Подаются 4 классических блина со сгущенкой, сметаной и клубничным джемом
45000 сўм
Блинчики с грибами и курицей
Начиняются курицей и грибами, подаются со сметаной
65000 сўм
Глазунья Provence с итальянскими томатами и запеченным перцем
Яичница из 2-х яиц с добавлением оливок, маслин и томатов Mutti Pelati
80000 сўм
Омлет с цыпленком, шпинатом и двумя видами сыра
Куриная грудка, завёрнутая в омлет из 2-х яиц с сыром эмменталь и камамбер
85000 сўм
Крок Месье с копченой индейкой под соусом Трюфельный бешамель
На хлеб тартин выкладывается индейка с сыром эмменталь и поливается трюфельным бешамель
120000 сўм
Крок Мадам с сыром Эмменталь и яйцом пашот
Хлеб тартин с яйцом поливаются трюфельным бешамель
110000 сўм
Авокадо тост с лососем шеф-посола и красной икрой под соусом Голлдандез
Хлеб тартин смазывается крем-чиз, сверху выкладываться авокадо, лосось, яйцо пашот, всё поливается соусом голландез
130000 сўм
Брускетта с ростбифом запеченная под сыром Эмменталь
Ростбиф, бальзамический крем-соус с сыром эмменталь, запекается на хлебе тартин
110000 сўм
Круассан с индейкой с сыром страчателла и фисташками
Свежий круассан начиняется индейкой с сыром страчателла и посыпается фисташками
110000 сўм
Сырники из домашнего творога с джемом и сметаной
Готовятся без добавления муки, подаются со сметаной и клубничным джемом
85000 сўм
Овсяная каша на кокосовом молоке с гранолой
Варится на кокосовом молоке, добавляется гранола и сушёная голубика.
100000 сўм
Рисовая каша на безлактозном молоке с медом
Варится на молоке средней жирности с добавлением мёда и сливочного масла, украшается ягодами.
80000 сўм
Домашний творог
Домашний творог средней жирности перетирается со сливками и подается с ягодами.
65000 сўм
Домашние сосиски с овощами
Говяжьи сосиски подаются с соусом BBQ
75000 сўм
Вареные домашние сосиски
Говяжьи сосиски подаются с соусом коктейль
55000 сўм
Английский завтрак Liverpool
Классический английский завтрак, состоящий из 2-х домашних сосисок, 2-х яиц, фасоли в томатном соусе, запеченных на углях томатов и грибов. Подается под горчично-сливочном соусом.
Два вида шоколадного мусса, вишневый компоте, миндальный сабле.
50000 сўм
Дубайский чизкейк
Шоколадный чизкейк в основе с фисташковой массой из теста катаифи. Слои: клубничный компоте и молочный ганаж из бельгийского шоколада.
75000 сўм
Хлебные изделия
Цельнозерновой тартин
Цельнозерновой тартин изготавливается из муки на основе цельного зерна или других злаков. В отличие от белого хлеба, который производится из обезжиренной муки, цельнозерновой тартин сохраняет все компоненты зерна, включая клетчатку, витамины и мин...
45000 сўм
Тартин льняной
Тартин льняной — полезный хлеб, поскольку льняная мука богата клетчаткой и является источником омега-3 жирных кислот, которые нужны для сердечно-сосудистой системы.
45000 сўм
Деревенский хлеб
Деревенский хлеб обычно готовится на основе смеси муки высшего качества T55 класса и ржаной муки T130. Этот хлеб имеет плотную текстуру, насыщенный вкус и аромат и более высокое содержание клетчатки и питательных веществ, чем обычный белый хлеб.
45000 сўм
Бородинский хлеб
Для приготовления бородинского хлеба используются ржаная мука грубого помола, пшеничная мука, ржаная закваска, солод, вода, соль, сахарный песок и мед. Также важными компонентами являются кориандр и тмин, которые придают хлебу его уникальный арома...
45000 сўм
Хлеб 5 злаков
Цельнозлаковый хлеб с добавлением меда, полбы, льна, тыквенных семечек, семян подсолнуха и черного кунжута — пример цельнозернового хлеба, который обогащен пищевыми волокнами, витаминами и минералами, а также полезными жирами.
45000 сўм
Молочный батон
Молочный батон — популярный вид мягкого хлеба, приготовленный с добавлением молока, что придает ему особенно нежный вкус и аромат.
25000 сўм
Багет оливковый
Багет оливковый — это вкусный и ароматный вид французского багета, приготовленный на основе ферментированного теста с добавлением оливок, маслин на гриле и прованских трав.
35000 сўм
Французский багет
Французский традиционный багет, также известный как багет «франсез» (français), является национальным символом Франции и одним из самых популярных хлебных изделий в мире.
30000 сўм
Багет с кунжутом
Багет крученый с кунжутом — это вариация традиционного французского багета, приготовленная на основе ферментированного теста, с добавлением кунжута.
30000 сўм
Багет с фундуком и инжиром
50000 сўм
Датский хлеб
45000 сўм
Гречневый хлеб
45000 сўм
Паста и ризотто
Равиоли с телятиной
Равиоли с вырезкой телятины, заправляется томатным соусом
100000 сўм
Равиоли с лососем
Лосось, крем чиз, сливки, пармезан
120000 сўм
Равиоли с тыквой
Тыква, рикота, айоли соус, пармезан
100000 сўм
Пенне с соусом Арабьята
Пенне с добавлением чеснока, томатов и перца
110000 сўм
Ригатонни с тигровыми креветками
Креветки, кабачки, чеснок и соус биск
160000 сўм
Фетучини с соусом альфредо
Фетучини с добавленим курицы, грибов, трюфельной пасты, грибов и сливок
120000 сўм
Спагетти с соусом Болоньезе
Спагетти с добавлением говяжьего фарша, томатов и пармезана
140000 сўм
Ризотто с белыми грибами
Рис арборио, чеснок и белые грибы
150000 сўм
Лимонное ризотто с сыром камамбер
Рис арборио, чеснок, лук шалот, сливочное масло, кедровый орех, сыр камамбер, карамелизированная лимонная цедра и белый бальзамический крем
120000 сўм
Ризотто с креветками и кальмаром
Рис арборио, креветки, кальмар и сыр пекорино
160000 сўм
Ризотто с лососем и сыром скаморца
Рис арборио, норвежский лосось, кабачки, сыр скаморца
215000 сўм
Салаты
Французский салат с тунцом Nicoise
Нежный сыр Brie подается в панировке с малиной, шпинатом и виноградом, посыпается кедровым орехом и малиновым конкассе