Кухня - выше всех похвал. Красивый брутальный интерьер. Вежливое обслуживание. Наша семья любит эту сеть ресторанов. Выбираем Бутчер и Марэа для особых случаев. Были в нескольких филиалах, но этот , пожалуй , понравился больше всех. Все блюда , которые мы заказываем - вызывают восторг, какой секретный ингредиент добавляет шеф- повар, не знаю, но это действительно очень вкусно. Наше восхищение и огромное уважение мастеру! Цены немного выше среднего, но, поверьте, это того стоит. Немного омрачили наше восторженное впечатление от блюд ошибки в принесенных чеках. Мы нашли несколько позиций, которые мы не заказывали. Но официант и администратор быстро исправили это недоразумение и еще принесли, в качестве компенсации, десерт (опять же, просто божественный , от шеф-повара) . Конечно, даже эта небольшая ложечка дегтя не смогла испортить все то впечатление, которое у нас сложилось при посещении этого настоящего , правильного и вкусного ресторана.
В целом довольно приятный ресторанчик, ужинали там 8 марта. Из плюсов хочется отметить интерьер - хорошая задумка с фито-стенами, правда живые растения смотрелись бы гораздо лучше, искусственные откровенно дешевят; очень хороший сервис - официанты очень внимательные, все время держат зрительный контакт, нет ощущения, что о тебе забыли; еда вполне вкусная, хоть и нельзя сказать, что я сильно впечатлена.
Из минусов: оформление меню - ребята, это же прошлый век, выглядит ужасно, ну вы же не шашлычная, закажите себе нормальные меню, соответствующее ценовой категории вашего ресторана; в целом меню не особо интересное, состоит из тривиальных блюд, ничем прямо сильно интересного нет; явный перекос соотношения цена-качества - да, исполнение блюд неплохое, но не особенное, цены ощутимо завышены.
Для фотоотчета - муссовый десерт из манго: по оформлению - круто, почти как живое; по вкусу - ничего особенного, мусс как мусс, манговое кули в начинке, белый шоколад сверху. Стоимость - почти 1000 рублей.
Резюме: можно вернуться, неплохой ресторанчик, но без wow-эффекта.
Хорошее обслуживание, не шумно, можно спокойно пообщаться. Вкусные оригинальные блюда из морепродуктов. Камчатский краб во всех видах) Большие порции. Брускетта даже предусмотрительно надрезана пополам, иначе не справиться) несомненно придём ещё. Спасибо!