Montenegro

Брускетта с помидорами

Буррата с помидорами и соусом песто

Гребешки гриль

Деревенский сыр с фисташками и вялеными помидорами

Европейский завтрак

Зеленый салат с языком, перепелиным яйцом и помидорами черри

Итальянские колбасы и сырокопчености

Кальмары гриль

Карпаччо из лосося

Каша

Консоме из цыпленка с молодыми овощами

Креветки гриль

Крем-суп из каштанов с фуа-гра

Луковый суп с сыром грувье

Малосольная сельдь с горячим картофелем и салатом из редиса

Медальоны фуа-гра

Мускатная тыква с рикоттой и лимонно-медовым соусом

Овощи гриль

Осьминог гриль

Паста с морепродуктами и белым вином

Паста с чернилами каракатицы с кальмаром и соусом из мидий

Салат цезарь с куриной грудкой

Салат из краба с авокадо и помидорами

Салат из свежего тунца в кунжуте с руколой, фризе и помидорами

Салат с кальмаром, картофелем стоун и печеной паприкой

Салат с креветками и белыми грибами

Салат с лососем слабой соли и красной икрой с картофелем

Салат с судаком, авокадо и вялеными черри с апельсиновой заправкой

Салат с теплой говядиной, баклажанами и картофелем

Скрэмбл с брускеттой с авокадо и соусом песто

Спагетти болоньезе

Спагетти карбонара

Средиземноморский оливье с креветками и языком

Суп велюте с морепродуктами

Суп из белых грибов

Суп-гуляш из оленины

Сыр, запеченный с виноградным конфи

Сырники из рикотты с соусом из лесных ягод

Сырное ассорти

Тальятелле с лососем в томатно-сливочном соусе

Тар-тар из говядины

Тар-тар из тунца

Томатный суп с морепродуктами

Тыквенный суп с крабом

Уха из трех видов рыб

Черногорские палачинки

Шопский салат с молодым сыром

Яичница из двух яиц

Яичница с беконом по-провански

Bandnudeln mit lachs-tomaten-sahne-sauce

Beef tartar

Blumenkohlcremesuppe mit geräucherter forelle

Bruschetta mit tomaten

Burrata mit tomaten und soßenpesto

Caesar salat mit hühnchen

Carpaccio lachs

Europäisches frühstück

Foie gras medaillons

Frisches thunfischfilet in sesam mit rucolasalat und frise

Frischgemüse mit jungem käse

Gebackener käse mit trauben confit

Gegrillte garnelen

Gegrillte jakobsmuscheln

Gegrillte tintenfische

Gegrillter tintenfisch

Gegrilltes gemüse

Gemischtes gemüse mit rinderzunge, serviert mit wachteleiern und kirschtomaten

Gesalzener lachs mit rotem kaviar, kartoffeln im landhausstil und senfdressing

Gulaschsuppe mit wildbret

Haferbrei

Hausgemachter käse mit pistazien und getrockneten tomaten

Hühnerbrühe mit jungem gemüse

Italienische fleischplatte

Kastaniencremesuppe mit foie gras

Krabbenfilet mit avocado und tomaten

Käseplatte

Kürbiscremesuppe mit krebsfleisch

Kürbismuskat mit ricotta und zitronenhonigsauce

Mediterraner olivier mit garnelen und rinderzunge

Montenegrinischer palachinke

Oliven griechisch

Omelett mit zwei eiern

Pasta mit meeresfrüchten und weißwein

Provence speck und eier

Russische fischsuppe

Rührei aus zwei eiern

Salat mit garnelen, gebackenem kürbis und quinoa

Salat mit tintenfisch, steinkartoffeln und gebackenem paprika

Salat mit zander, avocado und sonnengetrockneten tomaten mit orangendressing

Salat mit warmem rindfleisch, auberginen und kartoffeln

Salzhering mit heißen kartoffeln und radieschensalat

Spaghetti bolognese

Spaghetti carbonara

Steinpilzsuppe mit saurer sahne

Thunfischtatar

Tomatensuppe mit meeresfrüchten

Zwiebelsuppe mit käse

Baked cheese with grapes confit

Beef tartar

Bruschetta with tomatoes

Burrata with tomatoes and sauce pesto

Caesar salad with chicken

Carpaccio salmon

Ceps soup with sour cream

Cheese platter

Chestnut cream soup with foie gras

