Masa Madre
501 yorum
7 Temmuz
Хлеб и баскский чизкейк – очень вкусно. Чизкейк идеальный по текстуре и по вкусу, ради него стоит задуматься о том, чтобы вернуться.
Кофе – на очень слабую тройку. Это существенный минус, потому что к чизкейку хочется именно его, чтобы сбалансировать вкус десерта. А не получается, потому что пить этот кофе не хочется.
Все остальное:
1. Обстановка симпатичная, выдержанная в своей стилистике. Но не продуманная – персонал «отгоняет» гостей от той части зала, где открытая кухня, чтобы не было контакта с едой.
2. Персонал вежливый, хоть и перегружен большим количеством гостей.
3. Место популярное, гостей много. Из-за этого и из-за специфики подобранной мебели создается ощущение столовки))
Вывод: в целом неплохо, но прийти еще раз можно только в формате «на вынос», чтобы присесть в более уютном месте со вкусным кофе.
15 Ağustos
Шеф, кухня, персонал все просто на высоте. Ощущение уюта и домашнего кафе у дома как в Европе.
Вся выпечка на 5/5
Сэндвичи из мортаделы просто прекрассный.
Кофе как надо и бариста к понимающий.
Отдельный привет сомелье 🫶
2
1
6 Temmuz
Шумно, людно, неприлично вкусно! Абсолютно европейская пекарня в духе Испании. Все просто и лаконично. Хлеб, кофе, выпечка. Все 10 из 10. Баскский чизкейк вкуснейший. Даже не успели сфотографировать)) съели в один момент. Придем еще пробовать завтраки.
1
12 Kasım
Своеобразное место. Не могу сказать, что уютное, но сэндвичи понравились. Приходила сюда в пятницу вечером, ожидала, что мест не будет, но в итоге свободные столики были. Кроме ожидания в очереди, заказ можно сделать через телефон.
Кофе был самый посредственный, не впечатлил. Я брала матчу, тоже безвкусная абсолютно. Но обрадовало, что можно выбрать безлактозное молоко и доплачивать за это не требуется.
Еще очень приятно было, что перед тем как принести заказ, принесли водичку с огурцом и лимоном и стаканы. Просто так
Смутило странное расположение уборной. Как таковой отдельной комнаты с раковинами и туалетом нет. Раковина находится в стороне, где служебные помещения, где ходят повара и официанты. Сами туалеты чистые и опрятные.
Пригласила бы я сюда подругу посидеть-поболтать? Нет.
Взяла бы на вынос веганский сэндвич? Да! Но без кофе:)
9 Mayıs
Очень доброжелательная пекарня)) приветливые и внимательные бариста))) концепция открытой кухни - это бомба)))
Выпекают хлеб, готовят сэндвичи - всё на виду у гостей))
Капуч замечательный!
Манки Брэд с корицей - очень вкусный!!!!! Сэндвич с Мортаделлой - мягкий и сочный!!!
Отдельный низкий поклон - бренд шефу Ольге Киселёвой))!!
Рекомендую всём от души. С 31.05.24 начнёт работать кухня.
Есть винная карта
Здесь очень душевно и приятно.
Вернусь сюда с друзьями)))
7
1
19 Aralık
Yakınlarda Moskova'da kaldığımızda iki kez arkadaşımla birlikteydik ve her iki seferde de çok ama çok beğendik. Yanlışlıkla bu kuruma rastladığımız için mutluyuz. Girişte gülümseyen ve hoş bir kızla tanıştık (adını bilmiyorum, turkuaz saç uçları vardı) Çok lezzetli kahvaltılar, porsiyonlar büyük. Erkeklerin hepsi zeki, kibar, merhaba diyorlar ve gülümsüyorlar. Atmosfer rahat ve sıcaktır. Hepsi 10/10
Girişte sıra yoktu, yemekler en fazla 8-10 dakika bekledi.
Moskova'da nasıl olacağımızdan emin olarak geri döneceğiz❤️
Orijinalini göster · Русский
7 Ekim
Кофе хороший, но все же стоимость завышена, помещение хоть и в 2 этажа, но посадочных мест немного, уютно и стильно, в выходные была полная посадка и очередь для тех, кто хочет взять напиток с собой
8 Ağustos
Невероятный сендвич с тунцом - очень рекомендую! Манки бред - для любителей корицы, лучше брать с латте или капучино. Ну и конечно же, шоколадный чизкейк - сказочно вкусно.
