Genel izlenimler:
Batum'da Neko restoranının aşçılarının Asya mutfağındaki gastronomik deneylere kayıtsız kalan biriyle tanışmak zordur. Kümülatif izlenimler, hizmet, yemek ve iç mekanın olağan kriterlerine dayanmaktadır. Her şey, bir yönde veya diğerinde belirgin eğimler olmadan aynı seviyede tutulur. Çalışanlar, müşterinin ruh haliyle ilgilenerek hizmete yaklaşırlar.
Servis / Servis: Yoğun olmayan zamanlarda kuruma girdiklerinde, çocuk da dahil olmak üzere üç kişiye oldukça büyük bir masa sunan çok nazik bir genç adam tarafından karşılandılar. Ayrıca masanın belirli bir süre için rezerve edildiği konusunda uyardı. Üstünde klima olduğuna dikkat çekti ve bu, özellikle çocukla ziyareti olumsuz yönde etkileyebilir. Yukarıdakilere dayanarak iki kişilik bir masa teklif ettim ve üçüncü sandalyeyi teslim ettim.
Kuruluşun menüsüne QR koduyla erişilebilir ve kuruluş bodrum katında yer almaktadır. Bu nedenle çalışan, şifresi qr ile kartın arkasında bulunan Wi-Fi'lerini zamanında kullanmayı teklif etti.
Çalışan, menüdeki yemeklerin kendi gelişmeleri olduğunu bize yönlendirdi, ancak Philadelphia veya Kaliforniya'nın klasik konumlarını bulamayacağız.
Siparişi beklerken, her konuğa kişisel olarak salatalıkla su verildi.
O andan itibaren, yeni algının köken aldığı garsonun yerine geçmesi gerçekleşti.
Siparişi açıklarken, Gürcistan'da 2 yıl içinde ilk vaka olan herhangi bir bileşene alerjinin olup olmadığı soruldu. Hizmetin bu tür nüanslarının yavaş yavaş ortaya çıkması güzel. Yine bu bir şaka konusu haline geldi, çünkü restoran menüsünde bu soru 999 Jel fiyatıyla işaretlendi.
Yemekler birlikte ve şüpheli beklentiler olmadan servis edildi.
Yan masadaki konukların bodrumda interneti yakalamadıklarından yakındıklarını, menüyü açamadıklarını, onlara bir kağıt kopya vermelerini istediklerini lütfen unutmayacağım. Yeni garsonumuz yerel Wi-Fi'lerini kullanmak için herhangi bir teklif sunmadı. Bu büyük olasılıkla bizi restoranda karşılayan ilk çalışanın kişisel tavsiyesiydi. Böyle bir ipucunun tüm personel düzeyinde uygulanabileceğini ve ancak o zaman kağıt menüye geçilebileceğini düşünüyorum.
Dikkat edebileceğim tek nüans: Az sayıdaki masaya rağmen, masadaki kirli bulaşıklar tam hesaplama talebine kadar (10-15 dakika) duruyordu.
Yiyecek:
Üç yemek sipariş ettik: somonlu poké, çarkıfelek meyvesi soslu karidesli rulo, tütsülenmiş kalamar ve tom yam soslu rulo.
Somonlu Poke - doğranmış sebzelerin ve taze somonlu otların hacimli bir kısmı. Farklı tercihlere yönelik farklı bileşenlerin dengeli tadını hissetmenizi sağlayan bir pirinç substratı üzerinde güzel bir servis: tatlı avokado, hindistancevizi soslu çıtır salatalık, orta derecede keskin chuka salatası, nori yaprakları
Tütsülenmiş kalamar ve tom yam soslu rulo - kalamarın pirinç patlamış mısır ve krem peynirle alışılmadık kombinasyonu, kalın, ada tom yam sosuyla temas edene kadar çok nötr ve zar zor hissedilir görünüyor. Tom yam klasik keskinliğe ulaşmıyor, yine omlet tomago ve krem peynirden gelen lezzetin kesintiye uğramasına katkıda bulunuyor. Ancak heyecan yine de bir süre rahatsız edici olacak.
Karidesli ve çarkıfelek meyvesi soslu rulo, karidesle birlikte rulo yapmanın yağsız görünmesine rağmen benim kişisel zirvem. Sosla birlikte tadı, yemeği ilginç ve etkileyici hale getirerek dönüştürülür. Özellikle bir önceki yemeğin aksine.
