Отличный ассортимент, персонал вежливый, всегда чисто и пахнет едой. Очень вкусный хлеб их выпечки. Немного подводила пирожные картошка, но сейчас рецепт исправили. С удовольствием покупаю ( это единственное пирожное, от которого не могу отказаться😆.
Мясо и шашлыки остаются на достойном уровне даже спустя много лет. Но. Крайне отрицательно настроен к людям не умным и пытающимся обманывать, вдвойне - к сочетающим эти оба качества. Южная леди прямо у меня на глазах попыталась обвесить: когда я попросил убрать один из двух кусков свинины - она выложила кусок из пакета, положила его обратно на весы, взвесила те же два куска и пробила мне один по цене двух. Сказочная.
Отсюда и единственная звезда.
Вопрос к управлению - для вас экономия в зп продавцов выгоднее потери клиентов и престижа?
Очень хороший магазин!Заходим сюда всегда,когда бываем в Ново-Петровском.Очень большой ассортимент полуфабрикатов из различного мяса.Здесь и курятина,и индейка,и свинина,баранина,говядина...Брали шашлык разного вида,всё свежее и вкусное!Так же тут и просто свежее мясо,тоже разных видов.Много сопутствующих товаров,от соусов до всевозможных банок с овощными закрутками. В магазине чисто.Очень нравятся продавцы,вежливые,улыбчивые и спокойные.Всегда помогут и подскажут.
Купила в магазине говяжий край 22.03.2024 на ужин небольшой кусочек. Это был не край, мясо жесткое с прожилками обработанное каким то составом чтобы не темнело. Цена не соответствует названию. Обман. Больше в этом магазине ничего покупать не будем. Магазин пустой покупателей нет, видно не я одна была обманута.
Любимый мясной магазин. Отличный ассортимент, внимательный персонал, хозяйка заботится о приверженности покупателей. Можно сделать предварительный заказ.
Если цены станут ниже, мы будем рады. 😊
Всегда большой выбор мяса и полуфабрикатов.Правда цены здесь не совсем демократичные.
Kurumun yanıtını göster
ID
13. seviye şehir uzmanı
2 Eylül 2021
Большой ассортимент свежей охлаждённой мясной продукции и кулинарии.
Минусы:
1. Пищевая плёнка служит не только защитой от насекомых, но и для придания рваным, испорченным неквалицированным мясником кускам товарного вида, что по сути является обманом покупателя;
2. Обезжиривают свинину (даже духовую и карбонат);
3. Обманывают покупателей, давая продукции несоответствующие названия (стейков из свинины не бывает; аджика - пряный соус, здесь никакой пряности нет; чевапчичи - вид кебаба и не может быть в оболочке; купаты не могут быть сухими; для люля-кебаб фарш должен прокручиваться через крупную решётку, содержать жир, приправы и не может включать жилы, куриный белок; в котлетах по-киевски должно быть сливочное масло и зелень; шницель - это тонкий пласт мяса);
4. Информация о полном составе продукции до продавцов не доводится, состав им известен частично;
Рекомендуем:
1. Задние ноги молодого барашка (1 нога с костью 1,5 кг) (подходит на шашлык. Молодое мясо мягкое, готовится быстро. Нам попались заветренные ноги, хотя барашка только привезли, и с чрезмерным количеством поверхностного жира);
2. Филе утки в соево-чесночном соусе (не для мангала; приятные лёгкие нотки чеснока; мясо мягкое);
3. Куриная колбаска для жарки (самая сочная; на 2 месте по сочности "чевапчичи");
4. Пряный (пикантный) "стейк" (из свиной шейки; в меру добавленный чеснок, свежая кинза придают мясу приятные пикантные нотки; мясо мягкое, в меру постное - жир присутствует, но в минимальном количестве, обеспечивающем сочность);
5. Сало Солёное, самое дешёвое, и Супер Премиум, самое дорогое (одинаковые по качеству, как правило, мягкие; Супер Премиум отличает высота куска и добавление к соли тимьяна, после счищения соли от тимьяна во вкусе ни следа);
6. Зразы куриные (с грибной начинкой);
7. Говяжья шея.
Не рекомендуем:
1. Баранью шейку (одни кости, практически без мяса, разрублено на непонятные куски, срезать мясо не представлялось возможным - это были бы ничтожные кусочки);
2. Говяжьи колбаски для жарки и "купаты" из баранины (сухие);
3. Цыплята Тапака (маринация настолько слаба, что по факту это простая курица в форме цыплёнка Тапака);
4. Люля-кебаб (фарш пропущен через мелкую решётку; с жилами, куриным белком; чёрный перец - единственная приправа; жира нет; структура плотная, пористая, как у колбасок для жарки; пересолены);
5. Говяжьи рёбра (не для мангала, не для тушения, на бульон с последующим удалением огромного количества жира; крупные куски кубической формы, мясо в виде незначительных прослоек, еле удерживаемых на кости жиром и жилами, а также короткие тонкие рёбра с намёками мяса по краю. На мангале кусок расползается на "составные". Из 3 кг - 2 кг костей, жира и жил. Жарили на мангале долго, с пропаркой. Куски мяса, те, что болтались на жире и жилах, несмотря на все усилия, начали подсыхать при том, что проблески мяса возле кости остались medium. Мясо жёсткое, жир тугоплавкий, несъедобный);
6. Котлета кельтская с сыром (из 3 котлет в 2 сыра почти не было);
7. Котлета по-киевски (сухая);
8. Шницель куриный (представляет собой большое и малое панированное куриное филе грудки. Малое филе отбито. Большое - нет, это половинка грудки с толстым и тонкими концами. Практически несолёное);
9. Шницель свиной (из карбоната с прослойкой жира 2 мм по 1 краю; практически несолен);
10. Грудинка (из 4 кусков, упакованных в пищевую плёнку, лишь 1 (состоящий из 2 сложенных один на один кусков) можно назвать грудинкой. Остальные 3 - части позвонка с жиром и обёрнутой вокруг него "лентой" из мяса, жил и жира. Грудинка с малым количеством мяса и большим жил);
11. "Паштеты" из прокрученного сала (все виды с чесноком низкого качества);
12. Сало С прорезью (чрезмерно волокнистое).
Всем на все претензии по качеству продукции в "Мясном доме" любят отвечать: "У нас с Вами разные понятия". Только работать нужно не по понятиям, а по единому стандарту.