Персонал с очень милыми официантками и прекрасной хостес помогает почувствовать себя уютно. Придем еще!
3
2
15 Kasım
Одно из любимых местечек, здесь своя потрясающая атмосфера. Хорошее меню, а чизкейк - это отдельная любовь. Можно купить свежий хлеб или просто отлично провести время
25 Eylül
Ребята, вы лучшие. Атмосфера дорогого французского бистро. Запах хлеба, огромные порции. Кофе был вкуснейший, не ожидала , на безлактозном молоке. Чизкейк - шедевр 👏🌟 место для отдыха душой. Спасибо вам
1
18 Ağustos
Первый раз в жизни захотелось просто разнести заведение. Направлялась в другое место, но решила зайти сюда, так как внешне место показалось привлекательным. Плюс очень много открытых людей, готовых пообщаться. На этом - все. Я пришла в 13:50 в воскресенье. Присела за общий стол на втором этаже. Отсканировала QR код и стала добавлять блюда в корзину. Далее не нашла кнопку заказ и поняла что нужно зарегистрироваться в личном кабинете. Возможно, где-то и была кнопка, но интернет на 2 этаже работал плохо и многое не грузил. После регистрации в личном кабинете весь заказ слетел🤷🏼♀️ при попытке заново добавить блюда в корзину кнопки просто не отвечали и все зависло. Оставалось 3 минуты до конца завтрака. Думала, официант сможет пробить мне заказ. Но меня отправили вниз на кассу. Каким-то чудом за минуту до конца завтрака кассир все же успел пробить заказ. Странно, что кафе, которое специализируется на заказе по QR коду не может предоставить нормальное ПО или сайт для заказа и тестирует его на людях. Учитывая, что в кафе просто куча народу! Еда - скорее никакая. Кофе более менее, но принесли его холодным. На столах нет салфеток. Попросила официантку принести, она успешно забыла, в итоге меня выручила просто девушка, сидящая рядом. Официанты постоянно ходят между столами и заглядывают к тебе в попытках увидеть номерок и понять, тебе ли заказ. Очень некомфортно, Приборы также забывают приносить. Рядом сидели ребята, заказавшие яичницу с лососем. На картинке было одно - в тарелке другое🤷🏼♀️ На все заведение нашла только 1 туалет. Раковина снаружи. Рядом висят полотенца, которые вроде как одноразовые. Но это неочевидно и многие просто вытирают руки и оставляют их висеть. Сами полотенца - влажные и мокрые на ощупь. Проходящий мимо официант сказал, что это так и должно быть. Фото полотенец-прилагаю…зачем вытирать руки после мытья влажным полотенцем - хороший вопрос. Но главный треш - это кухня. Мне нравится концепция открытой кухни, но не когда кухня прям на проходе, стоят блюда к подаче и мимо них проходит куча посетителей, чтобы попасть на второй этаж. Ну то есть с них могут попасть волосы в блюдо, пыль, грязь. Также видела людей с собаками. Можно представить, что может оказаться в тарелке. Ничего не имею против животных в ресторанах, но опять же не когда блюда к подаче стоят на проходе. Ощущение, что владельцы кафе просто хотели сделать место, где можно срубить кучу денег, но на людей-пофиг. Не помню, когда последний раз была так зла.
14
10 Kasım
Для меня пекарни это про детство, когда мама или бабушка водили крохотную Танюшку за ручку на Трубную, где в доме на пересечении с Малым Сухаревским было окно с деревянным затвором, за которым жила старая пекарня.
Потом пекарню закрыли, как и рыбный и молочный магазины, город захватили супермаркеты и Ашаны, но вот снова маленький двор, дверь в советском доме в уютную Masa Madre и уже другие родители с малышами забегают за свежим вкуснейшим хлебом)
Я заказала прекрасную глазунью с мортаделлой, было вкусно, но когда принесли мой чизкейк...Да,я уже не маленькая, но от улыбки расплылась, как та девочка с булочкой, так это было вкусно)
Советую к посещению!
3
1
10 Haziran
Место интересное, эстетичное в стиле минимализм. Кофе вкусный, так же попробовала булочку с корицей, она тоже очень понравилась.
Из минусов: действительно очень шумно т.к помещение небольшое, а людей много. Посещала в понедельник в обед и людей целый зал, место нашлось только за центральным столом. Для меня скорее место на один раз или если находишься рядом то можно зайти. Наверное специально второй раз вряд ли поеду.
В целом рекомендую посетить.
