Кто любит недорого, быстро (обслуживание) отведать классику столичной грузинской кухни, вам сюда. В 30 минутах от Тбилиси (бывают пробки, но кого ими можно удивить?) вдоль дороги расположен целый комплекс кафешек как в отдельно стоящих домиках на 6-8 человек, так и в зале.
Обжигающие пирожки с мясом, с картошкой, лобио в глиняных горшочках, хинкали, кабабы, вино, пиво…
Готовится всё очень быстро, но нет ощущения фастфуда. Основное меню на русском языке. Персонал вежливый, впрочем, кто бывал в Грузии, этим фактом не удивить. Для хинкалифилов сразу перевожу цену в рубли: примерно 50₽/шт.
Бывал там раз 5-6. Неизменно вкусный результат!
Однозначно посещать в Грузии! Несмотря на необычный формат обслуживания, всё чётко и быстро. А как вкусно! Заезжаем сюда обязательно каждый приезд в Грузию, уже лет 7. Все блюда стабильно хороши, а вино самое лучшее!
Место стало популярным, теперь не нужно стараться делать хорошо и вкусно. Подача долгая, еда не вкусная, обслуживающие персонал как в советские годы - ни единого теплого жеста, молча кидают тарелки на стол. К слову, сделать заказ отдельный квест, в одной очереди хинкали, в другой очереди салат, кругом крик сотрудников все приходится переспрашивать. Действительно, все путеводители как мантру говорят что тут лучшие хинкали - все едут, и вряди ли я один кто про себя сказал, что никогда больше сюда!
35 лет посещали данное заведение, несколько поколений выросло здесь! Всегда до или после Мцхеты...как традиция! Лобио с мчади, хинкали... Да все было вкусно, а место какой колоритнее- брендовое! А этот год просто ужасный. Лобио принесли пол горшочка... Ценник как и везде подрос, но мчады заломили цену ужасно((( Куриный шашлык не был готов даже после трех напоминаний(по грузински). А когда делали заказ, то мужчина страшно ругался у окошка(немного переделали место, где теперь заказ мясных блюд). Конец эпохи! Больше ни ногой!
Культовое место. Вкусно, недорого. Много. Может настигнуть «шемомечама» 😀
При посещении Тбилиси крайне рекомендую зайти сюда и отобедать-отужинать. Нет никакой фешенебельности, но прям вот все отлично. Любой местный знает этот ресторан
"Солобие" - вкус Грузии
Атмосфера: Заведение на первый взгляд - простая забегаловка, но внутри... интересно! Напоминает охотничью сторожку с деревянными стенами, очень уютно. Немного напутешествовал по залам, прежде чем найти туалет. Для новичков - это приключение.
Эталонные Хинкали и Хачипури: Открытие! Это место - мечта любителя грузинское еды. Такие ароматные, такие вкусные - просто тают во рту. После них любые другие хинкали - просто бледное подобие.
Общее Впечатление: Настоящий вкус Грузии! Хорошо подойдет для групповых посиделок. Хачапури и хинкали здесь - must-try. Отличное место, чтобы погрузиться в грузинскую культуру и кухню.
P.S. Кафе просто огромное, двухэтажное, с большой верандой и уютными беседками. Отличное место для больших компаний и уединенного отдыха.
Отличное заведение и очень вкусная еда! Рекомендую к посещению! И немного объясню, так как не нашёл ни в одном отзыве до этого...
05.2024 цены (за 1шт): хинкали 1,5 лари, хачапури 14 лари, лимонад 3 лари. Хачапури 1 на 2х за глаза)))) Для начала ищите место для посадки, на нём есть номер (прям на столе) и посылайте гонца сделать заказ! При заказе называете номер стола за которым будете ожидать свой заказ. Здесь официанты только приносят по готовности, а заказ делаете у кассы. Левый зал это хинкали, люля и всё что с мясом, правый зал это хачапури и всё мучное. Кассы в залах разные, так что нужно сбегать в обе если хотите разнообразия))))
А так еда очень вкусная и сытная, средний чек на 2х 30-35 лари. Приятного аппетита!
Очень вкусное место!немного необычно конечно,что два зала обслуживания,но ничего страшного, разобрались с помощью персонала,который, кстати, очень дружелюбный,несмотря на большой поток клиентов)) очень порадовало меню на русском языке!!!
Уже много лет приезжаем сюда. Помню время, когда это было маленькой кафешкой. Годы прошли, Салобие разрослось, качество все такое же превосходное!
Божественно вкусно!
Я очень привередлива по части хинкали, так как меня избаловали с детства. Так вот тут хинкали идеальные!
Это любовь. Здесь на мой взгляд лучшее красное лобио в горшочке😍отвал вообще всего. Хачапури по-имеретинске тоже советую взять идеальное тонкое тесто, вкусная начинка.
А к лобио советую взять сыр и маринованное ассорти.
Хорошее заведение с красивым видом! Еда вкусная, но не очень разнообразное меню. Нужно самостоятельно заказывать мясные блюда в одном месте, все остальное в другом, не очень удобно.
