Mutfak Burger

Fast food mutfaklarında burgerler, genellikle hızlı hazırlık ve düşük maliyetle öne çıkar. Burgerler, farklı et karışımları ve pişirme yöntemleriyle hazırlanabilir; ancak en yaygın olanı, büyükbaş hayvanın sırt, but ve karın bölgelerinden elde edilen etlerin karışımıyla yapılan köftelerdir. Fast food zincirleri, burgerlerinde genellikle yüzde 100 sığır eti kullandığını belirtir, ancak bu etlerin nasıl işlendiği ve hangi katkı maddeleri içerdiği konusunda farklı yaklaşımlar olabilir. Kullanıcı yorumları, burgerlerin lezzetli ve doyurucu olduğunu belirtirken, bazı eleştiriler de bulunmaktadır. Özellikle, burgerlerin içindeki malzemelerin dengesi ve ekmek-köfte oranı hakkında farklı görüşler mevcuttur.