О хлебокомбинате г. Нижнекамска можно написать целую повесть! О настоящих героях труда, о зарождении в первые годы города, о росте ассортимента в годы процветания и горевании специалистов хлебопеков о муке с элеватора по ОСТу и требования к продукции для народа по ГОСТУ!
А хлеб с гордость везли в поездки по стране как угощение, ценился он повсюду своим качеством!
Я горжусь совместной работой в былые годы по наладке режима работы хлебопекарных и кондитерских печей!