Посещал данное заведение в Сочи, а то что оно появилось в Брянске узнал от знакомых. Скажу вам так, скорость и опрятность в зале будет получше чем не то что в Сочи, а в некоторых и других крутых заведениях. Хочется отметить раннера Елизавету, хоть она и не официант, но обслуживание было на ресторанном уровне.
Пришли в воскресенье, заказали по бокалу пива, и картофель фри для начала нашей трапезы, на кассе девушка предупредила меня что светлого пива остался один бокал🤷🏻♂️ конечно я этому был не сильно рад но все же заказал бокал светлого и бокал пшеничного, сели за столик под соответствующем номером ожидать наш заказ, и тут началось🤦♂️ сначала отдельно принесли сырный соус, ок, через 5 минут, принесли картофель фри, а ещё в течении около 10 минут нам сообщают что пива нет🤷🏻♂️🤦♂️ !!! Как так!? Идем дальше, я спросил почему нет пива!? Мне ответили что сегодня выходной и продукты никто не привезет🤷🏻♂️ тогда вопрос!? Зачем открывать кафе в воскресенье если нет подвоза товара!? Остатки доедать!? И ещё один нюанс, мы были в этом кафе 2 недели назад, я звонил хотел заказать столик, но мне сказали СТОЛЫ БРОНИРОВАТЬ НЕЛЬЗЯ👆приезжайте мы вас посадим на первый освободившийся столик, ну ок, все так и было, но в этот раз, при входе нас встретил молодой человек, и любезно сказал, садитесь на любой понравившийся вам столик, мы не долго думая выбрали столик у окна и уже хотели двинуться к нему, как он неожиданно произнес фразу -«ЭТОТ СТОЛИК ЗАКАЗАН»! … что !?🤔 что за ерунда твориться в этом месте?? Может это место просто КОмидийное!? Кароче по воскресеньям ходить не советую ребят🤷🏻♂️
Ну что, друзья мои, новое место обещало новые удовольствия. Но, как говорила Коко Шанель: у вас будет только один раз, чтобы произвести первое впечатление и это впечатление для меня оказалось не самое удачное.
Я очень люблю мидии и морепродукты и, естественно, для знакомства с кухней "Мидийного места" выбрала два основных предложения: тёплый салат с морепродуктами (не из морепродуктов, это существенно меняет дело) и мидии в сливочном соусе. Салат ушёл в минус сразу. Тёплый салат предполагает все ингредиенты тёплыми. Но в том, что принесли мне, тёплым была только горсточка морских жителей (одна креветка, две мидии, штучки три колёсика кальмаров) и соус. Крупный помидор был порезан на 4 дольки, был из холодильника и совершенно конфликтовал с остальными продуктами. К тому же в зелёном миксе была ужасно горькая травина, которая оставляла такое отвратительное послевкусие, что зелень пришлось просто всю оставить на тарелке - пойми среди листьев, какой из них самый гадкий. В общем, салат минус один, да ещё и за 490 рублей, он и за 150 мною бы не съелся.
Мидии подают с изюминкой: в кастрюльке с крышкой: из одной ешь, в другую раковины складываешь. Одноразовые перчаточки есть в наличии. Ещё бы слюнявчики можно было бы подать, так как соус попадает в полуоткрытые раковины и, когда ты их открываешь, может испачкать не только тебя, но и соседа. Три подсушенные хлебца с зелёной намазкой придают сытости и помогают наслаждаться соусом. В комплекте к мидиям и гренкам идёт зачем-то картофель фри. Макать в соус его не удобно, соус жидкий, а картофель суховатый. Есть можно по отдельности, но, на мой взгляд, это реально лишнее.
