Pastila

Тигровые креветки, куриное филе, удон, проростки сои, яйцо пашот, молоко кокосовое, сливки, перец чили, лук зеленый.

Шампиньоны, цуккини, баклажаны, сладкий перец, томаты, бальзамический уксус.

Микс салата, томаты черри, фасоль стручковая, яйцо Пашот фри, тунец, фирменная заправка, земля из маслин.

Микс салата, свежий огурец, авокадо, семга слабосоленая, медово-горчичная заправка.

Филе трески, обжаренное в кляре. Подаем с лимоном и соусом из сладкого чили, кунжутного масла, майонеза, кунжута и нори.

Вырезка говяжья, лук красный, горчица, сметана, сливки, соус демиглас, корнишон, шампиньоны,пюре из картофеля (картофель, молоко, сливочное масло).

Филе карася, картофель жареный с луком и укропом, сливочный сыр, корнишоны, лук, каперсы, сливки, устричный соус, укроп.

Скумбрия гриль в сладком чили, киноа, лимон, соус понзу.

Стейк из индейки на гриле в соусе Хой Син. Подаем с пюре из картофеля и сельдерея с соусом BBQ.

Стейк из свиной шеи. Подаем со свежими овощами, соусом BBQ и картофельными дольками. 200\140\50\50гр.

Подаем с овощным салатом, грибным соусом и лимоном.

Бедро утки су-вид. Подаем с пюре из картофеля и батата с клюквенным соусом.

Говяжья вырезка, приготовленная с травами в сливочном масле. Подаем с картофельными драниками и соусом трюфельный "Деми-Глас"

Филе цыпленка, фаршированное беконом и сливочным сыром с крылышком. Подаем с картофельным пюре с хрустящим луком и пылью из сладкой тыквы. Дополняем соусом тар-тар.

Филе цыпленка в кляре с соусом из лайма. Подаем с чили, долькой лайма, кунжутом и зеленым луком.

Щечки говяжьи, картофельный клубень, сливочный соус с белыми грибами.

Шампиньоны, белые грибы, сливки, картофель, лук, морковь, масло трюфельное. Подаем с гренками.

Куриный бульон, лук, морковь, курица, лапша домашняя, перепелиные яйца. Подаем с гренками.

Классическая мясная солянка. В составе язык говяжий, карбонад, ветчина, корнишоны, маслины, оливки. Дополняется двумя гренками из солодового хлеба, сметаной и лимоном гриль.

Плавленый сыр с ветчиной, сыр Гауда, сливки, картофель, лук, морковь, карбонат и чипс бекона. Подаем с гренками.

Тайский суп на основе рыбного бульона с грибами, мидиями, кальмарами, креветками и лемонграссом. Подаем с отварным рисом, черным кунжутом, лаймом и чили.

Лосось, форель х\к, палтус, картофель, морковь, цуккини, сливки, орегано.

Огурец, помидор, болгарский перец, оливки, маслины, сыр Фета, красный лук, заправка греческая, смесь пряных трав.

Микс салата, мякоть апельсина, киноа, цуккини гриль, вяленные томаты, креветки королевские, имбирно-соевая заправка, свекольная пудра, хрустящий лук.

Обжаренный с чесноком и беконом картофель, микс салата , болгарский перец, корнишоны, ростбиф, майонезно-горчичный соус, хрустящий лук.

Вырезка говяжья, перец болгарский, баклажан, микс салата, цуккини, томаты черри, томаты. Заправка из сладкого чили, устричного соуса и чеснока.

Салатный микс, мякоть апельсина, черри, медово-горчичная заправка, чипсы белого батона, лепестки арахиса, утка су-вид.

Микс салата, гренки, томаты черри, яйцо перепелиное, соус Цезарь, сыр Пармезан.

Хрустящие драники с лососем слабой соли,сливочный сыр, икра рыбы капеллан и зеленый лук.

Лепешка тортилья, курица, шампиньоны, соус Сальса, сыр, сметана.

Хлеб тостовый, микс салата, огурец, помидор, жаренная куриная грудка, сыр, соус Цезарь.

Хлеб тостовый, микс салата, огурец, помидор, семга с\с, соус Цезарь.

Маринованные в соевом соусе тигровые креветки обжариваем на гриле и подаем с лимоном и соусом Понзу.

Куриные крылья, соевый соус, чеснок, сладкий чили, соус терияки, зеленый лук, кунжут.

Хрустящие сырные шарики из сливочного сыра. Подаем с соусом сладкий чили.

Круассан, соус тар-тар, микс салата, помидор, карбонад, яйцо, бекон, хрустящий лук.

Подаем с морковью BBQ и азиатским соусом.

Подаем с соусом сладкий чили.

Лепешка тортилья, жаренная куриная грудка, микс салата, гренки, соус Цезарь, помидор, сыр.

Семга слабой соли, тосты, масло ароматное, лимон.

Пармезан, адыгейский, гауда, дор блю, мед, фундук, грецкий орех

Карамельный бисквит, крем-Бейлиз, сливки, маскарпоне, фундук 130 г

Крем шантипак, шоколад, желатин, клубника\банан 40 г

Слоеное тесто,вареная сгущенка 140 г

Клубника, груша, киви, яблоки. 180 г

Сыр креметте, масло сливочное, мед, коньяк 65 г

Бисквит, карамель, ореховое печенье, крем чиз, арахисовая паста, топпинг шоколадный. 175 г

110 г

Песочное тесто, апельсин, облепиха, мандарин, сливочный крем, корица. 95 г

Шоколад, изюм, абрикос, мед, коньяк 45 г

Сыр креметте, печенье песочное, масло сливочное, желатин. 150 г

Шоколадный бисквит, крем сливочный, клубника, вишня, черная смородина. 130 г

Брускетта с семгой, брускетта стейк, брускетта три сыра.

Чиабатта, сливочный сыр, горгонзола, адыгейский, компрессионная груши гриль, арахис, руккола.

Чиабатта, соус Тар-тар, семга с\с, огурец, руккола, паприка.

Чиабатта, карамельный лук, медальон из говядины прожарки медиум, горгондзола, горчица, масло грецкого ореха, микрозелень.

Отварное киноа с маслом Нуазет. 100 г

Томаты, огурцы, сладкий перец.

Овсянка, молоко, банан, клубника, масло сливочное.

Рис, орехи, мед гречишный, молоко, масло сливочное.

Молоко, яйцо куриное, лосось с\с, сливочный сыр. Дополняем свежим огурцом и сметаной.

Яйцо куриное, молоко, томат, зелень, сыр.

Лосось с\с, сливочный сыр, соус "Песто", соус бальзамический, яйцо пашот.