Meşhur Giresun Espiye Pidesi

Giresun Espiye Pidesi, Karadeniz mutfağının özgün lezzetlerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Pide, ince ve çıtır hamuruyla dikkat çekerken, iç harcında genellikle kıyma, soğan ve baharatlar kullanılır. Özel taş fırınlarda pişirilen pide, bu sayede kendine özgü bir lezzet kazanır. Espiye pidesi, geleneksel tariflerle hazırlanmakta ve özellikle Ramazan aylarında büyük ilgi görmektedir. Kullanıcı yorumlarına göre, Espiye pidesi lezzetli ve doyurucu bir seçenek olarak değerlendirilmektedir. Özellikle kıymalı ve kuşbaşılı çeşitleri beğenilmektedir. Pidenin taze ve sıcak servis edilmesi, lezzetini artıran bir diğer unsur olarak belirtilmiştir.