Два блинчика, фаршированные сочной говядиной, подаются с соусом и маринованными овощами
590 ₽150 g
Волжский судак с мятым картофелем
Нежное филе волжского судака с мятым копченым картофелем. Подается с припущенным шпинатом в йогуртовом соусе и щучьей икрой
1120 ₽300 g
Голубцы с кроликом
Нежный фарш из крольчатины с добавлением кускуса, завернутый в сочные капустные листья. Подается в сливочно-грибном соусе
940 ₽400 g
Индейка, жаренная на гриле
670 ₽370 g
Котлеты из кролика
Сочные котлеты из нежного мяса кролика, пармезана и сельдерея. Подается с картофельным пюре и фирменным сливочным соусом с ароматным базиликом
1150 ₽350 g
Котлеты рыбные
Котлета из филе щуки. Подаются с перловкой, грибами, луком-пореем и репой
950 ₽350 g
Медальоны из свинины в медово-горчичной глазури
Пикантная свиная вырезка подается гарниром из жареных овощей (кабачок, картофель, лук, шампиньоны, перец болгарский, помидоры черри) и специями
1030 ₽350 g
Свиная корейка
Нежная свиная корейка маринованная в пряном имбирном соусе и приготовленная на гриле. Подается с квашенной капустой обжаренной с картофелем под винно грибным соусом
885 ₽375 g
Сибас на гриле
Целая рыбка обжаривается на гриле, подается с томленым сельдереем, баклажаном и перцем
1780 ₽360 g
Телятина с луком
Слайсы тонко нарезанной телятины обжариваются с луком и ароматными специями. Подается с нежным картофельным пюре с добавлением сливочного сыра и цветной капустой мисо
1130 ₽440 g
Телячьи щечки
1030 ₽400 g
Цыпленок табака 1/2 порции
Подается с двумя соусами: тартар и хреновуха
1000 ₽400 g
Чебуреки
Горячие свежие чебуреки по классическому рецепту. Подаются с соусом мацони и кинзой
585 ₽280 g
Котлета по-киевски
670 ₽300 g
Котлеты Мясные
Фарш из свинины и говядины
860 ₽345 g
Свинка в сковородочке
Свиная вырезка, картофель, шампиньоны, лук, томатная сальса, майонез, сыр гауда. На декор: маринованные томаты черри, корнишоны, патиссон, зелень
885 ₽420 g
Закуски
Баклажаны с томатами
Рулеты из обжаренных баклажан в сочетании со спелыми томатами, зеленью, чесноком и орехами
610 ₽250 g
Гренки чесночные с белым соусом
Чесночные гренки из ржаного хлеба - идеальная закуска к пиву
Микс салатов, помидоры черри, сыр пармезан, домашние гренки и соус цезарь с оригинальным дополнением в виде вяленых томатов и обжаренных ароматных креветок
1000 ₽310 g
Салат с клубникой, креветками и трюфельной бурратой
1280 ₽250 g
Салат с телятиной, печеными баклажанами с сырным соусом
1070 ₽190 g
Салат с теплыми морепродуктами
Морепродукты, обжаренные в ароматных специях, в ансамбле с хрустящей зеленью, киви, авокадо, черри и сыром пармезан
1070 ₽290 g
Салат свекольный
С нежным куриным филе. Орехи и пармезан придают ему свой оригинальный вкус
510 ₽180 g
Салат Греческий
Листья салатов, свежие томаты, огурцы, перец болгарский, лук красный, маслины, оливки, сыр фета, заправка на основе растительного масла и бальзамического уксуса
Листья салатов, жареное куриное филе, свежие томаты черри, вяленые томаты, соус цезарь (майонез, анчоусы, зелень, чеснок), сыр пармезан, сухари жареные в специях
810 ₽400 g
Летнее меню
Вишневый сад
Нежное сливочное суфле из сливок, желатина и капли сиропа, покрытое шоколадом. Каждая вишенка имеет свой вкус: тархун-лимон, киви-базилик, огурец-апельсин, персик-жасминовый чай
