Патрик&Мари

Торт «Красный бархат» - оформлен фруктовым гляссажем и декором из шоколадной глазури. 1640г 1640г

Торт «Смородиновый» - оформлен сливочно–сырным кремом и украшен фигуркой из шоколадной глазури, сахарными жемчужинами и кокосовой стружкой. 1690г 1690г

Торт «Берлин» оформлен сливочно–сырным кремом, украшен сахарными снеговиками, зефиром и рисовым драже в глазури "Красный жемчуг".

Торт «Трюфельный» оформлен сливочно–сырным кремом и шоколадным гляссажем, украшен пряничным человечком, зефиром маршмеллоу, сахарными леденцами и соломкой в шоколаде. 1500г 1500г

Торт «Берлин» оформлен сливочно–сырным кремом, украшен сахарными гномами, елками и сахарным драже.

Торт «Сметанный» оформлен сливочно – сырным кремом, украшен сахарным шарфом и ведёрком. 1550г 1550г

Торт «Малиновый шифон» оформлен сливочно–сырным кремом, украшен сахарной открыткой с фотопечатью, за дверью из шоколадной глазури и фонарным столбом из шоколадной глазури. При открытии двери, играет новогодняя музыка. 1950г 1950г

Ростбиф из говяжьей вырезки с ароматными грибами, запечённый в слоеном тесте до золотистой корочки.

Филе лосося со шпинатом и томатами запечённое в слоеном тесте до золотистой корочки.

Слоёный салат из отварного куриного филе, яйца, Голландского сыра, свежего огурцы, красного репчатого лука, прослоен майонезом и оформлен жареным картофелем «пай» и отварным перепелиным яйцом. 230г 230г

Салат из отварной мякоти говядины, отварных овощей: картофеля, свеклы и моркови, прослоен майонезом, украшен зернами граната.

Слоеный порционный салат из филе сельди слабого посола и отварной моркови, картофеля, свёклы и яйца, прослоен майонезом и оформлен зёрнами граната и зелёным луком.

Студень на основе мясного бульона со специями, с мякотью говядины, куриного филе и филе индейки, украшен соусом из хрена с майонезом.

Утка фаршированная киви и апельсинами, с добавлением мёда и ароматным розмарином. 1500г 1500г

Куриное филе с луком и шампиньонами, обжаренное в сметанном соусе, запечённое в песочной тарталетке со сливочным сыром. Средний вес 1шт-100г

Вырезка из свинины со свежим помидором, репчатым луком с майонезным соусом, запечённая под шапочкой из сыров «Голландский» и «Моцарелла», оформлен зеленью укропа.

Конфета из молочного шоколада с начинкой из соленой карамели. 15г 15г

Конфета из молочного шоколада с начинкой из ванильной карамели, хрустящим слоем из фундука и фундучного пралине.

Конфета из белого шоколада с начинкой из белого шоколада с дынным пюре и дынным ликёром, с добавлением «Мартини Бьянко».

Конфета из тёмного шоколада с начинкой из мармелада из инжира с апельсиновым соком и красным вином, оформлена шоколадным велюром.

Корпус из белого шоколада, начинка из клюквенного желе и малиново-клюквенного ганаша на основе малинового шоколада

Конфета из молочного шоколада с начинкой из клубнично малинового мармелада и малинового бальзамика.

Конфета из белого шоколада с пюре манго и ванилью, покрыта молочным шоколадом.

Конфета из молочного шоколада с начинкой из молочного и тёмного шоколада с пюре манго и маракуйя, с добавлением эстрагона, оформлена шоколадным велюром.

Конфета из молочного шоколада с начинкой из молочного шоколада с пюре из маракуйи и банана, оформлена шоколадным велюром.

Конфета из белого шоколада с пюре манго и ванилью, покрыта молочным шоколадом.

Конфета из молочного шоколада с начинкой из молочного шоколада с пюре маракуйя и банана, оформлена шоколадным велюром.

Конфета из молочного шоколада с начинкой из ванильной карамели, хрустящим слоем из фундука и фундучного пралине.

Конфета из белого шоколада с начинкой из белого шоколада с дынным пюре и дынным ликёром, с добавлением «Мартини Бьянко».

Конфета из тёмного шоколада с начинкой из мармелада из инжира с апельсиновым соком и красным вином, оформлена шоколадным велюром.

Корпус из белого шоколада, начинка из клюквенного желе и малиново-клюквенного ганаша на основе малинового шоколада

Конфета из молочного шоколада с начинкой из клубнично малинового мармелада и малинового бальзамика.

