Mimino

Сочное и ароматное блюдо, приготовленное из свежайшей свинины. Мясо маринуется в специальном соусе, а затем обжаривается на мангале до аппетитной золотистой корочки.

Каре из баранины — это классическое блюдо кавказской кухни, которое готовится на открытом огне мангала. Оно готовится из ребрышек молодого барашка, запеченных до золотистой корочки и приправленных специями.

Карп на мангале - традиционное блюдо, которое подается в нашем ресторане. Мы используем только свежие продукты для приготовления этого блюда. Карп маринуется в специях, а затем жарится на мангале до золотистой корочки. Это блюдо идеально сочетаетс...

Стейк семги на мангале — это блюдо из свежей семги, приготовленной на открытом огне. Рыба нарезается на куски и маринуется, затем обжаривается на решетке мангала до золотистой корочки с обеих сторон.

Люля-кебаб в лаваше — это блюдо восточной кухни, состоящее из куриного люля, завернутого в тонкую лепешку и обжаренного на мангале.

Жаркое с курицей — это традиционное блюдо, которое приготавливается из куриного мяса, картофеля, лука и специй.

Кучмачи — традиционное грузинское блюдо из куриных потрохов, одна из наиболее известных грузинских горячих закусок.

Баварские сосиски — это блюдо, состоящее из сочных и ароматных сосисок, наполненных нежным сыром. Они обычно подаются с горчицей, которая придает им дополнительную остроту и вкус.

Хаш - традиционное кавказское блюдо, представляющее собой густой суп на основе говяжьих ног и рубца. Считается, что употребление этого супа способствует восстановлению и укреплению костей, суставов и тканей, благодаря высокому содержанию коллагена.

Чакапули — национальное грузинское блюдо, представляющее собой молодое мясо (говядина), тушённое с зеленью и специями. Особую пикантность блюду добавляет свежий тархун и зеленый ткемали.

Осетинский пирог с сыром (Уалибах)

Осетинский пирог с мясом (говядина)

Осетинский пирог с картошкой и сыром (Картофджын)

Осетинский пирог с мясом (говядина)

Пицца «Маргарита» — это классическое итальянское блюдо, состоящее из тонкого теста, томатной подливы, сыра моцарелла и свежих помидоров.

Пицца “Ветчина и грибы” - это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться аппетитным сочетанием ветчины и грибов, приправленных нежным томатным соусом и моцареллой.

Пицца “Курица и грибы” – состоит из тонкого теста, покрытого нежным томатным соусом, моцареллой и двумя основными ингредиентами – курицей и грибами. Это сочетание вкусов создает неповторимый аромат и насыщенность пиццы.

Минеральная вода из Грузии

Домашний компот

"Чешское"- светлое пиво, сваренное в чешском стиле "Pilsner". Пиво «Чешское» производится на пивоваренном заводе «Дарьял» во Владикавказе.

Хачапури на шампуре - представляет собой лепешку с сыром, завернутую на шампур. Это удивительно вкусное и оригинальное блюдо, которое позволяет насладиться ароматом и вкусом грузинской кухни.

Жареные грузинские хинкали готовятся на сковороде с большим количеством масла, они быстро обжариваются до золотистого цвета и становятся аппетитно хрустящими. При этом сохраняется сочность начинки, что делает блюдо очень вкусным и насыщенным. Жар...