Тартар из стейка фланк с добавлением каперсов, лука-шалот, вяленых томатов, сока лайма и оливкового масла с муссом из сыра горгонзола. Подаём с орехом пекан и маслом из пряных трав
620 ₽180 g
Куриный паштет с фуа-гра и соусом дыня-маракуйа
Ищете изысканное начало трапезы? Предлагаем попробовать наши закуски. Нежнейший куриный паштет с пряностями и сливками, пикантной фуа-гра и освежающим соусом из дыни и маракуйи – это настоящее наслаждение для гурманов.
590 ₽180 g
Паштет из брокколи с молодым горошком, спаржей и цукини
Паштет из капусты брокколи на масле виноградных косточек. Подаём с молодым горошком, спаржей, цукини и фисташкой
490 ₽190 g
Хлеб на закваске с взбитым базиликовым маслом
260 ₽150 g
Куриный бульон со спаржей, шпинатом и цуккини
Лёгкий, но сытный суп на основе куриного бульона. В нём чувствуется нежная текстура овощей и аромат соуса песто. В каждом глотке раскрывается гармоничный вкус, в котором идеально сочетаются овощи и насыщенный куриный бульон
490 ₽300 g
Арраббьята с мортаделлой
Паста ручной работы с пикантным соусом арраббьята из томатов. Подаём со слайсами мортаделлы и фисташкой
720 ₽280 g
Идеальная качо-э-пепе
Попробуйте идеальную качо-э-пепе - настоящую итальянскую классику. Блюдо приготовлено из свежесделанной пасты и зелёного перца, а сочетание сыров пармезан и пекорино с чёрным перцем придают ему изысканный и пикантный вкус
690 ₽320 g
Паста в лимонным песто и вонголе
Паста ручной работы с лимонным песто с вонголе (вид моллюска в раковине, отличаются от мидий более глубоким и насыщенным вкусом, при этом не имеет специфический запах, как у мидий). Аллергены: глютен, лактоза, морепродукты, лук, цитрусовые
790 ₽320 g
Паста с тыквой и хрустящим цыпленком
Сочная тыква, паста аль денте и хрустящий цыплёнок в панировке — гармоничное сочетание, которое порадует вас и оставит чувство сытости
Yer çok rahat, harika ve şık görünüyor. İyi ışık, iç mekan
Tüm yemekler de güzelce servis edildi
Hizmetle ilgili birkaç soru kaldı. Garson, yemekleri servis ettikten sonra bile dostane bir şekilde iletişim kurmaya çalıştı, masaya hizmet etmeye devam etti, ancak yemeklerin bileşimini bilmiyordu ve siparişi çok kötü hatırladı, salondaki masada oturuyordu (modern eğilimler göz önüne alındığında tamam gibi görünüyor), ancak kurumun kendisinin kompakt olması bir şekilde garipti, ancak genel olarak hoş bir izlenim bırakmasına rağmen.
Yemeğin kendisi tadı 2-3'e kadar. Tekrar ediyorum, bulaşıklar ve servis muhteşem, ama tartin kuru, tereyağı tatsız (atıştırmalıkların özü tereyağı ve ekmekte olmasına rağmen), tavuk ezmesi lezzetli, ancak üzerinde yattığı ekmek (tost) bir çeşit yenmez, her iki makarna da (biri mortadella, diğeri tavuk ve balkabağıyla alındı) çok vasat.
Ayrıca menünün yaklaşık 1 / 3'ü ayaktaydı, deniz mahsulleri olan, onların sevgilisi olarak biraz üzüldüm, ama her şey oluyor
Genel olarak, her şey ne kadar güzel olursa olsun, içerik üzerinde çalışmaya değer)
Burada büyülü bir deneyim yaşadım, mutfağın inanılmaz kalitesi ve şaşırtıcı derecede duygusal bir atmosfer çakıştı. Çocuklar rahatsızlıksız ve kasıtlı olmadan eşlik ediyorlar, talep üzerine gerçekten enfes yemek kombinasyonları öneriyorlar. gorgonzola ile tartar, dana kaburga ve yaban mersini ile pişmiş ricotta dessert yedim. her şey tarif edilemez derecede lezzetlidir; Her yemeğin kendine özgü bir çekiciliği vardır. Çok mutluyum, restoranın gelişmesini ve gelişmesini diliyorum, şefim ise ziyaretçilerin sevincine büyü yapmaya devam etmesini diliyorum. Merkezde zarif bir şekilde yemek yiyebileceğiniz, ancak pathos, hizmet züppeliği veya mutfak öfke nöbeti olmadan rahat bir yer arıyorsanız, kesinlikle burada Un ve Suda bulunuyorsunuz.
Oh, evet!!! İdeal kuruluşlar var! İnanılmaz lezzetli, rahat, içtenlikle! Konukların tercihlerine olağanüstü dikkat! Şimdi tüm düşünceler bir sonraki ziyaretle ilgili, çünkü her şeyi denemek istiyorum!
İncelemeyi tamamlıyorum:
Kasım ayında (22'sinde), küçük siparişi karıştıran ve yine de bu konuda bizimle tartışmaya cesaret eden tamamen anlaşılmaz bir garson bize hizmet etti... Tüm izlenimi mahvetti. Bu ilk seferinde ne kadar harikaydı, ikincisinde de o kadar kötüydü.