Meşhur Kahramanmaraş Kelle Paça

Meşhur Kahramanmaraş Kelle Paça, Kahramanmaraş'ın geleneksel lezzetlerinden biri olup, özellikle kış aylarında tercih edilmektedir. Bu çorba, büyükbaş ve küçükbaş hayvanların kelle ve paça kısımlarından hazırlanır ve sarımsaklı sumak ekşisi ile servis edilir. Coğrafi işaret tesciline sahip olan bu lezzet, doğal antibiyotik özelliği taşır ve besleyici bir içecek olarak bilinir. Kullanıcı yorumlarına göre, Maraş kelle paça, lezzeti ve sağlık açısından faydaları nedeniyle sıkça övülmektedir. Şehir içi ve şehir dışından birçok kişi, bu lezzeti tatmak için özel olarak Kahramanmaraş'a gelmektedir.