Chicken consomme with young vegetables

Crab fillet with avocado and tomatoes

European breakfast

Foie gras medallions

Fresh tuna fillet in sesame seeds with rocket salad and frise

Fresh vegetables with young cheese

Goulash soup with venison

Grilled vegetables

Grilled octopus

Grilled scallops

Grilled shrimps

Grilled squids

Homemade cheese with pistachios and sun-dried tomatoes

Italian meat platter

Mediterranean olivier with shrimp and beef tongue

Mixed greens with beef tongue served with quail eggs and cherry tomatoes

Olives greek

Onion soup with cheese

Provence bacon and eggs

Pumpkin cream soup with crab meat

Pumpkin muscat with ricotta and lemon-honey sauce

Russian fish soup

Salad with pikeperch, avocado and sun-dried tomatoes with orange dressing

Salad with shrimps and porcini mushrooms

Salad with squid, stone potatoes and baked paprika

Salad with warm beef, eggplant and potatoes

Salted herring with hot potatoes and a salad of radish

Salted salmon with red caviar, country style potatoes and mustard dressing

Scramble with avocado bruschetta and pesto sauce

Scrambled eggs from two eggs

Tagliatelle with salmon and tomato-cream sauce

Tomato soup with seafood

Tuna tartar

Velute soup with seafood

Aceitunas griego

Arenque salado con papas calientes y una ensalada de rábanos

Bruschetta con tomate

Burrata con tomate y pesto de salsa

Calamares a la plancha

Camarones a la parrilla

Consomé de pollo con vegetales jóvenes

Crema de coliflor con trucha ahumada

Desayuno europeo

Ensalada césar con pollo

Ensalada con carne tibia, berenjenas y papas

Ensalada de calamares, patatas de piedra y pimentón al horno

Ensalada de lucioperca, aguacate y tomates secados al sol con aderezo de naranja

Espagueti carbonara

Espaguetis a la boloñesa

Filete de atún fresco en semillas de sésamo con ensalada de rúcula y frise

Filete de cangrejo con aguacate y tomate

Fuente de queso

Gachas de avena

Medallones de foie gras

Moscatel de calabaza con salsa de ricotta y miel de limón

Olivier mediterráneo con camarones y lengua de ternera

Palachinke montenegrino

Pasta con mariscos y vino blanco

Pasta con tinta de sepia y calamar con salsa de mejillón

Plato de carne italiana

Pulpo asado

Queso al horno con uvas confitadas

Queso casero con pistachos y tomates secados al sol

Revuelto de dos huevos

Risotto con pollo

Salat con camarones, calabaza al horno y quinua

Salmón carpaccio

Salmón salado con caviar rojo, papas estilo country y aderezo de mostaza

Sopa crema de calabaza con carne de cangrejo

Sopa crema de castañas con foie gras

Sopa de cebolla con queso

Sopa de ceps con crema agria

Sopa de pescado ruso

Sopa de tomate con mariscos

Sopa gulash con venado

Tagliatelle con salsa de salmón y crema de tomate

Tartar de atún

Tartar de ternera

Tocino y huevos de provenza

Tortilla de dos huevos

Vegetales asados

Vegetales mixtos con lengua de ternera servidos con huevos de codorniz y tomates cherry

Verduras frescas con queso joven

Vieiras a la plancha

Bruschetta tomaateilla

Burrata tomaattien ja kastikepeston kanssa

Caesarisalaatti kanaa

Carpaccio-lohi

Ceps keitto smetanaa

Eurooppalainen aamiainen

Grillattu mustekala

Grillattua kalmaria

Grillattuja kampasimpukoita

Grillattuja katkarapuja

Grillatut vihannekset

Gulysi keitto ja hirvenliha

Hanhenmaksamitalit

Italialainen lihavati

Juustovati

Kaksi munanmunaa

Kana consomme nuorten vihannesten kanssa

Kastanjakermakeitto foie grasilla

Kotitekoinen juusto pistaasipähkinöiden ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa

