перца, черного перца и друг

Майонез, сметана, корнишоны, чеснок, укроп, соль, перец

Сладкий красный соус

Соус чесночный фирменный

Кисло сладкий красный соус, приготовленный по специальному рецепту нашим поваром, специально для мясных блюд

Томатная паста, паприка, чили и различные виды перца, горчица, соевый и рисовый соус, уксус, мёд и сахар

Фарш (говядина 50%, баранина 50%) с рисом в сочетании с ароматными специями, закрученные в молодые листья винoграда, приготовленные с особым трепетом нашим шеф-поваром (8 шт.)

Золотистая картошка, приготовленная с фирменными специями

Нежное куриное филе, обжаренное в панировке, внутри сливочное масло и сливочный сыр

Обжаренная нежная куриная голень, маринованная по специальному рецепту (3 шт.)

3 шт.

Филе грудки курицы, приготовленное в особом маринаде. Высокое содержание белка, подойдет как взрослым, так и детям. Пользуется большим спросом среди соблюдающих диету. Готовится из сырого филе куриной грудки

Фарш из куриного филе (сырой вес)

Средний баклажан (1 шт.), средний помидор (1 шт.), средний перец болгарский (1 шт.)