Оболочка заведения изменилась, а вот начинка осталась прежней.
В надежде что в новом помещении изменится и сервис, но к сожалению все так же. Пришли компанией и заказали хинкали, нам было озвучено ожидание 25-30 минут. Но за 25-30 минут подали хинкали только за соседние столики которые пришли позже нас, а спустя час нам сказали что ожидание будет еще минут 15. Вы слышали что такое сервис? Как минимум озвучить реальное ожидание, мы бы просто не стали ждать и зашли в соседнее аналогичное заведение грузинской кухни, где все гораздо быстрее.
Может быть мы просто были не девушками, как за соседним столиком, которых официант угощал чаем за свой счет и зазывал на какие то винные вечера? И опять же им принесли хинкали быстрее, но пришли они позже. Что за выборочный сервис?
Хинкали с курицей отдельная «история», как может быть куриное мяса цвета говядины свинины? На этот вопрос нам официант ответил, что курица домашняя. Но я думаю все прекрасно понимают, стоимость и размер домашней курицы (не фабричного бройлера). Я честно очень сомневаюсь, что у данного заведения есть своя ферма с домашним мясом кур.
В общем интерьер замечательный, но скорость подачи блюд и в целом выборочный сервис испортили все настроение. Больше к вам ни ногой.
Tatiller için Petrozavodsk'a geldik. Son gün restorana gitmeye karar verdiler. Sonuç olarak, 4 restoranı ziyaret etmeye çalıştıktan sonra. Tamamen tesadüfen "Mimino" ya girdiler. Mutfağı beğendim, patlıcanlı ılık salatayı tavsiye ederim, khachapuri çok lezzetli. Rahat bir ortam. Lezzetli yemek yeme amacına ulaşıldı. İç mekanı ve bakımı düzeltin. Bize büyük saygı duyan genç adama. Her şeyi sorunsuz bir şekilde hızlı bir şekilde yaptım. Ama hayır
Мимино на Ленина. Только факт. 19.11.2024 г. Заказал на нас с женой 2 места на 19:30 . Пришли на 5 (пять ) мин. раньше. В зале из посетителей — молодой человек и три девушки (уже заканчивали ужин). Из 15 столов (не считал точно) почему то предложили столик у самого входа? Пересели за другой (конечно с разрешения персонала). Дали меню. Пришла еще одна семья с тремя детьми. Выбрали, подошла официантка. Из заказа долмы нет, хинкали нет. Принесли бокал вина супруге и мне 1 л морса собственного приготовления. Морс как морс ничего необычного, пробовал и лучше есть и хуже. Салаты и овощную нарезку в течении 30 мин как обещали не принесли. Не принесли и через 40 минут. Семья из 5 человек к тому времени прием пищи уже заканчивала. Молодому человеку начали подавать на стол. Пришла официантка сказала, хинкали появились. Это ли не чудо. Заказали. В процессе «стояния на Угре» приходили и уходили ещё люди но что бы оставались я не заметил или плохо смотрел. В итоге через час с лишним мы встали я попросил сделать нам расчет. Мне тут же ответили, что салаты практически готовы (по меркам персонала Мимино на Ленина - т.е буквально 30 мин и все будет ОК))). Вино жена допила морс половину оставил. Заплатили 850 руб (планировал порядка 5 — 6 тыс. руб) и ушли - чудно время провели. Сразу скажу в настоящее время в рестораны ходим примерно 1 раз в год (средства и время не позволяют). Все уверения, что ресторан работает на вынос, для посетителей пришедших за обстановкой и хорошей кухней, дабы отдохнуть от домашней рутины, считаю вообще оскорбительными. Эти фразы персоналу вообще запретите говорить клиентам.
РЕЗЮМИРУЮ:
• кухню не пробовал — сказать не могу;
• зал — без души (кафешка и кафешка);
• т.к все очень долго - делаю вывод, что повара не шевелятся и им все равно, что о них думают;
• пока у руководства не изменится подход к клиентам (пришедших за обстановкой, хорошей кухней, дабы отдохнуть от домашней рутины) ничего не поменяется. Положения не вытягивают даже красивые и очень вежливые девушки официантки. (Надо честно признать они старательно извинялись но как я понял от них ничего не зависит).
В это заведение больше не пойду, благо вокруг есть достойные кафе и рестораны.