Kukkakaali kermakeitto savustetun taimenen kanssa

Kurpitsa-muscat ricotta-sitruuna-hunajakastikkeella

Kurpitsakerma keitto rapu lihaa

Liitä seepia musteella ja kalmarilla simpukan kastikkeella

Montenegron palachinke

Munakokkelia kahdesta munasta

Naudan tartari

Oliivit kreikkalainen

Paistettu juusto rypäleillä confit

Pasta mereneläviä ja valkoviiniä

Provence-pekoni ja munat

Rapufilee avokadon ja tomaattien kanssa

Risotto kanan kanssa

Salaatti hauki, avokado ja aurinkokuivatut tomaatit appelsiinikastikkeella

Salaatti kalmarilla, kiviperunoilla ja paistetulla paprikalla

Salaatti katkarapuilla, paistetulla kurpitsalla ja quinoalla

Salaatti lämpimällä naudanlihalla, munakoisolla ja perunoilla

Sekoitetut vihannekset naudanlihan kielellä tarjoillaan viiriäisen munien ja kirsikkatomaattien kanssa

Sipulikeitto juustoa

Spagetti bolognaise

Spagetti carbonara

Suolattu lohi punaisella kaviaarilla, maalaisperunoilla ja sinappikastikkeella

Suolattu silli kuumilla perunoilla ja retiisisalaalla

Tagliatelle lohen ja tomaatti-kermakastikkeen kanssa

Tomaatti keitto mereneläviä

Tonnikalan tartari

Tuore tonnikalafilee seesaminsiemenissä raketti salaattia ja frise

Tuoreet vihannekset nuorella juustolla

Venäläinen kalakeitto

Välimerellinen olivier katkarapuilla ja naudan kielellä

Puuro

Assiette de viande italienne

Bacon et œufs de provence

Bouillie

Bruschetta aux tomates

Burrata aux tomates et pesto de sauce

Calamars grillés

Consomme de poulet aux jeunes légumes

Crevettes grillées

Filet de crabe à l'avocat et aux tomates

Filet de thon frais aux graines de sésame avec salade de roquette et frise

Fromage au four aux raisins confits

Fromage maison aux pistaches et tomates séchées au soleil

Hareng salé avec pommes de terre chaudes et salade de radis

Légumes frais au jeune fromage

Légumes grillés

Légumes variés avec langue de boeuf servis avec des œufs de caille et des tomates cerises

Muscat de potiron à la ricotta et sauce au miel et citron

Médaillons de foie gras

Oeufs brouillés de deux oeufs

Olives grecques

Olivier méditerranéen aux crevettes et langue de boeuf

Omelette deux oeufs

Palachinke du monténégro

Petit déjeuner européen

Plateau à fromage

Poulpe grillé

Pétoncles grillés

Salade césar au poulet

Salade de boeuf chaud, d'aubergine et pommes de terre

Salade de calmars, pommes de terre en pierre et paprika au four

Salade de sandre, avocat et tomates séchées au soleil avec vinaigrette à l'orange

Salat aux crevettes, citrouille au four et quinoa

Saumon carpaccio

Saumon salé au caviar rouge, pommes de terre à la campagne et vinaigrette à la moutarde