İç mekan:
Kuruluş küçüktür, 6-8 kişilik 2-3 büyük şirket ve 2-3 kişilik iki masa daha için tasarlanmıştır. Ayrıca barın arkasında da konaklayabilirsiniz. Bodrum konumu göz önüne alındığında, kurumda karanlık bir atmosfer hüküm sürüyor, bu da gözlerinizi çok fazla strese sokmuyor, ancak flaşsız kusursuz fotoğraflar çekmenize de izin vermeyecek. Asya mutfağının kuruluşlarında sıklıkla görülebileceği gibi, olağandışı lambalara veya aydınlatmaya, tablolara veya zemin vazolarına belirgin bir vurgu yoktur. Aksine, minimalizm ve net düz çizgilere odaklanma hakimdir. Alışılmadık tek öğe, girişteki giyinme odasındaki askıların ip tutucusudur. Bununla birlikte, ip temasının devamında koltukların hasır koltukları yapılmıştır.
Çok rahat ve hoş bir atmosfer. Ahududu soslu yılan balığı ve ton balıklı rulolar sipariş ettiler, ikincisi tarif edilemez derecede lezzetliydi. Taze, sulu kokteyller, özellikle lychee ile sevdim.
Oturdukları anda salatalık suyu getirdiler.
10/10 servis, tavsiye ederim.
Yemeğin bu kadar lezzetli olacağını bilseydim kesinlikle fotoğraf çekerdim.
Personel kibar ve yardımseverdir, hemen salatalıkla su getirdiler. Ve en önemlisi, alerji olup olmadığını sordular - ilk kez bununla karşılaşıyorum.
Üç dilde uygun elektronik menü - Rusça, ingilizce ve Gürcüce.
Buradaki her rulo seti olağandışıdır ve her biri için benzersiz bir sos vardır. Ve setlerin her biri bir mutfak sanatı eseridir.
Mutfak harikaları rulolarda durmuyor - Yer Mantarı Tom Çukurlarını şiddetle tavsiye ederim.
Bir dahaki sefere Batum'a gittiğimde kesinlikle uğrayacağım. Ve size tavsiyede bulunuyorum
Muhteşem bir yer!
Hizmet birinci sınıf!
Sadece gerçek dışı bir tom-yam, hiç baharatlı değil, ama çok lezzetli)
Kendi lezzetine sahip rulolar, her birine kendi sosu ve ilavesi, bu ayrı bir zevk türüdür)
Her zevke ve renge uygun birçok kokteyl var
Bu yerde kendi tecrübeli tarzı var
Fiyatlar ortalamanın üzerinde, ancak buna değer)
Buraya temiz yemek için değil, yemeğin ve atmosferin tadını çıkarmak için gelmeniz gerekiyor)
Çok sıradışı rulolar, bu kombinasyon ilginç ve lezzetlidir!Ancak ürün yelpazesinin bazen güncellenmesi gerekir, çünkü çip tam olarak olağandışıdır, ancak aynı zamanda sıkıcı hale gelir.Ve kokteyller lezzetli,sanırım burası Batum'un her şeyi biliyor
Lezzetli rulolar her zaman her şeyi zamanında getirir erişte ye pizza kekleri her şey çok lezzetlidir her zaman gecikmeden getirirler lezzetli rulolar tadı dengelidir
Yer mantarı, rulolar, tentürlerle dolu çukurlar - bu yerde denemeyi başardığım şeydi ve delicesine lezzetliydiler, personel harika, benim için karanlık, ama orada böyle bir tarz var, kurumu tavsiye ederim
Batum'un tamamındaki en lezzetli rulolar ve kokteyller kesinlikle ve hatta şu an hayatımda bile. Burası sadece bir çeşit gastro bar, harika bir mutfak ve servis. Keyifli personel ve atmosfer.
Harika bir yer! Çok lezzetli sıradışı suşi, başka hiçbir yerde böyle bulamazsınız. 4 farklı rol aldık, herkesi beğendik.