Конфета из молочного шоколада с начинкой из молочного и тёмного шоколада с пюре манго и маракуйя, с добавлением эстрагона, оформлена шоколадным велюром.

Конфета из молочного шоколада с начинкой из нежного сливочного крема «Лесной орех»

Конфета из белого шоколада с лимонной цедрой и розмарином, покрыта тёмным шоколадом 10г 10г

Кондитерское изделие фигурное из сахарных масс

Кондитерское изделие фигурное из сахарных масс

Фигурка из белого шоколада 240г 240г

Фигурка из шоколадной глазури 640г 640г

Кондитерское изделие фигурное из сахарных масс. 250г 250г

Кондитерское изделие фигурное из шоколадной глазури 200г 200г

Фигурка из белого шоколада 130г 130г

Кондитерское изделие из шоколадной глазури. 430г 430г

Новогодний шар из молочного шоколада, оформлен шоколадной глазурью. 35г 35г

Песочное тесто с начинкой из вареной сгущенки.

Песочное печенье с овсяной крупой, пшеничными сухариками, изюмом, кунжутом и очищенной семечкой, с добавлением ячменного солода

Песочное печенье с соленой карамелью, оформлено шоколадной глазурью и кокосовой стружкой.

Песочное печенье с мёдом и миндальной пудрой запекается с кристаллами тростникового сахара.

Песочное печенье с сахарной пудрой оформлено клубничным джемом

Песочное печенье с сахарной пудрой оформлено персиковым джемом

Сливочное сахарное печенье с орешками фундука, лепестками миндаля, сушеной клюквой и абрикосом в карамели

Сливочный бисквит с какао и сгущенным молоком, оформлен шоколадной глазурью, подается на деревянной палочке.

Мусс на основе белого шоколада и сливок с начинкой из пюре абрикоса и кусочками пряной тыквы. Подаётся на миндальном сабле и оформлено шоколадным велюром.

Крем-мусс из белого шоколада с начинкой из пюре манго и маракуйи, оформлен шоколадным велюром, подается на песочном сабле.

Нежный ванильный мусс с начинкой из мандаринового пюре, украшено шоколадным велюром, подаётся на хрустящем медальоне.

Крем-мусс на основе натуральных сливок и молочного шоколада с добавлением миндальной пасты, вафельной крошки, оформлено зеркальной глазурью, украшено декором из шоколадной глазури, подается на песочном сабле.

Крем-мусс ванильный на основе натуральных сливок, украшен шоколадным декором, подается на песочном сабле.

Ванильный крем мусс с вишнёвой начинкой, оформлен зеркальной глазурью, кокосовой стружкой и украшен «бубончиком» из белкового крема, подаётся на песочном блюдце.

Слоеный салат из филе слабосоленого лосося и отварных: моркови, картофеля, яиц, свежих огурцов, «Голландского» сыра, прослоен соусом на основе майонеза с добавлением соевого соуса.

Десерт из влажных кексовых коржей с добавлением темного шоколада. Торт прослоен двумя видами крема: сливочно-шоколадным и творожным с добавлением вишнёвого конфи. Оформлен шоколадным кремом, коктейльной вишней и новогодними сахарными снежинками. 2...

Десерт из четырех воздушных сметанных бисквитов, прослоенных сливочно–кофейным кремом с грецким орехом и карамелью. Украшен шоколадной зеркальной глазурью с орехом, карамельным грильяжем и сахарным жемчугом.

Десерт из трех слоев сметанного бисквита с добавлением какао и красного коллера и кремом из нежного творожно-сырного крема на основе натуральных сливок. Торт украшен украшен шариками сливочного сыра, красным коллером, кондитерскими сердечками и зв...

Десерт из воздушного бисквита с грецким орехом и глазурью и бисквита с изюмом, пропитанный сиропом на коньяке, прослоенный кремом на основе вареного сгущенного молока и кремом-чиз, украшенный карамельной зеркальной глазурью, вафельной крошкой, оре...

Десерт из трех слоев шоколадного бисквита, пропитанного сиропом, и прослойки из сливочно-шоколадного крема с растительными сливками. Новогоднее оформление с помощью шоколадного декора и фигурного печенья. 1300г 1300г

Десерт из сливочно-сырного крема с добавлением натуральных сливок на песочной основе. Средний вес 1шт-1850г 1850г 1850г

Три слоя сметанного бисквита с орехом и шоколадом, пропитан сиропом, прослоен сливочно-сырным кремом с прослойкой из солёной карамели, оформлен сливочно-сырным кремом с грецкими орехами, шоколадным декором и сахарной плашкой с белочкой.

