Neko
Adres
İletişim bilgileri
+995 599 15 64 03
Telefonu göster
Mesai saatleri
Açılış 13:00
Nasıl gidilir
ზურაბ გორგილაძის ქუჩა, 22
77 მ
84 yorum
1 Eylül 2024
Genel izlenimler:
Batum'da Neko restoranının aşçılarının Asya mutfağındaki gastronomik deneylere kayıtsız kalan biriyle tanışmak zordur. Kümülatif izlenimler, hizmet, yemek ve iç mekanın olağan kriterlerine dayanmaktadır. Her şey, bir yönde veya diğerinde belirgin eğimler olmadan aynı seviyede tutulur. Çalışanlar, müşterinin ruh haliyle ilgilenerek hizmete yaklaşırlar.
Servis / Servis: Yoğun olmayan zamanlarda kuruma girdiklerinde, çocuk da dahil olmak üzere üç kişiye oldukça büyük bir masa sunan çok nazik bir genç adam tarafından karşılandılar. Ayrıca masanın belirli bir süre için rezerve edildiği konusunda uyardı. Üstünde klima olduğuna dikkat çekti ve bu, özellikle çocukla ziyareti olumsuz yönde etkileyebilir. Yukarıdakilere dayanarak iki kişilik bir masa teklif ettim ve üçüncü sandalyeyi teslim ettim.
Kuruluşun menüsüne QR koduyla erişilebilir ve kuruluş bodrum katında yer almaktadır. Bu nedenle çalışan, şifresi qr ile kartın arkasında bulunan Wi-Fi'lerini zamanında kullanmayı teklif etti.
Çalışan, menüdeki yemeklerin kendi gelişmeleri olduğunu bize yönlendirdi, ancak Philadelphia veya Kaliforniya'nın klasik konumlarını bulamayacağız.
Siparişi beklerken, her konuğa kişisel olarak salatalıkla su verildi.
O andan itibaren, yeni algının köken aldığı garsonun yerine geçmesi gerçekleşti.
Siparişi açıklarken, Gürcistan'da 2 yıl içinde ilk vaka olan herhangi bir bileşene alerjinin olup olmadığı soruldu. Hizmetin bu tür nüanslarının yavaş yavaş ortaya çıkması güzel. Yine bu bir şaka konusu haline geldi, çünkü restoran menüsünde bu soru 999 Jel fiyatıyla işaretlendi.
Yemekler birlikte ve şüpheli beklentiler olmadan servis edildi.
Yan masadaki konukların bodrumda interneti yakalamadıklarından yakındıklarını, menüyü açamadıklarını, onlara bir kağıt kopya vermelerini istediklerini lütfen unutmayacağım. Yeni garsonumuz yerel Wi-Fi'lerini kullanmak için herhangi bir teklif sunmadı. Bu büyük olasılıkla bizi restoranda karşılayan ilk çalışanın kişisel tavsiyesiydi. Böyle bir ipucunun tüm personel düzeyinde uygulanabileceğini ve ancak o zaman kağıt menüye geçilebileceğini düşünüyorum.
Dikkat edebileceğim tek nüans: Az sayıdaki masaya rağmen, masadaki kirli bulaşıklar tam hesaplama talebine kadar (10-15 dakika) duruyordu.
Yiyecek:
Üç yemek sipariş ettik: somonlu poké, çarkıfelek meyvesi soslu karidesli rulo, tütsülenmiş kalamar ve tom yam soslu rulo.
Somonlu Poke - doğranmış sebzelerin ve taze somonlu otların hacimli bir kısmı. Farklı tercihlere yönelik farklı bileşenlerin dengeli tadını hissetmenizi sağlayan bir pirinç substratı üzerinde güzel bir servis: tatlı avokado, hindistancevizi soslu çıtır salatalık, orta derecede keskin chuka salatası, nori yaprakları
Tütsülenmiş kalamar ve tom yam soslu rulo - kalamarın pirinç patlamış mısır ve krem peynirle alışılmadık kombinasyonu, kalın, ada tom yam sosuyla temas edene kadar çok nötr ve zar zor hissedilir görünüyor. Tom yam klasik keskinliğe ulaşmıyor, yine omlet tomago ve krem peynirden gelen lezzetin kesintiye uğramasına katkıda bulunuyor. Ancak heyecan yine de bir süre rahatsız edici olacak.
Karidesli ve çarkıfelek meyvesi soslu rulo, karidesle birlikte rulo yapmanın yağsız görünmesine rağmen benim kişisel zirvem. Sosla birlikte tadı, yemeği ilginç ve etkileyici hale getirerek dönüştürülür. Özellikle bir önceki yemeğin aksine.
İç mekan:
Kuruluş küçüktür, 6-8 kişilik 2-3 büyük şirket ve 2-3 kişilik iki masa daha için tasarlanmıştır. Ayrıca barın arkasında da konaklayabilirsiniz. Bodrum konumu göz önüne alındığında, kurumda karanlık bir atmosfer hüküm sürüyor, bu da gözlerinizi çok fazla strese sokmuyor, ancak flaşsız kusursuz fotoğraflar çekmenize de izin vermeyecek. Asya mutfağının kuruluşlarında sıklıkla görülebileceği gibi, olağandışı lambalara veya aydınlatmaya, tablolara veya zemin vazolarına belirgin bir vurgu yoktur. Aksine, minimalizm ve net düz çizgilere odaklanma hakimdir. Alışılmadık tek öğe, girişteki giyinme odasındaki askıların ip tutucusudur. Bununla birlikte, ip temasının devamında koltukların hasır koltukları yapılmıştır.
Orijinalini göster · Русский
1
1 Ağustos 2024
Çok rahat ve hoş bir atmosfer. Ahududu soslu yılan balığı ve ton balıklı rulolar sipariş ettiler, ikincisi tarif edilemez derecede lezzetliydi. Taze, sulu kokteyller, özellikle lychee ile sevdim.
Oturdukları anda salatalık suyu getirdiler.
10/10 servis, tavsiye ederim.
Orijinalini göster · Русский
17 Eylül 2024
Yemeğin bu kadar lezzetli olacağını bilseydim kesinlikle fotoğraf çekerdim.
Personel kibar ve yardımseverdir, hemen salatalıkla su getirdiler. Ve en önemlisi, alerji olup olmadığını sordular - ilk kez bununla karşılaşıyorum.
Üç dilde uygun elektronik menü - Rusça, ingilizce ve Gürcüce.
Buradaki her rulo seti olağandışıdır ve her biri için benzersiz bir sos vardır. Ve setlerin her biri bir mutfak sanatı eseridir.
Mutfak harikaları rulolarda durmuyor - Yer Mantarı Tom Çukurlarını şiddetle tavsiye ederim.
Bir dahaki sefere Batum'a gittiğimde kesinlikle uğrayacağım. Ve size tavsiyede bulunuyorum
Orijinalini göster · Русский