Kurumun kendi konsepti var. Burası Philadelphia ve setler değil. Örneğin, karidesli rulolar ve mango ve marakuyadan yapılmış soslar var. Tadı tarif etmek imkansızdır, denemeliyiz. Personel çok kibar. Her şeyi anlatmaya ve sizin için en iyi seçeneği önermeye hazırız.
Eksi bulamadım. Harika menü ve ruloların sunumu. İç mekan ve mobilyalar. Garsonlar ve barmenler profesyoneldir. Kendini hoş karşılanmış hissediyorsun. Ve barın özelliği kokteyller- harika!
Hem tadı hem de servisi için çok havalı rulolar. Batum'a birçok kez geldim, birçok yerde denedim ve burada en lezzetli olanları! Harika bir sunum, kendileriyle yaptıkları için uygun. Kız arkadaşlarıma bir tedavi verdim — onlar da çok sevindiler! Moskova'da bu tür roller çok daha pahalı olacak, ancak Moskova'da böyle bir şeyle karşılaşmadım. Buradaki fiyat neredeyse herkesten çok daha düşük ve kalite ve tat bir seviye daha yüksek.
İç mekan, personel, servis tam yükseklikte. Çocuklar çok çalışıyorlar))
Her rulonun kendine özgü bir sosu vardır. Şimdiye kadar sadece somon ve ton balığıyla denedim ve bu bir zevk! Bugün yenilerini almaya gideceğim))
Buraya 3 kez geliyorum ve her seferinde her şey en üst düzeyde: hizmet, müşteri odaklılık, ruloların tadı, kokteyller. Sadece en iyisi
Ben Kazan'lıyım ve orada birçok restoran, gastrobar arasında böyle bir odağa sahip bir kurum yok.
Takıma saygı duyuyorum, bir kereden fazla geri döneceğim ve ziyaret için herkese tavsiye ederim!
Bugün tatilim var! Limonlu ılık su sipariş ettiğimde bana ilk kez limonlu ılık su getirdiler. Son yıllarda neredeyse her zaman onun yemeğini yıkıyorum, İşyerlerinde bu talep üzerine bana yaklaşık 200 kez kaynar su, limonsuz, oda sıcaklığında veya limonlu kaynar su + bir şişe su vb. getirdiler. İnsanlara olan inancımı çoktan kaybettim. Ama ✨O✨ kulaklarıyla dinleyen ve tam olarak istediklerini getiren bir garson bulundu. Limonlu ılık su. Şimdi yılda +1 tatilim var. 28 Nisan. Bana limonlu ılık su getirdikleri ve ıslanmadıkları gün
Ayrıca raf ve rulolar sipariş ettiler, havalıydılar. her şey lezzetli, müzik iyi, servis en iyisi
Gerçekten lezzetli, kaliteli ve büyük rulolar. İlginç bir servis: Tüm rulolar soya sosuyla değil, yazarın sosuyla servis edilir. Bu klasik bir deneyim gibi görünmüyor ama aynı zamanda çok lezzetli! Tüm setler 23 gel'dir. Onlar buna değer. Harika kokteyller! Malzemelerin kalitesi çok iyi. Sıcak yemek yok. Rahat minimalist tasarım oturup sakince sohbet etmek için uygundur.
İyi şanslar beyler!
Orijinalini göster · Русский
Т
Татьяна Макеева
9. seviye şehir uzmanı
9 Mayıs 2024
Batum'daki en iyi kurum! Beklenmedik bir şekilde akşam geç saatlerde açlar geldiler - mutlu olanlar gittiler! Sıcak karşılandık, hizmet çok özenli, ürünlerin kalitesi zirvede, tatların kombinasyonu olağandışı ve bu bir bomba!!! Bu kurumun ekibi, kelimenin en iyi anlamıyla gastronomistlerdir, her küçük şeyde bunun sevgi ve yükseklikle yapıldığını hissederler ve bu ziyaretçilere aktarılır. Alışılmadık soslar özgünlük katıyor, vay canına-etki% 100! Kokteyller şaheserdir! Sizler harikaysınız! Teşekkür ederiz!
Çok havalı bir kurum, yemekler lezzetli, personel ateş, çok cana yakın, herkese anlattılar. Atmosfer süper ve çok havalı soslar imza niteliğindedir. Buraya bir daha asla dönmeyeceğiz!
