Честный отзыв о пафосном ресторане: ценник явно завышен на все, при вкусовых качествах блюд, супер - удовольствия я не испытала, ещё учитывайте, что алкоголя здесь нет, как впрочем и в большинстве заведений Махачкалы. Персонал вежливый и приветливый, посуда чистая, но оценку занизила именно по соответствию цена / вкус, к примеру, чуду с мясом брала в других местах раза в 3 дешевле, при этом ничем не хуже
Очень понравилось меню Спасибо шеф повару !!! Я Ваш гость , но мне не понравилось гостеприимство Начиная с холла!!!! Официанты тоже не могут дать рекомендации, на счет популярного блюда ! Чисто и приятно в плане уборки , молодцы уборщики!
Минусы
-Нет работы с резервированием столов => велком зона не достаточно укомплектована для ожидания стола , пришлось стоять..
-Посуда с дефектом была => скол
-Полы под столами грязные , сразу заметно что во время работы ресторана, нет обхода клининг => грязь с улицы, остатки еды ..
-Менеджер не смог рассказать концепцию заведения..
-Сан.узлы в ужасном состоянии.. все в воде, ободки унитазов грязные, неприятный запах
Плюсы
-Хостес были гостелюбивы, общительны
-Интерьер передает атмосферу заведения
-Компетентный официант знающий работу с гостем и о том, что такое гостеприимство радовал
Кухня обширная , но не впечатлила…
Общая картина: работа на поток , а не на гостя. Дорого, красиво - не значит гостеприимно.
Приехав в Махачкалу, сразу отправились пробовать местную кухню в "Папаху". Интерьер стильный. Блюда готовят из-под ножа. Все, сто заказали оказалось вкусным. Официанты обслуживают быстро.
Интерьер, кухня и персонал - выше всяких похвал. Очень красивое место, а блюда вроде говяжьих рёбер с птитимом или шах-плова - это гастрономический экстаз. Столик лучше заказывать заранее, чтобы не пришлось ждать, поскольку место довольно популярное и она посадка явно не редкость. Единственный существенный минус - полное отсутствие алкоголя в меню. Я, конечно, понимаю, что это влияние местных традиций, но всё-таки посещают ресторан не только местные жители, но и туристы и уж лишать их возможности выпить бокал нормального вина или кружку пива - не есть хорошо. В конце концов туристы не станут бегать со своими бокалами к местным с целью напоить их харамным напитком, так что было бы логично дать возможность каждому пить то, что ему хочется и что позволяют его понятия о допустимом.
После незначительного ожидания, нас пригласили за столик без всякой записи. Мы заказывали садж. Вкусно, рекомендую! Брали садж ещё несколько раз в разных местах, этот в Папахе, был лучший! Брали десерт "шалбуздаг", тоже понравилось! А подача......! Во время нашего посещения отключился свет во всем ресторане, но это никак не отразилось на нас! Однозначно рекомендую к посещению!
Столы слишком близко друг к другу расположены!! Когда хочешь посидеть и расслабиться персонал бегает мимо как на рынке ( из там уж очень много) это и хором так себе !! Тесновато одним словом ну и ценник будьте готовы и шаурмичная))) но готовят вкусно! И по меню все понравилось!
Одно из лучших заведений Махачкалы. Сейчас кухня соответствует интерьеру и позиционированию, стала аутентичной. Интерьер, еда, обслуживание все на уровне.