3
22 Kasım
Defalarca oldu. Rulolar, sandviçler, tatlılar harika!
Ama! Yönetimin karar vermesini isterim - burası insanların bir dizüstü bilgisayarda 2 saat oturdukları, bir kahve sipariş ettikleri, ınsta için fotoğraf çekimleri yaptıkları bir yer mi yoksa burası yemek yemeye geldikleri yer mi??
Son zamanlarda çevrimiçi sipariş sayfasında biraz kafam karıştı - badem sütü dileğini yanlış satıra yazdılar. Değiştirmeleri istendiğinde yönetici bize geldi ve çok sert bir şekilde bizi kendimizin aptal olduğumuza ve çevrimiçi siparişi nasıl kullanacağımızı bilmediğimize ikna etmeye çalıştı. Kahveyi değiştirmek daha kolay değil mi??? Tekrar gelme arzusu ortadan kalktı.
Not: davlumbazın çalışmasını kurun! Dışarı çıkarsın ve sonra bütün gün demirciler kıyafetlerinden kokuyor. Temel şeyler aynı.
Orijinalini göster · Русский
2
23 Kasım
Genç bir adamla ikiydim. Seçim en yarı popüler tabakta durduruldu - mortadelalı sandviç. Tadı 4/10, çok fazla dolgu var, ancak pestoyu yağlı mortadela ile birleştirmek cehennemdir. Sonra bütün akşamı beyaz bir arkadaşla geçirdiler, ne yazık ki açıkça zehirlendiler.Tatlı olarak tarçınlı rulolar yediler, burada tüm kızgınlığıma rağmen hiçbir şey söyleyemem - şimdiye kadar yediğim en lezzetli şey.10/10. Alanın kendisi, ikinci kattaki üç kat, korkunç sandalyeler, tıkanıklık ve alçak tavanlara değer verirdi. Ayrıca birisinin ceketimi iyi huylu bir şekilde attığı korkunç askıyı da not etmek istiyorum :)
Orijinalini göster · Русский
2
10 Ağustos
Невероятно вкусная выпечка, оригинальный для Москвы и колоритный интерьер! 100% рекомендую и буду возвращаться в эту ароматную пекарню!! Еще очень вкусный какао
1
18 Haziran
Пекарня новая, но смело претендует на звание лучшей; атмосфера, хлеб, подача - ❤️ Бутерброд с мортаделлой и чизкейк можно увидеть почти за каждым столиком и это не рекламный ход, понравился горячий бутерброд с крабом, хлеб выпекают каждое утро. Мы с собой взяли без дрожжевой, горячий, ароматный хлебушек(аппарат для нарезки имеется) - упаковка - ❤️ при нас была путаница у официантов с номерками (приносили не те блюда), но это не испортило впечатление. Смело занимайте стол-партер на втором этаже с видом на первый и наслаждайтесь🙌🏻 Aesop в уборной - приятный комплимент🤹♀️
8
2
25 Mayıs
Masa Madre - кафетерий во дворах района Китайгорода.
Кафе очень сильно рекомендовали знатоки гастрономии, поэтому в 9:00 мы уже сидели за столиком)
Интерьер напоминает нью-йоркские кафешки, с молодежью)))
Меню супер аскетичное, до 10 утра, можно взять только булочку, скоун с маслом или бакский чизкейк, после 10 открывается основное меню: холодные и горячие бутерброды! Всё!
За фильт кофе и горячий бутерброд с салями - 1000р.
Салями ароматная с перцем, под салями мятые томаты и запеченный сыр, прям вкусно!
Выбор хлеба впечатляет!!!!
7
2
13 Ağustos
Только хорошее впечатление! Кафе просто глоток свежего воздуха! На входе встретил оооочень любезный молодой человек и не смотря на очередь он уверил, что это только кажется, что долго, а на самом деле быстро и еда готовится быстро! Так и оказалось, сделав заказ и расположившись за столиком сразу принесли напитки, спустя некоторое время и основное блюдо! Салат с черешней это просто восторг, необычное сочетание, а чизкейк лучше не вспоминать, его хочется вновь и вновь! Единственное, что вызывает сомнения это проход на второй этаж, через место где готовят!