Надо быть готовым к тому, что в порции встретятся пустые раковины. У меня их было 5. Это не очень приятно, но, как сказала администратор, хоть порция идёт по весу, у них допуск до 6 пустых или закрытых раковин. Так что нужно быть готовым и к этому. Надо отдать должное, администратор поинтересовалась о моих впечатлениях и в ответ на мои вопросы сказала следующее: "Да, этот салат многим не нравится, и салфетки на грудь хорошо было бы добавить, но франшиза предполагает точное соблюдение всех правил и нюансов материнского ядра и даже если есть то,что нужно бы изменить или подкорректировать, требует согласования с головой. А голова,как вы понимаете, о таких мелочах думать не очень хочет.
По-моему мнению, если есть клиентоориентированность, то это только повышает чек и рейтинг заведения и если есть что-то, что мешает гостям отдыхать и получать удовольствие, то это нужно корректировать.
Конечно, кому-то мой отзыв покажется пристрастным, но знаете, скажу честно, там, где тебе хорошо, хочется бывать чаще и никогда не бывает жалко вложений, сделанных в себя.
В "Мидийное место" мне достаточно было придти один раз, больше - сомневаюсь.
Это место не про еду, а про посидеть в неплохом интерьере. Возможно здесь готовят мидии нормально, но сопутствующие блюда, в том числе гарниры, лучше не заказывать. Например, теплые салаты в обычных столовых, как правило, значительно качественнее приготовлены. Изучите хотя бы, как томаты подаются в различных салатах. Плюс попалась грязная посуда (чашка для чая). Интерьер хороший. В общем, просто посидеть пообщаться хорошее место, но как место общепита лучше не сюда.
Не понравилась "концепция" :
Сходи на кассу, там закажи и оплати..
Как то не по ресторанному.. т.е. пришли,сели,выбрали и пошли на кассу стоять в очереди, чтобы сделать заказ..
Меню приносят, еду приносят, а заказ принять не могут.. Показалось странно.
Хотя мидии вкусные были и сытные.
Был в этом месте недавно.Хочу сказать,что больше минусов,чем плюсов.Да ,блюда быстро приносят, но это не есть хорошо, т.к. всё это заготовки, а не из под ножа.Официанты торопят , постоянно подходят и спрашивают,долго ли я буду сидеть,чтобы посадить других.Видимо,цель этого заведения как можно больше обслужить людей и заработать.Ну и не сказал бы, что прямо так вкусно, как пишут. Довольно всё обычно и не особо дешево. Больше минусов , чем плюсов.
Еда просто шик!ещё бы поострее
Обслуживание на 5из5
По времени и по подаче,салаты,очень быстро готовятся,но и подавать на стол их нужно в одно время ВСЕМ гостям стола
Место супер,по деньгам-как даром)
Блюда средние. Когда заказали на 3000 принесли за 15 минут. Решили дополнить баколом пива и коктейлем стоимость 700 руб, ждали 30 минут. И ещё коктейль принесли с трубочки которые не гнаться. А на вопрос что так долго, ответили "ждите, наливает!" А, и сперва оплата, а потом заказ. Оплатил, жди!!!
очень ждала открытие ресторана!!
послностью оправдал себя, блюда очень вкусные, готовят не долго. интерьер ресторана прекрасный, как будто я где то на море. персонал приятный, помогут и хорошо обслужат. всем советую, буду обязательно приходить ещё!!!
Обычное место, незнаю почему вызывает такой ажиотаж. ЗАказ делаешь возле барной стойки, как в ресторанах быстрого питания, при этом цены высокие. Мидии как мидии ни чего не обычного, разрыва вкусовых сосочков не произойдёт. Сходить разочек ради разнообразия , но не более.
Второй раз у вас бываю, заказали мидии в сливочно-сырном соусе и напиток с малиной и алычей, первый раз меня вырвало, вначале я на мидии даже не подумала. Сегодня снова посетила ваш ресторан, меня вырвало я до дома даже не успела доехать. Хотя до этого посещала в Сочи заведение неоднократно всегда все было хорошо.