Очень вкусные местные блюда специально заехали в Грозный по пути из Дагестана в Осетию в этот ресторан, так как в прошлом году очень он нам понравился. Год спустя ресторан не испортился. Жижиг Галнащ просто фантастический. На улице уютная терраса. Обслуживание конечно хромает, как и везде на Кавказе, но общее впечатление отличное
Очень советую отдыхающим туристам побывать в этом кафе, передает невероятный колорит кавказской культуры, оформлен в национальном стиле, кухня соответствующая - много блюд из мяса курицы, баранины. Самое главное невероятно вкусное. Мясо мягкое, ароматное. Внутри очень уютная атмосфера, мягкие диванчики и кресла. Цены чуть выше, нежели чем в других кафе в Махачкале, но поверьте мне, оно того стоит. Очень вкусный салат с манго с семгой, просто гастрономический восторг можно ощутить. Сидели внутри кафе и в летнике. Больше понравилось в самом кафе.. Готовят очень быстро. Все на должном уровне. Единственное, чего на мой взгляд не хватило, так это блюд для вегетарианцев. Все - таки очень много приезжих туристов посещают данное заведение и у всех разные предпочтения в еде
Ужасно, ресторан внутри красивый ставлю 5 звезд интерьеру. Но еда.. Пошли туда с семьей, отравились все. 🤦 в прошлом году ходили было нормально, мясо свежее было а сейчас мясо тут ужасное да и еда, вчера там были щас дети блевают, пошли к врачу сказали отравление. Заказали лимонад голубая лагуна, а это просто вода с лимоном. Даже сироп жалеют налить.
Отличное атмосферное место с безумно вкусной кухней! Обслуживание быстрое, еда вкусная, не шумно. Неплохая фотозона. Обязательно посетим ещё раз. Всем рекомендуем.
Красивое место все сделано добротно, но кухня конечно уступает другим заведениям Махачкалы, очень безучастный персонал, посадили и забыли…ожидали уровня выше
Очень красивое заведение, интересный интерьер . Есть места, где можно сделать атмосферные фото в папахах. Много деталей, которые хочется рассматривать.
Стол бронировать лучше заранее.
Когда мы пришли, свободных столов не было, но нас внесли в лист ожидания.
По факту пока мы рассматривали интерьер в холле, стол освободился.
Персонал очень вежливый, приятный.
По еде все вкусно!
Заведение рекомендуем👍
Ресторан на пять звëзд и по цене и по качеству и по обслуживанию, отношение персонала к каждому клиенту индивидуально - отличное. Кухня разнообразная на любой вкус и цену. Можно посидеть в помещении а можно на улице где тебе предложат плед, если вдруг холодно, свеча создаёт уют и умиротворëнность. Приходите и сами всё увидите и попробуете, верю что после первого посещения обязательно придëте снова.
Отличное место для посещения, вкусно все, обязательно рекомендую к посещению, приятный персонал и обслуживание. Мы были в новогодние праздники и даже при большом количестве народа было все быстро. Приятная атмосфера. Есть только безалкогольные напитки. Ценник выше среднего, но это того стоит.
Ну что могу сказать??? Слезы радости и гордости наворачиваются в этом месте!!! Слезы радости порожденные шикарным сервисом, ооочень достойной кухней, демократичными(для такого уровня места) ценами и,действительно, самобытным богатым дизайном окружающего пространства. Ну а слезы гордости??? Все очень просто! Нет в меню алкоголя, а удовольствия от похода в данный ресторан получаешь Максимум!!!
PS: я в меру пьющий))) но Вам настоятельно рекомендую это место, не пожалеете нисколько!!!
Место, в котором прекрасно все! Это и большой выбор блюд национальной кухни или классических блюд в авторском прочтении с учетом локальных продуктов. Это и молниеносная подача даже в условиях полной посадки. Это и радушные сотрудники, заботящиеся о комфорте гостей. Это и чудесный колоритный интерьер, передающий местную атмосферу. И еще особо отметил бы открытую кухню - с большим интересом смотрели за четкой и слаженной работой персонала. Браво 👏
Отличный ресторан, вкусные и большие порции. Не дешево. Но! Тот случай, когда ресторан с именем не проседает в качестве. В следующий приезд в Махачкалу — обязательно еще раз заглянем)
Restoran bir kereliğine temiz ve artık değil. Fiyatlar çok yüksek ve yiyecekler bu fiyatlara uymuyor. Makhaçkale'de başka restoranlara gidebilir, lezzetli ve doyurucu ve 3 kat daha ucuza yemek yiyebilirsiniz
Приехав в Махачкалу на несколько дней, не смогла не посетить столь интересное заведение. В ресторане действительно крутой интерьер, идеальные ботишал, а самой главной изюминкой является высочайший профессионализм персонала!
