Meşhur Hamsiköy Sütlaççısı

Meşhur Hamsiköy Sütlaççısı, Trabzon'un Hamsiköy bölgesinde yer alan ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan sütlaçlarıyla tanınır. Sütlaç, sadece pirinç kullanılarak pişirilir ve nişasta gibi kıvam vericiler kullanılmaz, bu da ona özgün bir tat kazandırır. Fırınlanma süresi kısa olup, bol fındıkla servis edilir. Kullanıcı yorumlarına göre, sütlaçların lezzeti ve doğallığı övgü alırken, bazı mekanlar fabrikasyon ürünlere yönelmiştir. Orijinal tat için Osman Usta'nın Yeri gibi köklü işletmeler önerilmektedir.