Burayı çok beğendim. Burası bir buçuk yıl içinde geri dönüp Japon mutfağını daha fazla yemek istediğim ikinci yer. Bunun için personele de böyle bir atmosfer yarattıkları için teşekkür ederim. Harika kokteyller ve tentürler, hemen her şeyi denemenizi tavsiye ederim)
Zevk! Hayatımın en lezzetli suşilerinden bazıları, harika yemekler, harika garsonlar ve dahi bir aşçı! Kesinlikle tekrar döneceğim))
Porsiyonlar çok doyurucu, bir set alıp içinize daha sığıp sığmayacağını dikkatlice düşünmek daha iyidir)
Kokteyller de aynı derecede lezzetli!
Orijinalini göster · Русский
1
Kurumun yanıtını göster
Е
Екатерина Н.
5. seviye şehir uzmanı
20 Temmuz 2024
Harika bir yer. Belki de bunlar Batum'daki gibi yediğimiz en iyi rulolardır. Sosları ayrı bir sanat eseridir:)
Ayrıca yeterince hızlı pişiriyorlar, her zaman misafirperver, rahat bir atmosfer ve ilginç kokteyller. Genel olarak şiddetle tavsiye ederim.
Burası bulunduğum en iyi kurumlardan biri, kelimenin tam anlamıyla benim için her açıdan 5 yıldız:
- Rulolar çok lezzetli ve ilginç. Her yere götürdüğüm standart Philadelphia ve California yok, bunun yerine tadı gerçekten harika olan bilinmeyen yazar ruloları var. Toplamda 8 pozisyon var gibi görünüyor, ancak hepsi özel, her türün kendine ait bir sosu var. Yılan balığı rulosunu denediğinizden emin olun, sadece 10/10;
- iç mekan basit ama şık, yumuşak aydınlatma, çok hafif olduğunda sevmiyorum;
- Gürcistan için olduğu gibi uygun fiyatlar;
- Atmosferi koruyan hoş müzik;
- Güler yüzlü personel, özellikle lüks sakallı kurutucuyu hatırladım:D
Kuruluş pahasına yapılan çekimler için özel teşekkürler, bu çok güzeldi)
Berbat Sevgililer Günü ve personelin zamanını ve kaynaklarını planlayamadığı için bir yıldız.
Kocam 14 Şubat'ta rezervasyon yaptırdı çünkü uzun zamandır ilk kez birlikte bir tatile çıkmayı başardık, zamanında geldik. Boş masalar yoktu (peki, bu nasıl?!). 20 dakika girişte durduk, sonra bizi hapse attılar - dikkat! - Barın arkasında... Çünkü masaların hepsi dolu. Barın arkasında kokteyl içmek uygundur, ancak kesinlikle rulo yemeyin. Evet, boş koltuklar gelir gelmez bize nakil yapacağımıza söz verdiler, ama o zaman neden bir masa ayırttık? 10 dakika sonra, barajdaki garson siparişi almak için geldi ve ruloların bir saate kadar pişeceğini söyledi.
Anlıyorum ki kutlama. Tüm şehir için lezzetli ruloların olduğu tek yerin sizde olduğunu anlıyorum. Ama kaç masanın işgal edileceğini tahmin edemiyorsanız neden masa rezervasyonunu kabul ediyorsunuz? Büyük bir kuruluş için bir garsonunuz var, insanlar masalarda içeceksiz bile 30 dakika oturuyorlar (bunu kendi gözlerimizle gördüm, çünkü tam önümüzde çift boş masaya oturdu ve biz «zırhımızı» bekliyorduk). Bir buçuk saat beklemeniz gerektiği konusunda önceden uyarın. Bu sizin sorumluluk alanınızdır, müşterinin değil. Örneğin, yandaki restoranda boş koltukların olduğu yerde sizin yanınız olduğunu nereden bilebilirim?
Ayrıldık ve hiçbir şey sipariş etmedik, ruh halim bozuldu ve işyerinin girişinden yemek saatine kadar 2 saat beklemek için çok fazla boş zamanım olmadı. Akşam saat 11'de başka bir restoran aramak zorunda kaldım.
Şüphesiz lezzetli rulolarınız var, ancak tatillerde organizasyonunuzda tam bir karmaşa var. Batum'da bile yeri doldurulamaz yerler yok. Bir daha gelmeyeceğiz.
