Maraş Zirh Kebabi

Maraş Zırh Kebabı, Türk mutfağının özgün lezzetlerinden biri olup, etin zırh adı verilen özel bir bıçakla kıyılmasıyla hazırlanır. Bu yöntem, etin lezzetini ve dokusunu koruyarak kebabın daha sulu ve aromatik olmasını sağlar. Kebap, genellikle kuzu etinden yapılır ve baharatlarla harmanlanarak şişte pişirilir. Kullanıcı yorumlarına göre, Maraş Zırh Kebabı, lezzetli ve doyurucu bir öğün sunmaktadır. Yanında yoğurtlu kebap ve ravanda şerbeti ile servis edilmesi, lezzet deneyimini artırmaktadır.