Сдобный пирог из дрожжевого теста на ряженке с начинкой из форели, отварного яйца, томатов и укропа со сметаной. Средний вес 1шт-910г. Диаметр пирога 24см. 910г 910г

Оригинальный воздушный омлет с добавлением обжаренного куриного филе, долек свежего помидора, салата айсберг и соуса «Цезарь» подается в пшеничной лепёшке «тортилья». 250г 250г

Классический омлет со сливками, куриное филе Су-вид, вяленые томаты, конкасе из помидоров, соус Гриль (с горчицей и чесноком), оформляется трюфельным маслом и кунжутом, подается с салатом из свежей зелени. 290г 290г

Классический омлет с сыром "Моцарелла", приготовленный на оливковом масле, подаётся с салатом из свежих овощей и хрустящим пшеничным тостом. 170г 170г

Хрустящий тост; нежная, приготовленная методом су-вид, курица и яйцо пашот – все это доведено до идеала соусом со сливочно-лимонными нотками. 165г 165г

Тост с лососем и яйцом – это сбалансированный и полезный завтрак, который зарядит вас энергией для начала продуктивного дня. 155г 155г

Филе тунца (консервированного), дольки отварного яйца, свежего помидора, салата айсберг, зелени шпината и рукола, подаются на тосте из овсяного хлеба с майонезным соусом. 160г 160г

Классическая яичница-глазунья, приготовленная на оливковом масле, подаётся с салатом из свежей зелени и хрустящим пшеничным тостом. 130г 130г

Торт в виде земного шара оформлен сахарной пастой, декорирован лепной фигуркой собаки из сахарной массы, фотопечатями на сахарных плашках и украшен бисквитным мхом .

Торт оформлен сахарной пастой, декорирован фигурками ручной лепки из сахарных масс и деталями из сахарной пасты.

Торт оформлен крем-чизом, декорирован аппликациями книг, фигугуркой и листьями из сахарной пасты. Содержит несъедобный декор!

Торт «Лимоны» оформлен сахарной пастой. Украшен лимонами из сахарных масс ручной работы, листьями из вафельной бумаги, сахарными плитками с фотопечатью и акварельной росписью .

Торт «Магнолия» оформлен сахарной пастой. Украшен цветами ручной работы из сахарных масс.

Торт «Макраме» оформлен сахарной пастой. Украшен живыми цветами, плетением макраме ручной работы из сахарных масс и золотой поталью. Имеет в конструкции межъярусную подставку - которую нужно вернуть.

Торт «Минимализм» оформлен сахарной пастой. Украшен пищевым золотом.

Торт «Морской» оформлен сахарной пастой. Украшен ракушками из сахарных масс ручной работы и ракушками из шоколадной глазури, а так же парусами из рисовой бумаги - 10кг

Торт «Парящий» оформлен сахарной пастой. Украшен парусами из вафельной бумаги - 12кг Имеет в конструкции межъярусную подставку - которую нужно вернуть.

Торт «Персиковый» оформлен сахарной пастой. Украшен цветами ручной работы из сахарных масс - 10кг

Торт «Плетение» оформлен сахарной пастой. Украшен цветами ручной работы из сахарных масс - 20кг Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт «Полевые цветы» оформлен сахарной пастой. Украшен цветами ручной работы из сахарных масс и золотой поталью - 10кг Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт «Розы» оформлен сахарной пастой. Украшен акварельной ручной росписью и розами ручной работы из сахарных масс . Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт «Свадебный классический» оформлен сахарной пастой. Украшен цветами ручной работы из сахарных масс и листьями из вафельной бумаги - 15кг. Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт «Свадебный с эустомами» оформлен сахарной пастой. Украшен живыми цветами и акварельными разводами.

Торт «Зоопарк» оформлен сахарной пастой (можно выполнить кремом чиз). Украшен фигурками ручной работы из сахарных масс. Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт «Мишка на севере» оформлен крем-чизом. Украшен фигурками ручной работы из сахарных масс. Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт «Альпака» оформлен сахарной пастой. Украшен фигурками ручной работы из сахарных масс .

Торт «Весна» оформлен крем-чизом. Украшен фигурками ручной работы из сахарных масс . Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт «Винни» оформлен сахарной пастой. Украшен фигурками ручной работы из сахарных масс. Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт «гравити фолс» Оформлен мастикой. Украшен элементами ручной лепки и фотопечатью на мастике.