Soupe de cèpes à la crème sure

Soupe de goulash au chevreuil

Soupe de poisson russe

Soupe de tomate aux fruits de mer

Soupe à l'oignon au fromage

Tagliatelles au saumon et sauce à la crème de tomate

Tartare de boeuf

Tartare de thon

Velouté de chou-fleur à la truite fumée

Velouté de châtaigne au foie gras

Velouté de potiron à la chair de crabe

Aringhe salate con patate calde e insalata di ravanello

Bruschetta ai pomodori

Burrata al pesto di pomodori e salsa

Calamari alla griglia

Capesante grigliate

Colazione europea

Consomme di pollo con verdure giovani

Filetto di granchio con avocado e pomodori

Filetto di tonno fresco in semi di sesamo con insalata di rucola e frise

Formaggio al forno con uva confit

Formaggio fatto in casa con pistacchi e pomodori secchi

Frittata di due uova

Gamberi alla griglia

Insalata caesar con pollo

Insalata con calamari, patate al forno e paprika al forno

Insalata con luccioperca, avocado e pomodori secchi con salsa all'arancia

Insalata con manzo caldo, melanzane e patate

Medaglioni di foie gras

Moscato di zucca con ricotta e salsa al limone e miele

Olive greche

Olivier mediterraneo con gamberi e lingua di manzo

Pancetta e uova di provenza

Pasta ai frutti di mare e vino bianco

Piatto di carne italiano

Piatto di formaggi

Polpo alla griglia

Porridge

Salat con gamberi, zucca cotta e quinoa

Salmone carpaccio

Salmone salato con caviale rosso, patate alla senape e salsa alla senape

Spaghetti alla bolognese

Spaghetti alla carbonara

Tagliatelle al salmone e salsa di pomodoro

Tartaro di manzo

Tartaro di tonno

Uova strapazzate da due uova

Vellutata di cavolfiore con trota affumicata

Vellutata di zucca con polpa di granchio

Verdure fresche con formaggio giovane

Verdure grigliate

Verdure miste con lingua di manzo servita con uova di quaglia e pomodorini

Zuppa di cipolle con formaggio

Zuppa di crema di castagne con foie gras

Zuppa di gulasch con carne di cervo

Zuppa di pesce russa

Zuppa di pomodoro con frutti di mare

Zuppa di porcini con panna acida

Bakt ost med druekonfitt

Blandede greener med bifftunge servert med vaktelegg og cherrytomater

Burrata med tomater og sauspesto

Carpaccio laks

Ceps suppe med rømme

Cæsarsalat med kylling

Eggerøre fra to egg

Europeisk frokost

Fersk tunfilet i sesamfrø med raketsalat og fris

Fløtesuppe av blomkål med røkt ørret

Foie gras-medaljoner

Friske grønnsaker med ung ost

Gresskarkremsuppe med krabbekjøtt

Gresskarmuskat med ricotta og sitron-honning saus

Grillede blekksprut

Grillede grønnsaker

Grillede kamskjell

Grillede reker

Grillet blekksprut

Gulasj suppe med hjertefisk

Hjemmelaget ost med pistasjnøtter og soltørkede tomater

Italiensk kjøttfat

Kastanje fløtesuppe med foie gras

Krabbefilet med avokado og tomater

Kyllingkonsum med unge grønnsaker

Løksuppe med ost

Middelhavs-olivier med reker og storfetunge

Oksekjøtt

Oliven gresk

Ostetallerken

Provence bacon og egg

Russisk fiskesuppe

Salat med blekksprut, steinpoteter og bakt paprika

Salat med pikeperch, avokado og soltørkede tomater med appelsin dressing

Salat med reker, bakt gresskar og quinoa

Salat med varmt storfekjøtt, aubergine og poteter

Saltet laks med rød kaviar, landlige poteter og sennepsdressing

Saltet sild med varme poteter og en salat med reddik

Spaghetti bolognaise

Tagliatelle med laks og tomat-fløtesaus

To egg omelett

Tomatsuppe med sjømat

Tunfisk

Grøt

Arenque salgado com batatas quentes e uma salada de rabanete

Azeitonas gregas

Brusqueta com tomate

Burrata com tomate e molho pesto

Café da manhã europeu

Camarão grelhado

Carpaccio de salmão

Consomême de frango com legumes jovens

Espaguete carbonara

Esparguete à bolonhesa

Filé de atum fresco em sementes de gergelim com rúcula e frise

Filé de caranguejo com abacate e tomate

Legumes frescos com queijo jovem

Lulas grelhadas

Macarrão com frutos do mar e vinho branco

Mascate de abóbora com ricota e molho de limão e mel

Medalhões de foie gras

Mingau

Olivier mediterrâneo com camarão e língua de boi

Omelete de dois ovos

Ovos e bacon de provence

Ovos mexidos de dois ovos

Pasta com tinta de choco e lulas com molho de mexilhão

Polvo grelhado

Prato de carne italiano

Prato de queijos

Queijo assado com uvas confit

Queijo caseiro com pistache e tomate seco

Risoto com frango

Salada caesar com frango

Salada com carne quente, berinjela e batatas

Salada com lulas, batatas de pedra e páprica cozida