1
1
23 Kasım
Harika bir fırın ve çok güzel bir menü. İç mekan oldukça spesifik ve herkes için değil. Mortadella'lı sandviç biraz abartılıyor, ancak keçi peynirli Borodino ekmeğindeki tost harika ve İrmik brad'in çöreği süper
Orijinalini göster · Русский
12 Aralık
Genel izlenim çok iyi. Çikolatalı cheesecake 💔lezzetli kahve. Çok lezzetli tartin. Pişirmeyle ilgili her şey bir şekilde alışılmadık derecede lezzetli😌 benim için çok gürültülü. Görünüşe göre en gürültülü konuklar burada toplanıyor)
Orijinalini göster · Русский
6 Kasım
это отличная стилёвая булочная с кухней в самом зале с посетителями
кофе очень вкусный, я даже удивилась насколько вкусный
есть нюанс, что когда такое классное место открывается и о нём узнают все, то попасть и засесть в него уже сложнее и нужно дольше ждать
9 Eylül
Были в сентябре 2024 года проездом в Москве. Сын посоветовал откушать ланч в этой пекарне. Добрались часам в 11 и уже была большая очередь. Пришлось ждать освободившийся столик. Удобно, что через QR код скачали меню, сделали заказ и тут же его оплатили. Кофе средний, но выпечка выше всех похвал. Превосходный Чизкейк, наверное , самый вкусны за всю мою кулинарную историю. Особенно понравился Манки бред с корицей. А еще вкусней этот хлеб с жидким центром из чизкейка. Очень рекомендую и сам собираюсь на завтрак и обед в это заведение.
7 Temmuz
Оформление помещения с открытой пекарней - классное. Под потолком гигантский вентилятор, но всё равно душно. И очень шумно, ещё и музыка громкая играет. Возможно, тут виновата акустика самого помещения, которая усиливает звуки.
Брали цыпленка с нектаринами, салат с тунцом-конфи, сэндвич с мортаделлой, два баскских чизкейка (обычный и шоколадный), лимонад с матчей и апельсиновый фреш. Оставили 4.5 т.р.
Если бы салат и бутерброд стоили бы рублей на 200 дешевле, то к ним бы вопросов не было. А при стоимости около 800 руб ожидаешь чего-то более интересного, но получаешь просто вкусный бутер со свежим хлебом и обычный салат. Мне сэндвич понравился, девушка же не оценила.
Цыпленка бы даже бесплатно есть не стал: резиновый, больше костей, чем мяса.
А вот оба чизкейка просто супер. Из-за них стоит вернуться в кафе ещё раз. Стакан лимонада со льдом объёмом 0.25 за 450 рублей. Ну такое… Хотя он красивый и зеленый.
Заказы делаешь с телефона, сканируя QR-код. Но система сломалась, поэтому официант отправил вниз стоять в общей очереди на кассе. Передо мной было 6 человек, так что минут 10 простоял. Конечно, забавно.
Заказ принесли довольно быстро, кроме сэндвича. А нем пришлось напомнить официанту, и после этого бутер заслали.
Короче говоря, считаю, что мы сами виноваты. Если идешь в «булошную», то нефиг выпендриваться: бери сладкую выпечку, кофе и иди гулять. А мы там с этими салатами и цыплятами. Никто же не ходит в итальянский ресторан суши есть =)
2
24 Ekim
Не буду повторять отзывы с критикой интерьера , не самым удачным расположении кухни (на проходе ко всему), отсутствием туалета (!!).. Просто присоединюсь к осуждающим такие недостатки.
И есть большой вопросительный знак к гигиене самого помещения и СЭС. Мне кажется, разрешить комбинацию открытых полок с хлебом, приготовление блюд и снимающих рядом одежду посетителей, можно только за взятки.
За заказом, который потом принесут равнодушные официанты, пришлось стоять в очереди на кассу. Заказала суп из топинамбура и рыбные голубцы, лимонад с персиком. Вкус топинамбура в супе утонул в количестве добавленных туда сливок и целой дорожки из мелко порезанной ветчины. Голубцы смотрелись живописно, но добавленная рыба была не лучшего качества, горчила. Соус вкусный , но к нему не дали ложку. Лимонад был слегка с химическим привкусом и запрессованным леденцом, мало доступным для употребления. Взяла с собой булочку для завтрака, типа скона. Просто невкусная, крошилась. Сконы -они другие. Напитки подают сразу. То есть, если вы взяли суп и горячее , то сначала придется пить латте. Надо, оказывается, предупреждать на кассе.
Не поленилась, пришла второй раз. Время около 16ти, 70% столиков заняты цедящих одну чашку кофе типа студентами с ноутбуками.