Торт «Динозаврики» оформлен крем-чизом. Украшен бисквитом «молекулярный мох», сахарными картинками с фотопечатью динозавров, яйцом из шоколадной глазури . Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт «Единорог» Оформлен крем-чизом и вафельной бумагой, украшен фигуркой ручной работы и вафельными цветочками.

Торт «Карамельные сердца» Оформлен крем-чизом, украшен сердцами из изомальта ручной работы.

Торт «Котик» оформлен крем-чизом. Украшен фигуркой ручной работы из сахарных масс, а так же сахарными картинками с фотопечатью. Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт «Лисёнок» оформлен крем-чизом. Украшен фигуркой ручной работы из сахарных масс, а так же шарами из шоколадной глазури . Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт «микки» Оформлен мастикой, украшен элементами лепки ручной работы.

Торт «Паровозик на рельсах» оформлен сахарной пастой. Украшен фигуркой из сахарных масс и декором ручной работы из сахарных масс. Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт «Сафари» оформлен сахарной пастой (можно выполнить кремом чиз). Украшен фигурками ручной работы из сахарных масс . Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт «Волк» оформлен крем-чизом. Украшен сахарными картинками с фотопечатью.

Торт оформлен крем-чизом, украшен ягодами, печеньями орео, декором с фотопечатью из сахарных масс, золотыми брызгами.

Торт «Деньги» оформлен сахарной пастой с фотопечатью.

Торт «Звездный» оформлен крем-чизом. Украшен шарами из шоколадной глазури, звёздами из сахарных масс. Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт «Крутой перец» оформлен крем-чизом, украшен карамельной вазой, фигурками ручной работы.

Торт «Лев» оформлен крем-чизом, украшен короной ручной работы, сахарной картинкой с фотопечатью. Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт «Любовь» оформлен крем-чизом. Украшен свежими ягодами малины, голубики, листьями эвкалипта и макаронсами в виде сердец.

Торт «Папе» оформлен крем-чизом. Украшен свежими ягодами, печеньем «Орео», шоколадными трюфелями и открытками из сахарных масс с поздравлениями. Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт «Пчелы» оформлен крем-чизом. Украшен шоколадной глазурью, пчёлами с фотопечатью на сахарной пластине и макаронсами . Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт оформлен крем-чизом и сахарной картинкой с фотопечатью рыбака. Десерт украшен карамельной вазой в виде всплеска воды. Содержит несъедобный декор!

Торт оформлен крем-чизом с силуэтами спортсменов, украшен печеньем, шоколадками и ягодами. Содержит несъедобный декор!

Торт оформлен крем-чизом и шоколадной глазурью, украшен ягодами клубники и голубики, а также печеньем.

Торт в виде земного шара оформлен сахарной пастой, декорирован лепной фигуркой собаки из сахарной массы, фотопечатями на сахарных плашках и украшен бисквитным мхом .

Торт оформлен сахарной пастой, декорирован фигурками ручной лепки из сахарных масс и деталями из сахарной пасты. 2800р за кг

Торт оформлен крем-чизом, декорирован аппликациями книг, фигугуркой и листьями из сахарной пасты. Содержит несъедобный декор!

Торт оформлен крем-чизом с шоколадным велюром, украшен фотопечатью из сахарных масс, декорирован ягодами и золотой поталью.

Торт оформлен сахарной пастой, с велюрным покрытием на подложке, декорирован фотопечатями из сахарных масс и лепкой ручной работы. 3100р за кг

Торт оформлен сахарной пастой и декорирован фотопечатью на сахарной массе. 2800р за кг

Торт оформлен сахарной пастой с покрытием серебряным блеском и серебряной поталью. Украшен карамельным декором в виде льда и лепными фигурками из сахарных масс.

Торт «Новогодний» оформлен крем-чизом. Украшен фигурками ручной работы из сахарных масс и шоколадной глазурью. Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт оформлен сахарной пастой и декорирован художественной росписью с авторским прочтением известной картины Винсента ван Гога «Звездная ночь».

Торт «Вкусно и точка» оформлен сахарной пастой. Украшен шарами из шоколадной глазури и объёмной надписью из сахарных масс - (корпоративный)Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт оформлен крем-чизом, градиентом из шоколадного велюрного покрытия и декорирован топпером. (топпер оплачивается отдельно)

Торт оформлен сахарной пастой и декорирован художественной росписью с авторским прочтением известной картины Левитана «Золотая осень».

Торт оформлен сахарной пастой, с велюрным покрытием на подложке, декорирован фотопечатями из сахарных масс и лепкой ручной работы.

Торт оформлен сахарной пастой и декорирован фотопечатью на сахарной массе и вафельной бумаге.

