Pak Ciğerci

Pak Ciğerci, 1927 yılında Kadıköy Tarihi Çarşı'da kurulmuş olup, sakatat konusunda uzun yıllardır bilinen bir kalite anlayışına sahiptir. Mekan, özellikle Arnavut ciğeri ve paça gibi ürünleriyle tanınmaktadır. Balkan göçmeni bir aile tarafından işletilen bu yer, geleneksel tarifleriyle dikkat çekmektedir. Kullanıcı yorumları, Pak Ciğerci'nin ürün kalitesinin genellikle beğenildiğini ancak hizmet kalitesinde zaman zaman sorunlar yaşandığını belirtmektedir. Bazı müşteriler, çalışanların tutumunu eleştirirken, diğerleri ise uzun yıllardır sadık müşteriler olduklarını ifade etmektedir.