Взяла салат с уткой и персиком - отличный. Латте и чизкейк - норм. На втором этаже очень дует и одежда пропитывается кухней
Итог - место купить хлеба и кофе с собой, т.к. очень шумно, людно , не уютно. У меня было ощущение легкой брезгливости от обстановки.
Подожду , пока запретят долго сидеть фрилансерам и фотографирующимся бесконечно девицам , и изолируют формовку хлеба и кухню от зала.
2
25 Haziran
Настоящая европейская кофейня) стильно, красиво, вкусно, отличное игристое по бокалам (особенно с утра хорошо заходит;)) p.s. мое увожение флористу 🫡🌸✨
1
23 Ağustos
🔹Формат: концептуальное заведение на Солянке для быстрого завтрака или обеда. Такой островок Европы и демократии. Зайдет любителям Бланка и Яуза плейс. Заказ через qr код/на кассе, официанты только разносят тарелки.
🔹Интерьер: все очень просто, но стильно. Большие окна, открытая кухня, простые деревянные столы.
🔹Обслуживание: неоднозначно, какие то все растерянные, как будто ребята не заинтересованы или не опытны.
🔹Популярность: почти полная посадка в будни днем, но люди быстро сменяют друг друга. Публика модная молодая современная.
🔹Еда: меню очень небольшое, много сендвичей, есть интересные современные сочетания на обед, есть хлеб на вынос. Тар тар из перца спокойно, кальмар зачет, кофе так себе.
🔹Цены: для такой концепции цены выше ожидаемых, перец 600, салаты 800, сендвичи 800/900, кофе 300.
🔹Приду ли еще раз: скорее нет, дорого для такого места, но атмосфера понравилась.
2
14 Temmuz
В заведение я пошёл по рекомендации блогера, который заинтересовал тем что заведение обладает интересным интерьером и вкусной выпечкой собственного производства. Но придя в кафе я разочаровался, мест очень мало, в зале происходит какое-то столпотворение из-за которого неясно кто там работает, а кто посетитель. Интерьер интересный, но его толком не видно. Очень шумно, жарко. Пообедать там точно не получится, меню очень маленькое и с очень специфичными блюдами. Цены тоже не слишком обрадовали…
9
1 Aralık
Herkes gelmeyecek. Projenin bazı bölümleri doğrudan kışkırtıyor. Ama herkes için ilginç olacak.
Yeni hizmet, hizmetsiz. Kendin seç, satın al, öde, bekle.
Alışılmadık bir görünüme sahip kaliteli bir ürün. Hokkaido dört tarafı kilitli, börek gibidir. Izgaradan ince bir dilim tartin, hassas bir kırıntı bırakmaz.
Tüm hamur işleri karanlık bir elbiseyle.
Üçüncü günü hatırlıyorum ve herkese burayı anlatıyorum, bu yüzden bağlandım. Kesinlikle geri döneceğim. Kesinlikle tavsiye ederim.
Orijinalini göster · Русский
1
1
8 Kasım
не поленилась и дошла в конце лета почти под закрытие, сэндвич с мортаделлой оправдал моё ожидание в очереди :) это безумно вкусно!
место спрятано во дворе, при входе в пекарню вас встречает роскошная восстановленная деревянная дверь и приятный глазу интерьер. путь к туалету также немного замысловат, но чисто и свежо для места, где народу постоянно очень много
22 Nisan
Невероятно! Маленькая Европа в центре Москвы. Атмосфера как будто пришел к друзьям. Встретили как любимого гостя. Отличный кофе, вкусный хлеб и сладкая выпечка. А еще какие-то очень красивые посетители.
Буду возвращаться, главное чтобы это первое впечатление сохранялось, чего желаю очень ребятам. Спасибо за новое место в самое сердечко, любовь с первого посещения.
10
11 Ağustos
Как увижу, что блогеры начинают пилить фото и сторис из какого-нибудь места одновременно, то точно ничего там особенного нет. Так и здесь. Обычное кафе. Японский батон ещё кого-то впечатляет?! Открытая кухня? Ну, камон. Хлеб с пастрами или мортаделлой - это невероятный гедонизм? Ещё раз. Обычное кафе. Кофе, булки. Причём с навигацией не особо. Водворе за углом. Ну, окей, нашли. Пришли, очередь и столики. А-ля Хлеб насущный в году 2011. Стоят лотки с выпеченным хлебом, которые фоткают и умиляются. Официант на входе стоит с видом сотрудника ЦУМа в его лучший досанкционный период 😂 Меню надо выпросить. Ну, Окей-2. Половина очереди фотографирует булки и отождествляет себя с некой избранностью, вторая половина охреневше озирается по сторонам, раздумывая «свалить нельзя остаться» Побеждает «раз уж пришёл, то поем». Как и мы. Ну, Окей -3. Поели. Не противно, но и не вау вообще! Короче, всеобщее восхищение блогеров = гарантированно там будет ни о чем.
