Meşhur Hamsiköy Sütlacı

Hamsiköy Sütlacı, Trabzon'un Hamsiköy yöresine özgü bir tatlıdır ve nişasta, pirinç unu gibi katkı maddeleri içermemesi ile öne çıkar. Sadece süt, pirinç, şeker ve tuz kullanılarak hazırlanır, bu da ona doğal ve katkısız bir lezzet sunar. Fırınlanma süresi kısa olup, üzeri hafifçe kızarıncaya kadar pişirilir. Kullanıcı yorumlarına göre, Hamsiköy Sütlacı'nın fındıkla servis edilmesi ve doğal malzemelerle hazırlanması beğenilmektedir. Tatlı, Karadeniz'in otantik lezzetlerinden biri olarak kabul edilir.