В целом заведение новое интересное, но посадочных мест мало и ожидание заказа довольно долгое, лучше заказывать онлайн забирать или доставку оформлять, цены и ассортимен для любителей морепродуктов вполне нормально, сам таким постоянно не питаюсь, отношусь как иногда попробовать для разнообразия
Прекрасное, уютное местечко, где можно вкусно покушать, особенно порадовала кострюлька с мидиями в сливочном соусе 👍 очень понравилось, поситим еще не раз 😊
Всем привет. Пишу данный отзыв (честный) для того чтобы Вы могли перед посещением ОБЪЕКТИВНО понять, стоит ли идти в данное заведение Быстрого питания (да-да, быстрого питания). Не думайте что я душню, говорю объективные вещи для людей, которые хотя бы чуть чуть, но разбираются в еде!
Начну с плюсов:
1. Быстро приносят еду. Реально быстро!
2. Удобное расположение (хотя в хорошее место можно возвращаться и в другие районы и города)
3. Креветки темпура были окей, но, камон, испортить креветки нужно умудриться))
Теперь к минусам:
1. Заказ ТОЛЬКО у барной стойки. На это, конечно, можно закрыть глаза, без проблем, люди не гордые, если средный чек на двоих меньше 2к рублей и если место не позиционируется себя, как РЕСТОРАН морепродуктов.
2. Музыка. Когда ты идешь в РЕСТОРАН хочется слушать спокойный эмбиент. Когда ты приходишь в Ик*у- там расслабляющая отельная музыка, когда приходишь в Де*ри или Кио*о, там играет дарк эмбиент. Но эмбиент, который тебя никуда не гонит. При котором не хочется, извиняюсь, жрать со скоростью звука, как в "Унесенные призраками". Здесь же под клубную музыку хочется делать именно это. Понятное дело, что это нормально в местах ит энд гоу, и, скорее всего, в этом и есть задумка Мидийного места, чтобы человек пришел, быстренько покушал, и всего хорошего. Именно поэтому здесь нет брони. Пришел-похавал-до свидания.
Это может показаться мелочью, но нет, органы чувств работают так, что даже под музыку ты будешь есть совершенно по-разному.
3. Отсутствие позиций в меню. Ни одного лимонада (а их там в меню 4 штуки). Тестовый режим, все дела, но камон, 8 бутылок сиропа))))). Те же дела обстоят с десертами. Ни одного десерта. Пришлось ехать в десс*рто, так как ребенок остался голодным.
4. Полное отсутствие позиций для ребенка. Одним картофелем фри сыт не будешь. На вопрос "Что есть для ребенка?" ответили "Ну, можете взять пасту)))))))))))))))))" Но этот вопрос легко решаем. Просто не ходите туда с детьми, отвозите бабушкам и дедушкам. Но стоит ли оно того? Думаю, что нет.
5. БЛЮДА. Теперь, наверное, главное для чего этот отзыв. Заказали вчетвером, достаточно много позиций из меню. Позиций, где нужно готовить.
А) Мидии. Все три вкуса. Их много, хлеба дают целый батон. Соли нет, пресные, но окей- вкусовщина. Соуса очень мало. Реально одна треть устриц хороший, одна треть устриц полностью закрытые, одна треть устриц поломанные. В РЕСТОРАНЕ (коим себя позиционирует МИДИЙНОЕ МЕСТО) такого быть никогда не должно. Разломанный панцирь у устрицы, при попадании в желудок и ЖКТ может все там по-порезать. Ну и закрытые мидии. За 680 рублей хочется получать удовольствие, а не с помощью столового ножа сидеть их и открывать.
Б) Супы. Заказали Рамен. Том-ям. Сливочный суп. Абсолютно столовские варианты. Не наваристые, непонятно вообще по бульонам что к чему. Ну вот даже не уровень питерского корнера. Ну вот реально простейшие. А цена 500 рублей за позицию)
В) Закуски. Севиче из тунца: зачем то принесли чашку риса, хотя в севиче он вообще никогда не идет (есть предположение, что рис приносили для супа том ям, который нам изначально забыли принести, но официант сказала что нет, это к севиче). Если севиче подается с помидорами (а в ММ он подается именно с помидорами), то, будьте добры, чистите их от шкурки. Ну это же база. Помидор должен быть без шкурки, которая застрянет между зубов.
