Кешбэк до 7% в супермаркетах. Подробнее.
Оливка
İletişim bilgileri
+7 (495) 611-18-19
Telefonu göster
Mesai saatleri
Kapanış 23:00
Nasıl gidilir
Timiryazevskaya
830 m
Префектура САО
18 m
251 yorum
14 Temmuz
Кто из советских детей не мечтал по дороге со школы домой купить пирожное в кулинарии или универсаме?
Лично у меня почти каждый день по такой дороге случалась встреча с продавщицей в синем фартуке, которая и продавала мне наверно самое вкусное пирожное в мире 'Картошка'.
Сегодня представление о десертах кардинально изменилось и в ультра модных кофейнях теперь можно увидеть гастрономические изыски в виде чизкейков и тирамису, а если зайти в модный ресторанчик, то есть возможность заказать сладкий кулинарный шедевр, который будет жалко трогать, как допустим десерт Венера
в «Simach в Недальнем» за 990₽ ту, что шеф-кондитер Юрий Волков придумал по мотивам скульптуры, встречающей гостей при входе в ресторан. В нем сочетаются тонкий белый шоколад, желе из малины, взбитый ганаш и соус из личи или же Лис Saiko в одноименном заведении за 700₽, который будет представлен в форме зверька выполненного из бельгийского шоколада, внутри — мусс из маракуйи с кисло-сладким жидким центром из кокоса и маракуйи.
А тут совершенно иная встреча, где передо мной небольшая витрина, в которой я увидел кусочек детства. Все же помнят эти корзиночки с грибочками? Пожалуйста, вот они. Прага и Арбатское. А персики? Нежное, ароматное пирожное из прошлого. Нежнейшая бархатистая поверхность, плавный переход цветов от розового к желтому и начинка из персикового джема🤤 И конечно самый главный, самый важный его величество Наполеон, у которого существуют две разные версии появления этого десерта. Итак, по первой версии торт получил название в честь известного полководца, который приготовил его на скорую руку, попав в необычную ситуацию с кухаркой. Другая же версия говорит, что десерт создали к празднованию столетнего юбилея победы над французской армией в 1912 году. Закрывает этот топ лист советских пирожных произведение Владимира Гуральника, служившего в ресторане отеля «Прага» начальником кондитерского цеха, которое было изобретено в 1978 году именуемый как Птичье Молоко, где его прелесть таится в нежнейшем суфле и все это можно увидеть на этой крохотной витрине.
P.S. Конечно же, это не то пирожное из детства сделанное по ГОСТу из абсолютно натуральных ингредиентов, но что-то похожее в нем однозначно присутствует, а вот для глазных хрусталиков 👀 одно сплошное удовольствие это точно.
Ах, да тирамису здесь тоже есть🤭
2
6 Ekim
Еда вкусная, качество отличное, выбор великолепный, персонал приветливый, чистота присутствует, расположение хорошее, ещё и есть вкусная кулинария и кофе, так что рекомендую)
14 Kasım
Еда:вкусная,советую попробовать слойку с черникой или сосиску в тесте
Качество товаров:норм
Выбор товаров:не маленький и не большой,всегда есть что выбрать
Персонал:отзывчивые мужики,и понимающие(сигмы)
Чистота:не приглядывался сори я за едой приходил а не за пылью
Расположение:удобное!