Торт оформлен сахарной пастой, декорирован фигурками, аппликацией ручной работы и деталями из вафли.

Торт оформлен сахарной пастой с покрытием серебряным блеском и серебряной поталью. Украшен карамельным декором в виде льда и лепными фигурками из сахарных масс.

Торт «Ретро» оформлен крем-чизом. Украшен коктейльными вишенками.

Торт «Строителям» оформлен сахарной пастой. Украшен аппликациями из сахарных масс ручной работы и фотопечатью Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт оформлен окрашенной шоколадной глазурью, завитками из крем-чиза и надписью из шоколадной глазури. 2300р за кг

Торт «Шляпник» оформлен сахарной пастой. Украшен листьями из вафельной бумаги и элементами декора ручной работы из сахарных масс Внимание! Содержит не съедобный декор.

Цветы из зефира, сочетаясь в букете, создают праздничное настроение 700г 700г

Бенто-торт «Панчо», оформлен сливочно-сырным кремом, украшен картинкой с фотопечатью на сахарной открытке, и два творожных маффина, оформленных сырным кремом и украшены сахарной открыткой. 750г 750г

Торт «Шоколадный с бананом» оформлен и сливочно–сырным кремом и украшен картинкой на сахарной открытке. 600г 600г

Торт «Малиновый шифон», оформлен сливочно-сырным кремом и украшен декором ручной работы из сахарной массы. 1450г 1450г

Рассыпчатое песочное тесто с начинкой из йогурта, взбитого с пюре манго с семенами «чиа» и сахарной пудрой, оформлено лепестками миндаля. Средний вес 1шт-750г.Диаметр пирога 18 см. 750г 750г

Воздушный круассан из слоеного дрожжевого теста. Дополнен ореховой начинкой и украшен лепестками тертого миндаля. 120г 120г

Воздушный круассан из слоеного дрожжевого теста без начинки. 60г 60г

Сдобный пирог Берлин из дрожжевого теста на ряженке с начинкой из творожно-сметанной массы с добавлением малины и фундука. Средний вес 1шт-1050г. Диаметр пирога 24см. 1050г 1050г

Сдобный пирог из дрожжевого теста на ряженке с начинкой из ягод вишни и абрикоса. Средний вес 1шт- 970г. Диаметр пирога 24см. 970г 970г

Сдобное дрожжевое тесто (на ряженке) с начинкой из творога со сливками, с добавлением ягод брусники в желе, оформлен семенами кунжута. Средний вес 1шт - 820г. Диаметр - 20см

Сдобный пирог из дрожжевого теста на ряженке с начинкой из свежих долек мандарина. Средний вес 1шт-820г. Диаметр пирога 20 см.

Сдобный пирог из дрожжевого теста на ряженке с начинкой из ассорти ягод. Средний вес 1шт-850г.Диаметр пирога 18 см. 850г 850г

Песочно–сливочное тесто с начинкой из сметаны с сахаром и дольками свежих яблок, оформлено лепестками миндаля и сахарной граноллой. Вес 1шт-0,8кг. Диаметр - 20см 800г 800г

Гречневая каша, запаренная с обжаренными на растительном масле шампиньонами с добавлением натуральных сливок, подается с яйцом пашот и сыром «Пармезан». 240г 240г

Отварная рисовая крупа с молоком, с добавлением небольшого количества сахара. 150г 150г

Рисовая каша, запаренная на миндальном молоке с семенами чиа, подается с конфи из тыквы с апельсиновой цедрой, украшается семенами тыквы. 250г 250г

Омлет из яиц с добавлением свежих шампиньонов, сыра моцарелла, ветчины, помидоров черри, запекается и подаётся на пшеничной «тортилье» с зеленью руколы. 190г 190г

Классический омлет с сыром "Моцарелла", приготовленный на оливковом масле, подаётся с салатом из свежих овощей и хрустящим пшеничным тостом. 170г 170г

Воздушный бисквит, запечённый с заварным кремом и ягодами вишни, оформлен дольками свежих абрикос и лепестками миндаля. Средний вес 1шт -1,100г 935г 935г

Воздушное бисквитное тесто, запечённое с ягодами вишни и сахаром, оформляется ягодами вишни в желе и шоколадной стружкой.Средний вес 1шт-810г.Диаметр пирога 18 см. 810г 810г

Мука пшеничная в/с, дрожжи, закваска, маргарин, масло растительное, сахар, соль, вода. 60г 60г

Мука пшеничная в/с, мука ржаная обдирная, дрожжи, масло растительное, соль, вода. 75г 75г

Мука пшеничная в/с, мука ржаная обдирная, дрожжи, паста заварная Рижская, масло растительное, тмин, вода.