Тар-тар из кижуча окей. Соус прикольный. Но куски как игральные кости. Все таки у тар тара кубики должны быть 3-5 мм, но там кусочке под сантиметр)) Но ладно, авторский может))
Креветки нормас. Ну, реально, нужно быть безруким чтобы испортить креветки, тем более креветки за 390 рублей за 4 штуки)))) Поэтому зачтем.
Г) Паста. Брали с морепродуктами в соусе биск. Вот как дома. Биском тут даже и не пахнет. Вина нет в нем это точно. Панцирей нет тоже. Лишь слегка сливочно (непонятно зачем там сливки)- томатный аромат.
Опять же в Ик*е намного вкуснее.
ИТОГ. Если все подытожить, то:
Если вы хоть немного разбираетесь в кулинарии, то это место не для вас. Абсолютно бесхитростные блюда. Ты не сидишь и не пытаешься понять, сколько и чего добавил повар сюда (условно). Я могу это сравнить с, знаете, суши-роллами из лифта. Где 999 суш за 999 рублей. Взял-брюхо рисом набил-пивом шлефанул-и под одеяло. Объективно это не ресторан, а рыбный фаст фуд. Но для фастфуда цены высоковаты.
Но если вы никогда не ели мидии, не ходили в ТИПА рестораны то летс-гоу, конечно, вам тут понравится, пару фоток сделаете (интерьер окей), в инстаграм, девкам расскажете на работе- позавидуют.
Кстати говоря, мидии ну крайне маржинальный продукт. Вот стоит копейки, но позиционируется как "извините меня, морепродуктики, ребята по-более, это вам не пельмени на сковороде" Так вот готовьте его вкусно, добавьте побольше соуса, не утянет.
Çorba almaya değmez, gerisi fena değildir. Porsiyonlar büyük değil, pahalı.
Hizmeti ayrı ayrı belirtmeye değer. Garsonlar sadece menüyü servis etmek için buradalar, masalar her zaman kirli.
Kasada hesaplama, shawarma masasında olduğu gibi hemen yapılır. Prensip olarak, o onun için
Приятное место и хороший сервис, еда вкусная и готовят в комфортные сороки ожидания. Официантка Мария - 🔥
2
Kurumun yanıtını göster
Д
Даня Паниченко
4. seviye şehir uzmanı
1 Kasım 2024
Впервые посетили это место, живем рядом, всегда проходили мимо. Теперь это наш фаворит морской кухни в Брянске, ходим только сюда.
Мидии в сливочном соусе, Суп Том Ям, брускетты топ ❤️
Оценка 9/10, снизил балл из-за самообслуживания при выборе блюд, как сообщил официант это их «концепция», для меня в ресторане клиент не должен идти из-за стола к терминалу и заказывать. Это мелочь и больше придирка с моей стороны, главное если вкусно значит вкусно)
Genel olarak beğendim. Midye ve deniz ürünleri çok lezzetlidir. 3 kişilik çorbalar. Ramen tatsızdır. Tom o kadar keskin ki yemeğin tadına bakmıyorsunuz. İki kişilik masalar dehşettir. Her biri iki yemek sipariş ettiler, ancak koyacak hiçbir yer yok
Были с подругой, все очень понравилось, бармен Сергей делает прекрасные коктейли. Всем советую посетить это место
2
Kurumun yanıtını göster
M
Maria23244
4. seviye şehir uzmanı
22 Eylül 2024
Прекрасное место недалеко от Кургана. 🥰Блюда вкусные, напитки тоже порадовали. Обслуживание быстрое и качественное, все приносили вовремя. Спасибо ресторану и официантке Елене за теплый прием, придем к вам снова!🔥❤️
Думала ресторан, оказалось кафе, но они называют это концепция, т е заказ делаешь на баре а потом еду приносят и тарелки уносят. Рыба и морепродукты свежие и вкусные. Красивый интерьер, тематический. Можно посидеть и с ребенком и с компанией. Советую
Отличный ресторан!!! Хорошие устрицы, вкусные, отравления, как многие говорят, не было, поэтому могу точно заявить что говорят не правду. Персонал хороший, обслуживают отлично. Интерьер мне понравился, буду обязательно приходить еще!!❤️❤️❤️
Пошла с подругой в это заведение и оно мягко говоря мне не понравилось. Заявляется как ресторан, но на деле: заказ не у официанта а на баре,не уточнили когда принести напитки,по готовности или с едой, принесли сразу кофе был очень плох. Салат с баклажанами просто ужас, карамелизация скрипит на зубах, куски огромные, помидоры просто пластик. В том яме откуда-то взялась красная рыбы. Мы брали две порции мидий в сливочном соусе. Сам морепродукт мелкий, буквально салатный, всё плавало в сливочном соусе и зеленом масле. А главный на мой взгляд минус - это длинные ногти официантов. Они и во первых запрещены санпином, а во вторых не известно что под ними.
