Özlem Pastanesi

Özlem Pastanesi, 1969 yılında Muğla'da kurulmuş olup, özellikle Muğla Saraylısı gibi yerel lezzetleri ticari anlamda ilk defa üretmesiyle dikkat çekmektedir. Pastane, ürün kalitesine ve hijyenine büyük önem vererek ISO 9001 ve ISO 22000 belgelerini almıştır. Ürün çeşitliliği arasında yaş pasta, kuru pasta, dondurma ve çikolata gibi klasik pastane ürünlerinin yanı sıra, Muğla'ya özgü tatlılar da bulunmaktadır. Kullanıcı yorumlarına göre, Özlem Pastanesi'nin lezzetleri genellikle beğenilmektedir. Özellikle Antalya şubesinin sütlü simidi ve dondurması öne çıkan ürünler arasında yer almaktadır. Ancak, bazı kullanıcılar pastanenin eski kalabalık ve canlı atmosferinin kalmadığını belirtmiştir.