Meshur Adıyaman Çiğ Köftecisi Ömer Aybak

Meşhur Adıyaman Çiğ Köftecisi, etsiz çiğ köfteyi bir fast food ürünü olarak pazarlayan ilk isimlerden biri olarak tanınır ve Türkiye'nin en büyük çiğ köfte zincirlerinden biridir. Markanın yaratıcısı Ömer Aybak, çiğ köfteyi seyyar satıcılık yaparak başlatmış ve İstanbul'da bir dükkan açarak şubeleşmeye başlamıştır. Çiğ köfteleri, ceviz, badem ve fındık gibi malzemelerle hazırlanır ve ince lavaş ile servis edilir. Kullanıcı yorumlarına göre, Meşhur Adıyaman Çiğ Köftecisi'nin lezzeti genellikle beğenilmektedir. Ancak bazı şubelerde tat farkı olabileceği belirtilmiştir. Çiğ köftenin yanında nar ekşisi ve limon gibi malzemelerle servis edilmesi, lezzetini hafifleterek daha rahat tüketilmesini sağlar.