Так же дополнительную кружку принесли держа за зону гостя, что так же является нарушением.
Как только открылось, захотели сходить, тем более подключился инста и блоггеры, ну все думаю крутое место. Позвонил, забронировать столик нельзя, мда уж. Заходим... народа тьма или точнее как селедки в бочке (это же морепродукты), все сидят друг на друге, стоит такой галдежь 🤣. Короче не лучше, чем другие популярные кафешки, отличие в том что это кафешка морепродуктов, ааа, да и цены совсем не демократические, ладно бы ресторан был. Далее.... Смотри меню и шуруй куда то к кассе, что бы заказать, жесть, начинаю заказывать из 6 коктейлей только один в наличии, жесть. Фух, ладно хоть быстро принесли заказ, честно сказать все было вкусно, возможно сходим еще разок что бы попробовать что-то другое.
Данное заведение посетили не давно! Не заказыврли кучу всего. Про одно блюдо забыли. Читаю отзывы, видимо у вас это частая практика. Народу при этом было не много. К самим блюдам прензий нет. Обслуживание не доведено до ума, и очень жаль. Заказывали с собой мидии, просили чтобы с собой собрали позже, но пакет был собран и поставлен на выдачу, раньше чем нам принесли заказынные блюда там. Странная и не понятная тактика со стороны персонала. Выбор меню так же небольшой, кроме мидий и попробовать то не особо что то хочется!
Попробовали мы сначала мидии в г. Ялта ( они только вот открылись ) по приезду решили попробовать и в Брянске. Мы остались довольны))) коктейли тоже вкусные))
Начну с того, что решили посетить заведение по совету знакомого. Первое впечатление не заставило себя долго ждать. При входе нас не встретил никто, меню не подали, оплачивать надо самим на кассе, очень шумно, суета между официантами.
Это все мелочи, главное же еда) Удивило, что блюда принесли очень быстро, мы ждали 10 минут при полностью забитом ресторане. Мидии конечно же очень вкусные, чего нельзя сказать об остальных позициях. Паста в разных соусах была ужасной, блюда очень пресные, мидии холодные. Сливочно сырный суп тоже не оправдал ожиданий, начинка интересная, но бульон пустоват. Вагасаги были поданы с горьким сметанным соусом, запах от них отвратительный. Самое интересное - барная карта. Мы заказали несколько лимонадов и коктейль - Нью Американо. Бармен явно переборщил с количеством водки и ужасно перемешал составляющие напитка. Посыпка была только с одной стороны бокала, бокал был грязным...
Впечатления дорогой столовой, но никак не заведения уровня ресторана. Не советую, за те же деньги можете сходить во всеми знакомые места и покушать там. Потраченного времени жаль..
Хорошее место, мидии вкусные, интерьер приятный. Но, пожалуйста, замените перчатки. Есть мидии в перчатках, которые вы даёте просто невозможно. Я понимаю, что наверно они дешевле нормальных, но лучше совсем без них.