Salada com lúcio, abacate e tomate seco com molho de laranja

Salat com camarão, abóbora assada e quinoa

Salmão salgado com caviar vermelho, batatas estilo country e molho de mostarda

Sopa creme de abóbora com carne de caranguejo

Sopa creme de castanha com foie gras

Sopa creme de couve-flor com truta defumada

Sopa de cebola com queijo

Sopa de cepa com creme de leite

Sopa de goulash com carne de veado

Sopa de peixe russo

Sopa de tomate com frutos do mar

Tagliatelle com molho de salmão e creme de tomate

Tártaro de atum

Tártaro de carne

Vegetais grelhados

Verduras mistas com língua de boi, servidas com ovos de codorna e tomate cereja

Vieiras grelhadas

Bakad ost med druvan confit

Blandade greener med nötkötttunga serveras med vaktelägg och körsbärstomater

Bruschetta med tomater

Burrata med tomater och såspesto

Caesar sallad med kyckling

Carpaccio lax

Ceps soppa med gräddfil

Europeisk frukost

Feg konsumt med unga grönsaker

Foie gras medaljonger

Färska grönsaker med ung ost

Goulash soppa med hjortkött

Grillad bläckfisk

Grillade bläckfiskar

Grillade grönsaker

Grillade kammusslor

Grillade räkor

Grädde soppa av blomkål med rökt öring

Gröt

Hemlagad ost med pistascher och soltorkade tomater

Italiensk köttfat

Kastanjgräddesoppa med foie gras

Klistra in med bläckfiskbläck och bläckfisk med sås från musslor

Krabbafilé med avokado och tomater

Löksoppa med ost

Medelhavet olivier med räkor och nötkött

Montenegrin palachinke

Ny tonfiskfilé i sesamfrön med raketsallad och fris

Nötköttsten

Oliver grekiska

Ostfat

Pasta med skaldjur och vitt vin

Provence bacon och ägg

Pumpa gräddsoppa med krabba kött

Pumpamuskat med ricotta och citron-honungssås

Ricotta cheesecakes with wild berry sauce

Risotto med kyckling

Rysk fiskesoppa

Salat med räkor, bakad pumpa och quinoa

Sallad med bläckfisk, stenpotatis och bakad paprika

Sallad med pikeperch, avokado och soltorkade tomater med orange dressing

Sallad med varmt nötkött, aubergine och potatis

Saltad lax med röd kaviar, lantlig potatis och senapsdressing

Saltad sill med varma potatisar och en sallad med rädisor

Spaghetti bolognaise

Spaghetti carbonara

Tagliatelle med lax- och tomatgräddsås

Tomatsoppa med skaldjur

Tonfisksten

Två äggomslag

Äggröra från två ägg

Bruschetta domates ile

Ricotta ve limonlu bal soslu balkabağı muscat

Confidences, bougrier, menetou-salon, france

Prosecco brut, veneto italy

Alta mora etna, cusumano italy

Bourgogne pinot noir, david duband, france

Cabernet sauvignon, undurraga chile

Carmenere, unduraga chile

Chardonnay, tormaresca italy

Chardonnay, tormaresca, italy

Chateauneuf-du-pape, chateau mont-redon france

Cotes du rhone shateau mont redon france

Domaine lafagetessellae rouge cotes catalanes france

Gavi le marne, michele chiarlo italy

Grüner veltliner felix bio, weszeli, austria

Il bruciato, bolgheri, guado al tasso italy

Insoglio del cinghiale, toscana, biserno italy

Insolia, sicilia, cusumano italy

Les allees chateau senilhac, haut medoc, bordeaux, france

Les anges souvignone blanc, val de loire, france

M minuty cotes de provence france

Malbec norton reserva argentina

Matzu el picaro, toro spain

Nero d'avola, sicilia, cusumano italy

Nivole, moscato d'asti dogg italy

Peppoli, chianti classico, antinori

Peppoli, chianti classico, antinori italy

Pfefferer goldmuskateller, colterenzio italy

Pinot grigio, toscana, col d'orcia italy

Pragal, tenuta santa maria di bertani, veneto, italy

Riesling steinbock, dr. fischer, germany

Riesling, stobi macedonia

Rioja reserva, cune spain

Sancerre comte lafond, de ladoucette france

Santa cristina rosato, toscana italy

Sauvignon blanc, coopers greek, marlborough, new zealand

Sauvignon blanc, undurraga chile

Syrah, sicilia, cusumano italy

Tormaresca, puglia italy

Valpolicella folio, veneto, italy

Villa antinoru, toscana italy

Vinho verde varzea do marao, portugal

Vino nobile di montepulciano, la braccesca, italy

Vranec, stobi macedonia

Zweigelt, austrian cherry, pfaffl, austria

Nero d'avola, sicilia, cusumano italien

Riesling, stobi mazedonien

Vranec, stobi mazedonien

Sauvignon blanc, undurraga chile

Nero d'avola, sisilia, cusumano italia

Riesling, stobi macédoine

Vranec, stobi macédoine

Bramito chardonnay, úmbria itália 2018

Nero d'avola, sicilia, cusumano itália

Riesling, stobi macedônia

Riesling, stobi makedonien

Vranec, stobi makedonien