Не могу не отметить официанта Саида ( если правильно прочитала Магомед-Саид)
Высочайший уровень владения сервисом! Без тени сомнения могу заявить о том что он даст фору подавляющему большинству официантов представляющих премиальный сегмент ресторанов Москвы!
Слышали об этом ресторане от друзей, говорят это единственное место, которое надо посетить в Махачкале. Шикарный ресторан. Хабиб позаботился и о кухне и об интерьере. Каждую деталь хочется рассматривать. Очень круто! Ценник средний. Блюда национальной кухни Дагестана. Все вкусно. За этим и ехали))) рекомендую!
Хороший ресторан. Очень колоритный интерьер. На входе группа входная, где можно пофотографироваться. Есть еще реконструкция жилища. Да и остальной интерьер красив. Веранда, конечно, не так ярко украшена, но тоже имеет свой колорит. Мы были в нем три раза за наш отпуск. В первый раз на фоне читались стихи Расула Гамзатова, во второй раз было тихо. В третий раз была живая музыка. Очень здорово. Да и лезгинку в исполнении местных жителей мы тоже заценили. По еде никаких замечаний не было. Вкусная еда. Очень рекомендую яичные курзе.
Место очень классно организовано. Интерьер продуман хорошо, передает атмосферу Дагестана. По части обслуживания все быстро. Были одними из первых гостей с утра и почему то повели нас к самым удаленным столикам, возможно по количеству гостей, не поняла. Обслужили быстро, заказали завтрак. Немного был пресноват, порции большие, сытные. В целом осталась довольна.
Хинкал по аварски это песня сказка , вещь! Колоритное и очень вкусно. А бульон- отвал башки! Можно согреться у камина, под шашку согревающего дагестанского чая! Когда я голодна, вспоминаю вкус хинкали и лепешек с тыквой! Спасибо ребятам официантам, очень стараются и все объясняют.!!!! Вы супер!
Один из лучших ресторанов Махачкалы. Прекрасный дизайн интерьеров, вежливые официанты, цены - чуть выше среднего.
Мы брали салат с креветками и авакадо и папаха-бургер. Во всем салате нашлось 5 креветок, но тем не менее он был вкусным. Папаха-бургер оказался пиццей со свежем салатом и куриным люля под сырным соусом. Сразу захотелось спросить: при чем тут бургер? 🫣 а так как мы сидели на веранде то оценить внешний вид блюд до заказа не могли. И отсюда следующий вопрос: а что клиенты на веранде сильно отличаются от клиентов в зале? Откуда такая дискриминация?
Лучшая еда из всего, что мы пробовали в Дагестане за время нашего путешествия. Вкусно все, каждая позиция, и напитки тоже ( брали чаи и лимонад из щавеля). Просто хотелось, чтобы еда не заканчивалась) 5 + за качество , изысканная подача, шикарный интерьер
Интерьер отличный
Все красиво и интересно
чисто колоритно
Персонал можно сказать самый вышколенный в Дагестане 5 баллов
Но
Качество блюд хромает причем некоторые очень сильно причем речь идет о традиционно дагестанской кухне вообщем есть куда расти
Был здесь неоднократно
Вот и сегодня тоже
Но оценка остаётся прежней
Очень атмосферно и вкусно. Очень много местных блюд. На входе можно сфоткаться в папахах (лежало 4-5 штук, нам на всех хватило). Но - никакого алкоголя, нет даже пива. Это обязательно нужно учитывать, т. к нам по жаре до полного счастья этого не хватило...