23
5
9 Temmuz
Хлеб вкусный, а дальше начинается много но..
- плохо обученный персонал, консультант/официант очень долго соображал, почему я хочу попросить его приготовить хлеб до оплаты, очевидно, чтобы не ждать свой заказ минут 5, после оплаты)
- высокие цены на хлеб и на другую продукцию
- упаковка хлеба (половинки) без бумаги, просто в пакет, см. фото
- неудобная зона для оплаты заказа, ты мешаешь официантам/официанты мешают тебе, когда ты стоишь в очереде.
- за такую цену хочется чуть больше сервиса и сообразительности персонала, часто слышу ответы: "я не знаю", "я тут недавно", "будут ли круассаны? - не знаю".
- надо уделять немного больше внимания к соседям, все-таки это вы у нас в гостях в доме, а не мы у вас) пора знать местных жильцов и постоянных покупателей, хотя после инцидента с отношением "и так сойдет" не хочется больше приходить.
P.S.: Данный отзыв написан после переписки в директе с заведением, обратной связи от команды по сервису не было, пекарь ответил и признал косяк.
P.P.S.: Обслуживание заметно улучшилось, приятно видеть работу над ошибками и обратную связь от руководства! Чизкей бомбический, всем рекомендую попробовать!
3
5
29 Eylül
Почитала отзывы и шла с напрягом, что может быть не очень, но надо самой проверить))
В итоге всё понравилось!
Возможно, нам с семьей так повезло в этот день ;) Была с мужем и ребенком.
На входе встречает приветливая хостес, она сориентирует по наличию мест, и где можно расположиться. Нам предложили общий стол на 1 этаже, либо столик на 2 этаже. Мы выбрали на 2-м. Коляску оставили внизу.
Очередь была немаленькая на заказ, но двигалась очень быстро. Дали номерок. Заказ ждали недолго - минут 10. Официанты так же приветливые.
Советую сэндвич с мортаделлой и баскский шоколадный чизкейк 🔝
Туалет чистый, полотенца тканевые, мыло и крем классные 👌
1
2
1 Aralık
Burada ilk kez çok. Beğendim, arkadaşlarımın neden burayı nefret ettiğini anlamadım, ancak ikinci kez olabildiğince bilgilendiriciydim, butere sadece bir yumurta ekleyemediğim ortaya çıktı, Borodino ekmekli bir yumurta sipariş etmeliyim, buterde benim için yeterli ekmek olmayacak, görünüşe göre ... 4 700 ₽ 50 dakika beklediğimiz iki kişilik kahvaltı, 10 dakika sonra ekmekle yumurta getirdiler, sonra soğuk buterleri getirdiler ... sonra katımı yerde buldum ... sonra soğuk yumurtaları yenileriyle değiştirdiler ve tazminat olarak bir tatlı teklif ettiler ... buna cevabım, tatlının çekimde olduğu, ödendi, sonunda onu getirin, orada eldivenlerini unuttum, geri döndüm, kimse eldiven görmedi, yaratıcı bir çöp görmedim, gerçekten tavsiye etmiyorum. Mutfaktaki çocuklar için üzülüyorum, onlar en iyiler ❤️
Orijinalini göster · Русский
1
9 Eylül
понимаю, что может звучать странно в отношении пекарни, но для меня было слишклм много углеводов и мало клетчатки.
на завтраке я не смогла найти привычный и любимый бенедикт, блюда с авокадо и салатами, полезными протеинами. пришлось есть огромный жирный сендвич с мортаделлой. даже салата не было рядом, чтобы хоть как-то сбалансировать
сендвич показался слишком большим и просто неприятным как альтернатива обычному завтраку с лососем / фермерским хлебом / авокадо / яйцами / салатом / овощами, который к тому же лучше сочетается с кофе по вкусу чем сендвич
к тому же, непонятна концепция туалета - неловко туда идти через кухню, цепляясь за кучки официантов, полпящихся у кассы
1
7
24 Kasım
Çok gürültülü ve kalabalık, çok sıcak ve havasız (2. katta), rahatsız edici bir soyunma/ giyinme sistemi ama bunlar küçük şeyler.