Мука пшеничная в/с, мука ржаная обдирная, дрожжи, растительное масло, семена льна, кунжута, семечка подсолнечника, соль, сахар, вода.

Мука пшеничная в/с, мука цельнозерновая, пшеничная закваска, дрожжи, масло растительное, соль, вода. 350г 350г

Мука ржаная обдирная, мука пшеничная в/с, ржаная закваска, дрожжи, солод ржаной, солод ячменный, солодовый экстракт, сахарный сироп, масло растительное, соль, вода. 280г 280г

Мука пшеничная в/с, мука гречневая, дрожжи, закваска карельская, масло растительное, соль, солод ржаной, патока, вода. 600г 600г

Мука пшеничная в/с, дрожжи, заварка льняная, закваска ржаная, семена льна, кунжута и подсолнечника, соль, солод ржаной, сахар, вода, оформлен семенами льна, кунжута и тмина. 480г 480г

Кекс творожный с изюмом, оформлен малиновым желе.

Кекс творожный с изюмом и какао, оформлен какао и сахарной пудрой.

Кекс творожный с изюмом, оформлен сахарной глазурью, украшен сахарными фигурками и шоколадным драже. 210г 210г

Набор из шоколадных конфет ручной работы: клубника-кокос, банан-маракуйя, кофе-корица в подарочной упаковке. 165г 165г

Миндально–песочное печенье оформленное айсингом. 70г 70г

Песочно-миндальное печенье, оформлено кондитерской глазурью

Набор печенья из миндально-песочного теста, украшенный глазурью айсингом вручную в праздничной коробке. 200г 200г

Чаша из крема лакте с кофейной намелакой, оформлена молочным шоколадом с дроблёной фисташкой, с мягкой карамелью, фундуком и ореховым грильяжем. 120г 120г

Традиционное пельменное тесто с начинкой из отварного картофеля с жареным луком, укропом и специями: соль, перец ч\м.

Традиционное пельменное тесто с начинкой из адыгейского сыра и солью.

Традиционное пельменное тесто с начинкой из мякоти говядины и свинины, с добавлением свиного шпика, репчатого лука, чеснока, зелени петрушки и укропа, специи: соль, перец ч\м.

Традиционное пельменное тесто с начинкой из мяса индейки и куриного окорока, лук, укроп, специи: соль, перец ч\м

Традиционное пельменное тесто с начинкой из сыра.

Ванильный крем-мусс на основе белого шоколада с начинкой из пюре манго и маракуйя, оформлен шоколадным велюром, подается на песочном блюдце. 120г 120г

Сливочный бисквит с какао и сгущенным молоком, оформлен шоколадной глазурью, подается на деревянной палочке.

Тонкий белый бисквит и два вида суфле: шоколадное и сливочное , оформлено молочным шоколадом. 100г 100г

Три слоя сметанного бисквита с добавлением какао и красного колера, прослоены нежнейшим кремом на основе сливочного сыра и натуральных сливок, украшены шариками сливочного сыра и кондитерской глазурью.

Тонкий белый бисквит и два вида суфле: шоколадное и сливочное , оформлено молочным шоколадом. 100г

Шоколадный бисквит с арахисово-медовой нугой и арахисовой пастой, с прослойкой солёной карамели и арахисовым кремю, оформлен шоколадной глазурью. 95г 95г

Маковый дакуаз с прослойкой из черничного желе, крема-мусс чиз-кейк, оформлен черничным желе и ягодой свежей черники. 140г 140г

Белый бисквит с карамелью, крем-мусс карамельный на основе сливок с соленой карамелью внутри, покрыт зеркальной глазурью с дробленым орехом фундука .

Отбивная из куриного филе с кусочком сливочного масла, панированная в хлебной крошке, обжаренная во фритюре. Средний вес 1шт-170г 170г 170г

Измельчённое филе щуки с начинкой из рубленного зелёного лука и укропа со сливочным маслом, панированные в хлебной крошке, обжарены на растительном масле.Средний вес 1шт-80г 80г 80г

Рубленое куриное филе, лук репчатый, яйцо куриное, специи, обжаренное на растительном масле. Средний вес 1шт-100г 100г 100г

Отбивная из куриного филе запечённая в сырном кляре с добавлением чеснока. Вес 1 пор-150г

Кусочки нежной говяжьей печени, обжаренные с имбирём, тушеные с соусом терияки и чесноком, подаются с зеленью кинзы. Средний вес 1пор-150г 150г 150г