530 ₽120 g
Десерт Шу
Заварное пирожное с творожным кремом и кремом пломбир, малиновым соусом, джус-боллами и сезонными ягодами
760 ₽165 g
Карамелизированная свекла с сыром страчателла
Запеченная сладкая свекла в сочетании с рукколой, мягкой страчателлой, клубникой и кедровыми орешками приправленная соусом бальзамик с растительным маслом
850 ₽270 g
Котлета из говядины с жареным яйцом, с салатом из овощей
Котлета из говяжьего фарша с добавлением орехового соуса, жареного лука фри. Сверху котлеты выкладывается яйцо. Подается с миксом салата, помидором, болгарским перцем, свежим огурцом, стеблем сельдерея и ореховым соусом
1300 ₽400 g
Морской волк жаренный на гриле, с кабачками и соусом из крабов
Обжаренные на гриле филе сибаса и кабачок подаются со свежим томатом, крабовым соусом и сельдереем
1300 ₽330 g
Салат с индейкой, маринованной грушей и фруктовыми боллами
В составе микс салатов, индейка су-вид, орех грецкий, сыр дор блю, груша маринованная в меде, мицукане, тимьяне и соке лимона. Салат заправлен соусом на основе растительного масла, сока манго, меда и горчицы
880 ₽210 g
Салат с кальмаром и овощами, с ореховым соусом
Обжаренный кальмар подается с миксом салатов, ферментированным стеблем сельдерея, стручковой фасолью, авокадо, черри, ореховым соусом и кешью
1110 ₽280 g
Сливочный суп с орзо и креветками
Суп на основе кокосового молока, рыбного и куриного бульонов с добавлением пасты из кальмара, свежих томатов и шрирачи. Подаем суп с креветками, орзо и хрустящей чиабаттой
900 ₽385 g
Детское меню
Детская творожная запеканка
Нежная творожная запеканка подается с вишневым соусом
400 ₽120 g
Картофель Фри
Всеми любимый картофель фри. Выбор и детей и взрослых!
290 ₽150 g
Котлета из курочки
Домашняя котлетка из курочки, подается с пюре и сметаной
510 ₽150 g
Мини-бургер с картофелем фри
Модный бургер с домашней мясной котлеткой, сыром, огурчиком. Подается с картофелем фри
780 ₽200 g
Паста Карбонара
Классическая паста со сливочным соусом и беконом. Посыпается сыром Пармезан
690 ₽250 g
Детские пельмени с кроликом
Цветные мини-пельмешки с мясом кролика
570 ₽180 g
Детский куриный шашлычок
Подается с картофелем фри
520 ₽280 g
Пицца
Пицца Карбонара
Классическая итальянская пицца карбонара с беконом и сыром моцарелла (30 см)
740 ₽400 g
Пицца Маргарита
Классическая пицца Маргарита с мягким сыром моцарелла (30 см)
590 ₽390 g
Пицца Пепперони острая
Классическая пицца на тонком тесте. Пикантная пепперони, сыр моцарелла, перчик халапенью, соус на выбор (26 см)
875 ₽420 g
Пицца По-деревенски
Пицца с мягким сыром моцарелла на основе ветчины и сырокопченой колбасы с добавлением олив, маслин, маринованных огурцов, томатов и грибов (30 см)
900 ₽420 g
Пицца Четыре сыра
Классическая итальянская пицца на тонком тесте и четырьмя видами сыра: моцарелла, дорблю, пармезан, козий (30 см)
740 ₽360 g
Пицца с ветчиной и белыми грибами
Пицца на белом соусе с добавлением грибов и ветчины (30 см)
640 ₽470 g
Пицца с домашней моцареллой и томатами
Пицца с сыром моцарелла собственного производства, томатами, соусом песто и базиликом на красном соусе (30 см)
940 ₽470 g
Супы
Борщ с грудинкой
Классический борщ, подается с деревенской сметаной, салом, гренками и зеленым луком