Прекрасное место с очень вкусной кухней. Нужно быть готовым, что шашлык и хинкали придётся подождать. Бывает много посетителей. Особенно понравилось лобиани и пирожки.
Салобие это колоритное место Сакартвело. Не смотря что за Салобие планирую построить 🏡🏡🏡🏡🏡 зону отдыха и Дедушку Дмитрия знаю с рождения всем гостям советую посетить этот ресторан и отдохнуть в моих домиках
Это просто восторг! Самое вкусное лобио и шашлык)
Красное вино Киндзмараули выше всех похвал.
Очень порадовал ценник на обед, на 4 человек очень даже приемлимо!
Заходишь тебя никто не встречает не подсказывают куда сесть, когда сели всё было очень грязно и стол и лавки, протёрли сами салфетками они были полностью чёрными от грязи, как будто вообще никто не вытерает столы, никто не подходит меню нет, кухня раздельная, что тоже не удобно, официантов было много свободных но они сидели развалившись, зачем они нужны если они не приносят меню, каждый наш готовый заказ официантка с недовольным, кислым лицом принасила и швыряла нам , зачем держать таких свиней сотрудников если они не могут обслужить вежливо и приветливо как и должно быть, туалеты тоже в ужасном состоянии в женском туалете нет унитазов просто дырка как будто в селе зашёл, хинкали были тоже солёные, фри нормально и хачапари тоже нормально, но обслуживание самое худшее из всех что знаю.
Старое кафе. Неизменное меню и хорошее качество. Ассортимент не большой, но делают быстро. Может быть мангальные заказы придётся подождать чуть дольше. Из минусов, много народа и специфическая система заказов. Картошка справа, мясо слева.
Сентябрь 2024.
Если находитесь в Мцхете , то кушать только сюда!!!!
Мне понравилось всё: и цены и блюда!
Обязательно к дегустации их коронное блюдо Лобие ( фасоль в горшочке). Люля-кебаб обязательно. Шашлык великолепный. Вино 🍷 легкое и Питкое. Чача 🔥
Рекомендую на 100%
Если честно, то не хинкали, не вино мне не понравилось. Огромное количество посадочных мест, а туалета только 2.
Единственное, виды с ресторана конечно очень красивые!!!
Заехали проездом из Мцхеты. Обслужили быстро. Много столиков и посетителей. Хачапури понравилось. Персонал был приветлив.
1
Н
Натали Рудня
5. seviye şehir uzmanı
11 Ekim
Еда очень вкусная, кухня грузинская, обслуживание быстрое, вежливое и заботливое. Персонал гостеприимный. Уютно и просторно, много гостей семейных с детьми и туристов много. Всем вкусно и хорошо! Очень рекомендую! Очень комфортные цены👍
Очень пожалел, что посетил этот "ресторан", остались лишь неприятные впечатления:
- везде в заведении какие-то хмурые люди, никто не здоровается, не улыбается;
- посетителей очень много, свободный столик найти было сложно;
- заказывать еду и напитки нужно на кассе внизу и называть номер стола для доставки блюд;
- банковские карты не принимают, только наличные;
- в заведении везде грязно, столы грязные (если протрешь салфеткой сразу всё видно);
- из принесенных блюд более-менее приличными по вкусу были только хачапури и лимонад, остальное (шашлыки, салаты, баклажаны, соусы) - полный отстой;
- вместо шашлыка из телятины скорее подали кусочки ушедшей в мир иной своим ходом говядины👎
Наверное это лучшая кухня в Грузии. Люля, шашлык, хинкали просто отличные. Всегда много народу, но работают быстро
П
Полина С.
9. seviye şehir uzmanı
30 Eylül
Обратите внимание, это не ресторан в привычном понимании!!! Это - таверна! Предприятие питания :)
Заведение классное! Возвращались во время нашего путешествия сюда дважды. Заведение огромное! На несколько сотен человек, причем вечером посадка может быть очень плотной. Много местных, много русских. Впечатлила батарея пышущих мангалов, чьи трубы торчат из-за забора, дверь в приоткрытую раздевалку для персонала - масштаб как в спортзале.
Меню короткое, емкое: лобио, огурцы-помидоры, хачапури, хинкали, соленья, разные шашлыки. Готовят относительно быстро, даже с учетом большого числа посетителей.
Стол ищешь сам, запоминаешь номер, заказываешь на кассе, дальше тебе все приносят. Насколько я поняла, систему с разными кассами устранили. Все можно заказать на одной. На кассе говорят по-русски, есть меню на русском языке.
Отличные хинкали, отличные шашлыки, а большего не ждите!:) Вкусно и очень недорого!
Супер быстро и супер вкусно!
Много залов
Не смотря на такое количество посетителей обслуживание быстрое и качественное
Рекомендую как с группами как самостоятельно к посещению;)
Обязательно к посещению! Самое вкусное лобио, шашлык, хинкали, хачапури! Скорость обслуживания невероятная при огромном количестве столиков-беседок. И место очень уютное)
Наивкуснейшая кухня!!!!!! В красивом и интересном месте, в исторической Грузии.