Рубленое куриное филе с добавлением лука и киноа, приготовлено по технологии сувид, подается в бульоне с добавлением моркови и зелени петрушки. Вес 1шт-50г 50г 50г

Нарезка ассорти из 3-х видов рулетов куриных: с грибами и сыром, с голландским сыром, с орехом и черносливом и буженина из свиной шеи с чесноком в присыпке. 400г 400г

Отварные картофель, свекла, морковь, консервированный горошек, фасоль, квашеная капуста, зелень петрушки, заправлены растительным маслом.Средний вес 1 пор-200г

Крабовое мясо, отварной рис, отварное яйцо, консервированная кукуруза, заправлен майонезом.Средний вес 1пор-200г

Варёная колбаса, отварной картофель и яйцо куриное, маринованные огурцы, зелёный горошек, зелень, заправлены майонезом. Средний вес 1пор-200г

Филе сельди собственного посола, отварные: морковь, картофель, свекла, яйцо, прослоено майонезом. Средний вес 1шт-230г

Обжаренное куриное филе, лист салата, пекинская капуста, свежие помидоры, гренки чесночные, заправлен фирменным соусом "Цезарь", украшен тертым сыром Пармезан .Средний вес 1 порции - 200г

Суп на основе говяжьего бульона с овощами: картофель, свекла, фасоль красная, репчатый лук, морковь, капуста белокочанная, перец болгарский, лук зеленый, с добавлением томатов, подаётся с кусочками отварного куриного филе.

Нежный крем-суп на основе обжаренных шампиньонов с луком и картофелем, на натуральных сливках с добавлением соли.

Бавария славится не только пенным, известным во всём мире, но и отличными закусками! А мы собрали в кулинарной фантазии фантастическую баварскую закуску и традиционный наваристый суп.

Суп на основе куриного бульона с пассированным луком, морковью, пастернаком и домашней лапшой, подается с отварным мясом птицы и зеленью петрушки.

Суп на рыбном бульоне с кусочками филе лосося, картофель, лук репчатый, морковь, свежие томаты, специи, укроп.

Заварные медовые коржи, прослоенные сливочно-заварным кремом с добавлением сметаны.

Бисквит с тыквой, корицей, изюмом, мускатным орехом, апельсиновой цедрой и грецким орехом, прослоены сметанным кремом и мягкой карамелью, оформлен сливочно-сырным кремом и сахарной пастой, вручную декорирован художниками кондитерами сахарными вето...

Торт «Лаванда» оформлен сахарной пастой. Украшен лавандой из сахарной массы ручной работы .

Торт «Фиолетовый» оформлен сахарной пастой. Украшен цветами руной работы из сахарных масс.

Цветы из зефира, сочетаясь в букете, создают праздничное настроение. 450г 450г

Цветы из зефира, сочетаясь в букете, создают праздничное настроение. 400г 400г

Подарочная коллекция, набор из шоколадных конфет ручной работы: клюква - рубин, инжир-вино, малина - бальзамик, оформляется в праздничной упаковке. 125г 125г

Торт «Трюфельный» оформлен сливочно-сырным кремом, украшен декором из сахарных масс.

Бенто – торт: сметанные бисквиты, пропитаны сгущенным молоком, прослоены сливочно - сметанным кремом, оформлен сырным кремом и украшен свежими ягодами. Творожные маффины: оформлены сырным кремом и декорированы сахарными лакомствами.

Шоколадные бисквиты, прослоены кремом на основе взбитых сливок с банановым пюре, оформлен сырным кремом и украшен сахарным бантом и подтяжками. 1300г 1300г

Шоколадные бисквиты, прослоены кремом на основе взбитых сливок с банановым пюре, оформлен сырным кремом и украшен сахарной открыткой. 650г 650г

Сливочно- шоколадные бисквиты, прослоены сырным кремом и ягодами вишни в арманьяке, оформлен сливочно – сырным кремом, украшен шоколадным гляссажем и сахарным печеньем. 780г 780г

Шоколадные бисквиты, прослоены сливочно - шоколадным кремом, оформлен и украшен сырным кремом. 670г 670г

Шоколадные бисквиты, прослоены сливочно - шоколадным кремом, оформлен сырным кремом, макаронсами, конфетками и свежими ягодами. 1400г 1400г

Торт «Бананово-шоколадный» оформлен сливочно-сырным кремом, украшен декором из сахарной массы.

Торт «Сметанный» оформлен сливочно-сырным кремом и украшен кремовыми цветами.

Традиционное пельменное тесто с начинкой из отварного картофеля с жареным луком, укропом и специями: соль, перец ч\м.

