Et her zaman tazedir, dudaklarında çok az erir, satıcılar kibardır, her zaman en sevdikleri parçayı nasıl pişireceklerini bile tavsiye edeceklerdir, her zaman temizdir, hoş olmayan bir koku yoktur ve mağazada aferin
Ürünlerin kalitesinin uygunluğuna dair destekleyici belgeler olmaksızın zorunlu belgelendirme ve beyan kapsamına giren ürünlerin satışı ve üretimi.
Özellikle güveç satışı, belgesiz bilinmeyen bir kökene sahip soğuk et.