Batum'daysanız ve aniden rulo istiyorsanız burası sizin için, bundan önce rulo yedim ama bu yerde hayatımda ilk kez denediğimi hissediyorum, bu sadece bir zevk, 100.000/10. Bu incelemeye bakıyorsanız ve gidip gitmemeyi düşünüyorsanız, gitmek zorunludur.
En iyi Avrupa şehirlerine mükemmel hizmet,
Yiyecek ve içecek kalitesi birinci sınıftır,
Duyarlı ve saygılı personel
Batum'daki en iyi kurumlardan biri
Sandalyeler daha rahat olurdu ve 5 üzerinden 5,5 olurdu
Bunlar ideal rulolar, mükemmel boyut, çok sayıda balık ve lezzetli, her çeşit rulo için alışılmadık ve kesin bir sos! Kurumun ekibinin iletişim kurması keyifli ve profesyonel olduğunu hissediyoruz! Paket servisi alabilirsin ve teslimat ortaya çıktı!
Yapay zeka kullanılarak açıkça oluşturulan sahte yorumları okumak komiktir )))
Ürünler açıkça ilk tazelik değil, arkadaşlar genellikle rolde bir parça plastikle karşılaştılar.
Bu büyülü! Somon ve avokado rulosunun varyasyonu - rulo tatlı sos ve havyar ile tamamlanır, tadı çok ilginç, taze ve suludur. Sadece bir kokteyl aldım ama geri kalanını da deneyelim. Bonus - çocuklar evcil hayvan dostu olduklarını iddia etmeseler de bir evcil hayvan alabilirsiniz.
Genel olarak. Şoktayım. Bu çok yeni, çok sıradışı. Her şey o kadar lezzetli ki sansür kelimeleri bulamıyorum, bu yüzden sessiz kalsam iyi olur) yiyecekler, içecekler, yaratıcı tatlar için devasa teşekkürler, reseptörlerim mutlulukla seviniyor. Söylemeye cüret edeceğim: Batum'da olduğu gibi değil, bunlar bir yerde bir kurumda yaşadığım en iyi duygular. Yaroslav'a iyi bir ruh hali için yürekten özel teşekkürler
Ps :Çocuklar, birkaç masaya daha ihtiyacınız var
Beyler, bunlar lezzetli rulolar. Batum'daki birçok kurumda bulundum ama Neko'daki gibi rulolar bulamazsınız. Ve personel delicesine kibar ve cana yakın. Ben artık sizin düzenli müşterinizim. Tüm arkadaşlarımı size getireceğim. İşinize refah!
Yiyecek, içecek, servis. Burası Gürcistan'ın tamamında bulunduğum en iyi yer. Kendimi St. Petersburg'da evde, yazarın kokteyl barındaymışım gibi hissettim. Kesinlikle 10/10, ziyaret ettiğinizden emin olun.
Genellikle yorum yazmam ama burada hiç geçemedim:
1) Bunlar şu ana kadar denediğim en lezzetli rulolar
2) Boyut olarak, çok iyi, her biri anında 40-50 gram ağırlığında
3) Akış süper
4) Standart konumların olmaması, hayal gücünüzü bağlamanızı sağlayan ve deney için alan sağlayan yalnızca bir artıdır. Çocuklar süper aferin, hizmet zirvede, çok sosyal ve yardımsever. Eğer iyi bir akşam geçirmek istiyorsanız, o zaman kesinlikle buradasınız
Çok kibar personel, Gürcistan'daki en iyi rulolar ve biz çok şey denedik. Fiyat-kalite birinci sınıftır. Çocuklara saygı duyun, kokteyl yemek ve içmek için onlara gelin.
İnanılmaz bir kuruluş, inanılmaz bir mutfak! Hiç rulolardan daha lezzetli ve aynı zamanda bu kadar lezzetli çekimler ve kokteyller denemedim, hayran olduğum için Moskova'daki ruloların çoğunu denedim ama burada hiç böyle yemedim. Bu yemek değil bu bir sanat eseri!
Bu barda bir gece geçirin.
Çok büyük bir şirkette gelmeyin (en fazla 3-4 kişi).
Harika yemekler, harika içecekler, çok hoş personel ve iç mekanlar.
Başarı.