Интересный интерьер, хорошее обслуживание. Места на балконе, у фонтана, в зале, короче все для вас. Стоянка с бесплатной охраной. По крайней мере с нас денег не просили.
И главное - цены очень демократичные.
Если решите поехать в худшее заведение в Грузии, смело езжайте в проклятые солобеи.
1) Ожидание
Ждали хинкали более часа. ЧАСА
2) Вкус
Ужасная заготовленная заранее еда. Невкусно, не сочно
3) цена
Цена как в Тбилиси, хотя сервиса нет от слова совсем.
4) сервис
Заказ разных блюд в разных отделах, в каждом стоячая очередь с невежественным персоналом
Одно из самых востребованных кафе в Грузии. Очень много людей, соответственно суета и обслуживание хромает. Заказ нужно делать самостоятельно в двух разных местах. Большой зал с низкими столами и стульями, там заказывают лобио, пирожки, хачапури, соленья, зелень. И второй, маленький зал, слева от этого большого (если стоять к нему лицом), там заказывают хинкали, шашлык, кабаб. Если захотите чай или кофе, есть еще ларек на улице. При заказе нужно называть номер стола и где он находится. Надеюсь немного облегчил вам посещение этого модного места
Не первый раз приезжаем в это место на обед. Народу всегда много, очереди большие, ожидание блюд долгое. Но раньше по крайней мере все было оправдано вкусной едой по адекватным ценам. Сегодня приехали на обед, заказали фасоль и баклажаны. Все принесли достаточно быстро, НО в булочке, принесенной с фасолью, оказалось какое-то насекомое!!!!! от шока не догадались сфотографировать, а сразу отдали официанту. Думали, может деньги вернут за блюдо или ХОТЯ БЫ принесут извинения. Пл итогу просто принесли новую булочку, но желание употреблять пищу пропало полностью!
В дальнейшем будем тщательно думать, стоит ли приезжать сюда снова и рекомендовать данное заведение друзьям!
Самое долгое ожидание заказа - тут. Прождали 1,5 часа хинкали, несмотря на то, что неоднократно о нем напоминали. За все время нахождения в Тбилиси и вообще в Грузии такое встретили впервые.
Кафе работает много лет,очень много. Кафе со своей историей. Нам его рекомендовали,как самобытное место,где одно из лучших лобио. Остались очень довольны кухней. Подача быстрая,это радует.
Быстро, вкусно и недорого. Но! Чтобы заказать, надо найти окно заказа, а их два! В зависимости от того что хочешь заказать, выбираешь окно. Все, кроме хинкалей, приносят быстро.
Останавливаемся второй год подряд, очень вкусные хинкали. Хачапури по аджарски восхитительно. Не дорого. Есть нюанс, оплачиваешь и ждёшь. Официанты приносят. Главное номер столика правильно сообщить. Лучше дважды сказать. Меню на русском есть.
Неплохая еда, приемлимые цены, очень вкусное лобио, но есть несколько НО, заказ необходимо делать самостоятельно на стойке, причём их две, на одной только шашлык и хинкали, на другой остальное. Время обслуживания более 30 минут, причём для того чтобы заказ принесли полностью пришлось дважды ходить на стойку и напоминать. В итоге выяснилось что про часть заказа просто забыли и даже не собирались его готовить. В итоге всё что касается сервиса не про это место, а в остальном вполне съедобно и неплохо.
Место, где можно просто объесться хинкалями. Насколько я понял, очень популярное в Грузии и находится на важном пути. Но еда немного показалась пресноватой, а вот лимонад супер.
Место куда заезжаем специально. Очень нравятся кебабы, фасоль и хачапури. Быстрое обслуживание.
Элен Ч.
15. seviye şehir uzmanı
29 Mayıs
Блюда национальной кухни как они должны быть. Лучший хачапури по-аджарски, который пробовала. Лобио в горшочке бесподобно. Но персонал оставляет желать лучшего. Могут спокойно забыть или принести не то. Но ради еды и цены можно "закрыть глаза".
Куриный шашлык готовили больше часа
Заказ делаешь самостоятельно, при чем салат и овощи в одном месте
Мясо и хинкали в другом
Никаких обозначений нет, разбираться нужно самому
Вид красивый, но время ожидание - невыносимо
Персонал не приветливый, задачи сервиса точно не стоит тут, салаты сухие, еда средняя, как и ценник, про который все пишут. Заплатил меньше, сервис, качество, всё получил меньше ))))
Еще не удобная оплата за заказы, в одном месте салаты и еще что-то в другом месте хинкали.
Потом надо не забыть где, что заказал , а если что то еще надо заказать, а это в другом помещении и уже может быть очередь и тд ))))
А так большое заведение, своя специфика.
Обожаю это место!!! Всё свежее, очень вкусное, цены демократичные! Потрясающе вкусные хинкали, мало где так готовят, рекомендую посетить если едете в/из Мцхета или в Боржоми.