Ищете по-настоящему вкусное горячее блюдо? Тогда попробуйте Дымную тарелочку с брискетом из смокера! Сочный брискет из мраморной говядины, приготовленный в техасском смокере, и салат Коул Слоу из белой и фиолетовой капусты с морковью, яблоком, гречес
1350 ₽490 g
Дымная тарелочка с рваной говядиной из смокера
Попробуйте наше горячее блюдо — дымную тарелочку с рваной говядиной из смокера. Сочная мраморная говядина, салат Коул-Слоу, картофель, укроп и чеснок — это блюдо никого не оставит равнодушным.
1160 ₽490 g
Дымная тарелочка с рваной свининой из смокера
Ищете по-настоящему сытное и вкусное горячее блюдо? Тогда попробуйте Дымную тарелочку с рваной свининой из смокера! Нежная свиная лопатка, копчённая в техасском смокере, подаётся с салатом Коул Слоу (капуста, морковь, яблоко, греческий йогурт, майоне
970 ₽490 g
Дымная тарелочка с утиной грудкой из смокера
Ищете вкусный и сытный ужин? Попробуйте «Дымную тарелочку с утиной грудкой из смокера» ! Нежное утиное мясо, ароматный картофель с чеснок и свежий салат Коул-Слоу с укропом — это сочетание вкусов никого не оставит равнодушным.
1170 ₽490 g
Дымная тарелочка со свиными ребрами из смокера
Ищете сытное и вкусное горячее блюдо? Тогда вам стоит попробовать наше блюдо! Нежная свинина в сочетании с салатом Коул Слоу и картофелем
970 ₽490 g
Рис по-техасски с рваной говядиной
430 ₽280 g
Рис по-техасски с рваной свининой
400 ₽280 g
Мясо из техасского смокера
Брискет из техасского смокера
Неповторимый вкус мраморной говядины (грудинной части) с солью и перцем. Король техасского смокера готовится от 12 часов методом Low & Slow при температуре 110°C, пока мясо не станет температурой 93°C
970 ₽200 g
Жженые концы из техасского смокера
Мраморная говядина (постная часть брискета), которую мы отдельно готовим еще 2 часа в смокере и после тушим в соусе BBQ и сливочном масле
1080 ₽200 g
Рваная говядина из техасского смокера
Готовится в течение 12 часов в техасском смокере при температуре 100 градусов. Такой метод придает незабываемый вкус настоящего мяса с дымком
780 ₽200 g
Рваная свинина из техасского смокера
570 ₽200 g
Свиные ребра из техасского смокера
570 ₽200 g
Утиная грудка
750 ₽200 g
Комбо
Сет "НОВИЧОК"
1645 ₽550 g
Сет "На ОПЫТЕ"
3840 ₽1,200 g
Сет "ЧЕМПИОН"
6940 ₽2,450 g
Сет Любимчики шефа
Рекомендация от нашего шефа! Это те самые красавчики, которые не только украсят ваш стол, но и принесут вам кулинарное наслаждение. Все мясо приготовлено в техасском смокере на фруктовых дровах. Жжёные концы (300 г), брискет (300 г), свиные рёбра в с
4860 ₽1 kg
Сет Мраморный
Ничего лишнего, только мраморная говядина, да еще и приготовленная в смокере! Это идеальное сочетание говядины в различных ее проявлениях! Наслаждайтесь. Колбаски из мраморной говядины (250 г), жженые концы (250 г), мраморная говядина (250 г), салат
3850 ₽1 kg
Kategori yok
Луковое варенье
50 gКрасный лук, брусничный соус, сахар соль
70 ₽
Маринованные огурчики
50 gОгурцы, чеснок, укроп
70 ₽
Халапеньо
50 gХалапеньо маринованное
70 ₽
Гарниры
Картофель по-деревенски с укропом и чесноком
Картофель, укроп, чеснок
190 ₽150 g
Картофель фри
Картофель фри
190 ₽150 g
Фасоль по-техасски
Фасоль, соус BBQ, укроп, чеснок
190 ₽150 g
Дополнительно
Луковое варенье
Красный лук, брусничный соус, сахар, соль
70 ₽50 g
Маринованные огурчики
Огурцы, чеснок, укроп
70 ₽50 g
Халапеньо маринованный
70 ₽50 g
Салаты
Картофельный пай
Крутое, и, главное, понятное сочетание продуктов. Салат, который изумительно подчеркнет мясо из смокера!