Ama pek hoşuna gitmeyen ve neden 3 yıldızın tatlı için 30 dakikalık tost beklemesiydi. 20 dakika sonra gerginleşmeye ve çalışanlara ne zaman getireceklerini (kibarca) sormaya başladılar, ikisi netleştireceklerini söylediler ama geri dönmediler ... sonunda kadeh kaldırdılar, sipariş ettiklerini değil, diğerini de neden getirdiklerini anlamak için kimse beklemekten özür dilemedi, artık başka birini de getirme arzusu yoktu, yemek yemek ve havasız ve gürültülü kovandan ayrılmak istedim.
Sonuç olarak, uzun zamandır burayı ziyaret etmek istedim ama hayal kırıklığına uğradım. Yiyecek ve içecek için - tamam, ama zevk almadan. Hizmet çok ortalama.
Orijinalini göster · Русский
1
30 Kasım
Buraya tam olarak Bask cheesecake'i almaya gittim ve beni hayal kırıklığına uğratmadı, mükemmel kremsi doku, tadı zengin. Eksi ile 4 kahve. Özellikle hafta sonları kuruluşta her zaman birçok insan vardır. Genel olarak fena değil, ama vay canına etkisi yok.
Orijinalini göster · Русский
1
9 Ağustos
С таким желанием стремились попасть в новую концепцию, по рекомендации Сысоева. Ожидания совсем не совпали с реальностью, к сожалению. Что могу отметить позитивного - действительно вкусный хлеб.
Что заметно было, когда пришли 3-4 сотрудника ресторана стоящих у лестницы просто смотрели на нас и не приветствовали.
Ребята официанты совсем потерянные ходят по двум этажам, открытая стация официантов вмещает вид, а если уж вы решили делать все в единой стилистике в уборной - сделайте эстетичный освежитель воздуха, который не будет стоять на полу.
Также вынесли десерты в начале, а только через 15 минут сендвичи. Как будто бы логичнее выносить весь заказ одновременно.
В общем, место с классным потенциалом, но исполнение сильно хромает, поэтому вернуться стоит лишь за хлебом домой.
4
15 Temmuz
Привет!
Кафе хорошее, не смотря на сложности с поиском места и оформлением заказа. Но ставлю 4-ку, потому что "сэндвич с пастрамэ из сельдерея" был скучный.
В нём не хватает смачности. Это могла быть кремово-белковая прослойка, которую можно сделать из бобов или орехов.
Надеюсь, сэндвич усовершенствуют в будущем, потому что в Москве много любителей веганской кухни.
Остальные блюда были прекрасные.
1
1
23 Temmuz
Модное место, очень стильный дизайн — открытая кухня, панорамные окна, классная мебель. Еда вкусная, но ожидание блюд долгое, бутерброд могут нести полчаса. Можно купить хлеб с собой без очереди.
3
14 Ekim
Невероятно вкусно готовят! Бутерброды, салаты, десерт французский тост просто балдеж!!! Всем советую там побывать и полакомиться. Пекут свой хлеб и делают колбасу сами. Зайдёте, не пожалеете!
16 Kasım
Во первых,
Все таки концепция прохода через кухню, в моем классическом мозге где небо голубое, в солнце желтое, это антисанитария, это не комфортно, это как-будто придумали основу, а потом дизайнер вспомнил «ой, а лестницу куда?»
Во-вторых, сэндвич с тунцом - провал.
Это три разных блюда и попытка собрать их в одно, но только попытка. Это не вкусно вообще, и не только мой муж его не доел.
Сэндвич с мартаделлой свеж и вкусен, зеленый салат - боба Эдаме неготовы.
Листья салат - ок.
Баскский чизкейк - запеканка с мокрым дном.
Тар-тар из перца - вкусно.
Меню с алкоголем - катастрофа с версткой. Подумайте.
Ну и персонал, камон, больше двух болтающих парней, а вокруг все бегают, это как так?
2
27 Temmuz
ОЧЕНЬ вкусно!!! Брали бутерброд с мортаделлой, анчоусами и горячий с салями. Кофе неплох. Хлеб — фокачча из ржаной муки, замечательный. Очень, очень вкусно. Но! Ждали более 20 минут. На сайте нет удобного меню. Увидели его только на месте.
1
18 Kasım
очень вкусные сендвичи а шоколадный чизкейк нежный и вкусный 🤤 уютное место и вежливый, внимательный персонал))
подруге очень понравился сендвич с мортаделлой!
