Излагаю по порядку: 1. Составление свадебного меню: Нас встретила администратор Юля, приветливо, с улыбкой... При составлении меню она не пыталась что-то "впарить" , а наоборот - шла на уступки касательно позиций в меню, сёмгу на мангале разрешила поделить на несколько частей, чтобы больше получилось, утиную ножку аналогично разрешила поделить на 2 части. Так же плюсом было то, что разрешила принести свою колбасу ск и икру. Меню составили, довольно объёмное, Юля убеждала , что всего хватит и много чего останется после банкета. Так же сказала, что если вдруг еда будет быстро расходиться, то можно будет по ходу банкета сделать дозаказ без проблем, и так же подчеркнула, что будет присутствовать на банкете, чтобы контролировать работу своих сотрудников, выдачу блюд и поддерживать порядок и т.д. 2. День свадьбы. В начале выездной церемонии администратора Юлии и дух простыл, она уехала... Вместо 3ох салатов, было всего 2! И заказан был салат с языком , а в чеке при расчёте выбили салат с печёной курицей, которого не было! Мясная тарелка была не мясная, а такое ощущение, что сальная с зеленью, домашнее мясо на тарелке было разогретое! Сырная тарелка была похожа на десертную сырную тарелочку! Вместо утиных ножек был весь утиный супнабор жаренный , то есть заказывали мы утиные ножки, а подали порубленную утку, костлявую! Крученики з грибами и мясом размером были в кукурузину! Нежная корейка с томатами и сыром больше напоминала столовый биток! Щука фаршированная не на столе стояла , а официанты разносили и раздавали всем по кусочку, из заказанных 5 порций поданы были 2, остальная щука видимо ушла на нерест! Рыбная тарелка была не первой свежести, из-за этого рыба была очень солёная! При составлении меню оговаривали, что несколько горячих блюд будут подаваться за первым столом , но мы добились подачи уже за вторым столом, и то с трудом! 3. Общий итог! Настроение было испорченно! Половину блюд во время перерывов унесли официанты с собой на кухню, до конца многие блюда не выдались, некоторые блюда были не первой свежести! Салат с языком отсутствовал вовсе! И в общем не все порции еды были выданы! Бардак полнейший! Кухня уровень столовой! Единственный плюс - это красивый зал, которым они подкупают! Администратор юЛИЯ к концу свадьбы так и не приехала! КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ РЕКОМНДУЮ " мИРАЖ-пАРК " ! ! !