Добрый день
Заведение очень понравилось. Фото много сделали. Папахи примерили)
Сам факт, что заведение легендарного Российского бойца- радует, как то «прикоснуться» к легенде.
Блюда все вкусные.
Аджапсандал принесли холодный, может так и надо, не знаю. И кофе принесли - пролили пока несли. Но это не испортило никак общего впечатления от заведения.
Здравствуйте! Три звезды только за то что понравился интерьер. Обслуживание ужасное( Еда более менее сносная, но за такую цену могла быть и лучше. Ждали завтрак минут 40, в конце ещё включили в чек, кофе который мы так и дождались. После того как мы возмутились из чека его убрали.
Больше пафоса, чем клиентоориентированности
Очень красивый ресторан, были летом, поэтому сидели на веранде. Интерьер очень понравился. Еда хорошая, но мы в принципе не были в восторге от дагестанской кухни, пробовали несколько видов мяса, грузинские хинкали мне просто нравятся больше, чем хинкал, тут уж ничего не поделаешь. Зато чуду очень вкусно!
Обязателен к посещению ресторан для каждого гостя Махачкалы! Хабиб Нурмагомедов создал нереально концептуальный ресторан с невероятно вкусным меню! Большое спасибо за мастер класс по приготовлению ягнёнка, за национальную кухню и атмосферу :)
Заказали ботиши , суп и паштет куриный с вишневым вареньем . Про паштет не говорю ничего , возможно он на любителя. Ботиши просто ужас , научитесь готовить , в обычных забегаловках их готовят и то намного вкуснее!!! Суп тоже разочарование , я и то дома готовлю вкуснее, плюс еще в блюдах абсолютно не было соли ! Хотелось показать какое хорошее заведение есть в городе , стало стыдно перед человеком, полное разочарование…. Не советую . И цены взлетели до потолка видимо из-за потока туристов (аж бутылка воды 0,7мл стоит 400 рублей). Отстой. Еду мы не доели , ушли голодными . Деньги потрачены на ветер .
Замечательное заведение ! Очень приятные и вежлевые официанты и персонал!
Классное звуковое сопровождение и стихи народных поэтов и писателей!
А самое главное и невероятно вкусная национальная кухня !
Низкий поклон поварам за такой вкусных Хинкал и чуду ❤️
Будем в Махачкале , обязательно придём ещё не раз 🫡🇷🇺
Место атмосферное, персонал вежливый. К посещению в Махачкале обязательно)
При этом если не переносите баранину (как я), то не заказывайте ничего мясного - НИЧЕГО. Даже если написано курица, говядина - знайте всё готовят на курдючном жире, а это вкус натуральной баранины. Вот такое вот открытие(
Просто восхитительно! 🙏Посетили ресторан поужинать, приехали с Дальнего Востока и остались под впечатлением.🤗 Уютная атмосфера, внимательный персонал, и блюда просто шедевральны. 👍Особенно произвел впечатление по обслуживанию официант Адильхан😊 Обязательно вернемся!🫰
13.02.2024
20:30
😂 ресторан премиум-класса.
Цель длительной поездки адресно в данное заведение: поесть без изысков вкусно и порадоваться, как ребёнок за хозяина и его команду.
При пересменке персонала может потеряться Ваш заказ.(час пик отсутствовал. Посадка 30-40% от всего зала)
Салата в итоге не оказалось, который был заказан из меню.
На меня одного было 2 официантки. Одна забила и куда-то ушла, а вторая ну очень назойливая(без прекрас и эмоций). Контраст мощный почувствовал.
Попросил поставить на зарядку мобильный телефон и проверить, что зарядка пошла. Результат не заряженное устройство. (За это звезду не снимаю)
Результат: Уехал с ощущением, что на авто, котором приехал обкидали стульями.
Видно не день Бекхэма))