15 Mayıs
Место прячется совсем внутри двора,атмосферно ,очень светло и уютно !приятный и общительный персонал ,еда очень вкусная и свежая ! Надеюсь так будет всегда ! Щедро накладывают начинку ,очень вкусные бутерброды получились!👌Вкуснейшая мортаделла а эспрессо идеальный !
2
1
23 Eylül
Это место я разрекламировала всем своим друзьям , все время звала туда мужа и отмечала в своем блоге на 5,5 тыс подписчиков . А потом очень и очень разочаровалась .
Пришли с мужем также на кофе, посадка была неполная и было достаточно свободных столов , мы заказали по кофе и десерту . Кофе принесли через 20 минут , оно умирало и вся прекрасная пенка в моем капучино опускалась ниже и ниже , я несколько раз спросила у персонала , где наши чизкейки, сказали «скоро», потом я спустилась вниз и они просто стояли на кассе. Я ещё раз сказала , никто не извинился , не предложил переделать кофе и просто проигнорировали . Целая толпа персонала стояла и им просто было «насрать» , что мой кофе умер, а ожидание десерта дошло уже до 30 минут. Хотя это просто отрезать чизкейк!
Я попросила переделать мне кофе . Муж постеснялся и ЗАПЛАТИЛ за ещё одно . Я была в шоке с обслуживания . Ну и что было дальше : а дальше забрали наш остывший кофе , принесли десерты и оставили нас смотретььна них ещё 20 минут 😅😅😅😅
Итого от момента заказа до момента , когда я смогла «насладиться» трапезой прошло 50 минут . И это не мясо, пироги или что там ещё , это просто кофе с десертом .
НИКТО не извинился , не предложил компенсации или комплимента , а после того как я отметила в инстаграм с замечанием мне просто никто не ответил )))
С таким отношением к клиентам , я больше в это место ни ногой .
5
1
16 Kasım
Совершенно не поняла феномен заведения. Популярность лишь благодаря блогерам и обзорам в соц сетях. Пространство темное, не уютное, мест мало, очень душно, и натыканы они не эргономично. Чтобы подняться на второй этаж, вам надо буквально пройти через кухню, и, честно сказать, в моменте кажется, что вы сюда не есть, а работать пришли. Так как людей много, то все в куртках стоят либо возле кассы , либо идут наверх рядом с едой и продуктами. Официанты волшебные :) все сами по себе, и ничего не знают. По еде: везде стоят палеты с хлебом, при том их столько, сколько на хлеб заводе выпускают, и я не уверена, что их продают день в день. Чиз вкусный, кофе как везде. Резюмирую: если вы рядом, а народу никого, на улице светло, то можно зайти за чизом, в остальном, не советую :)
3
20 Ekim
Хорошая еда( поэтому возвращаюсь), но очень непрофессиональный хостес. Не первый раз сталкиваюсь с плохо организованной работой выдачи заказов, а сегодня , пока стояла в очереди, хостес по имени Полина постоянно передвигала куда-то вперед или назад, пытаясь что-то организовать, но у нее это явно плохо получалось. Люди , которые приходили позже, садились раньше. Если готовы вкусно поесть, но получить неприятное общение с хостесом, то заходите )
27 Ekim
Очередь полчаса, хостес выстраивает желающих вокруг большого стола вдоль открытой кухни и открытой выкладки хлеба — гости в верхней одежде трутся о свежий хлеб (который также трогают руками дети) с одной стороны и нависают над тарелками гостей с другой стороны. В итоге некомфортно всем. Официанты с распущенными волосами периодический подходят к этой выкладке и берут буханки (спасибо, что в перчатках). Тем временем на открытой кухне, вдоль которой также стоит очередь, формуют новые булки.
Пройти на второй этаж гости должны сквозь несколько метров кухни, за баром. Да, в верхней одежде, да, в грязной обуви. А если вы хотите рассчитаться на кассе, то это можно сделать прямо над свежими ничем не прикрытыми чизкейками и выпечкой. Кринж 500 уровня.
Также застал красивую картинку, как бариста перекладывал чистые чашки, хватая пальцами за внутреннюю стенку этих самых чашек.
К концу очереди было очень интересное ощущение, что я погрузил себя в максимальный дискомфорт и антисанитарию за свое же время и свои деньги.
Бутерброд был вкусный, кофе тоже, за это и две звезды. Если бы не это — ни одной бы не было за что ставить. Кринж, позор, стыд, ужас) Очень странно, что тут такой ажиотаж.
3
1