Традиционное пельменное тесто с начинкой из адыгейского сыра и солью.

Традиционное пельменное тесто с начинкой из мякоти говядины и свинины, с добавлением свиного шпика, репчатого лука, чеснока, зелени петрушки и укропа, специи: соль, перец ч\м.

Традиционное пельменное тесто с начинкой из мяса индейки и куриного окорока, лук, укроп, специи: соль, перец ч\м

Пресное тесто, сыр сулугуни, сыр голландский, сливочное масло.Средний вес 1шт-1380г 1300г 1300г

Торт «Воздушный» оформлен крем-чизом. Украшен бабочками из вафельной бумаги ручной работы и фотопечатью.

Торт «Духи» оформлен крем-чизом. Украшен цветами ручной работы из сахарных масс, листьями из вафельной бумаги и сахарной картинкой с фотопечатью.

Торт «Коробка с эустомами» оформлен сахарной пастой. Украшен цветами ручной работы из сахарных масс.

Торт «Леди» оформлен крем-чизом, украшен розами ручной работы из сахарных масс, съедобным кружевом, сахарной картинкой с фотопечатью. Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт «Нежный» оформлен крем-чизом. Украшен цветами из сахарной массы ручной работы и шоколадной глазурью .

Торт «Орхидеи» оформлен крем-чизом. Украшен цветами ручной работы из сахарных масс.

Торт «Ренессанс» оформлен крем-чизом. Украшен цветами ручной работы из сахарных масс, макаронсами и пищевым золотом. Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт «Розовые розы» оформлен крем-чизом, украшен цветами ручной работы из сахарных масс.

Торт «Розовый» оформлен крем-чизом. Украшен цветами ручной работы из сахарных масс и вазой из карамели.

Торт «Сиреневая симфония» оформлен крем-чизом, украшен цветами ручной работы из сахарных масс, а так же волной из карамели. Внимание! Содержит не съедобный декор.

Торт «Чувства» оформлен сахарной массой и шоколадным велюром. Украшен фигурками ручной работы из сахарных масс.

Торт «Элегантный» оформлен сахарной пастой. Украшен розами ручной работы и поздравительной открыткой из сахарных масс.

Классические блины на молоке, прослоенные сливочным маслом. Вес 1шт-20г 35г 35г

Классические блинчики с начинкой из рубленой мякоти телятины и индейки, обжаренных с луком.Средний вес 1шт-65г

Классические блинчики с начинкой из фермерского творога с сахаром. Средний вес 1шт-65г

Приготовлены из творога с добавлением сахара, яйца, ванилина, запеченные в духовке.Средний вес 1шт-70г

Классические блинчики с начинкой из творожного сыра с , ломтиками слабосолёного лосося и листьями салата, украшен ломтиками с\с лосося и тертым сыром моцарелла.Средний вес 1шт-1400г, вес 1 кусочка-170г 170г 170г

Торт «Сметанный» и творожные кексы с изюмом, оформленными сливочно–творожным кремом, украшены сахарными открытками с фотопечатью. 700г 700г

Песочно-миндальное печенье оформлено айсингом. 50г 50г

Бисквит с какао, сливочным маслом и сгущенным молоком (может содержать незначительное количество орехов) с начинкой из клубничного джема, оформлен шоколадной глазурью и подаётся на деревянной палочке. 120г 120г

Торт «Красный бархат с вишневым конфи», оформлен и украшен сливочно–сырным кремом, украшен сахарной открыткой с фотопечатью. 1900г 1900г

Торт «Трюфельный», оформлен сливочно–сырным кремом, украшен сахарной открыткой с фотопечатью. 620г 620г

Торт «Малиновый шифон», оформлен и украшен сливочно–сырным кремом. 450г 450г

Цветы из зефира, сочетаясь в букете, создают праздничное настроение. 500г 500г

Набор из зефира 330г 330г

Конфета 14г Пралине миндально-ореховое Санта

Песочно-миндальное печенье оформлено вручную айсингом и сахарной глазурью.

Печенье из миндально-песочного теста, украшенное глазурью айсингом.

Печенье из миндально-песочного теста, украшенное глазурью айсингом. 60г 60г

Сдобное дрожжевое тесто на ряженке с начинкой из белокочанной капусты, тушёной с луком, с добавлением томатной пасты. Средний вес 1шт- 800г. Диаметр пирога 24см. 800г 800г

Сдобный пирог из дрожжевого теста на ряженке с начинкой из отварного куриного филе, лука и чеснока. Средний вес 1шт-750г. Диаметр пирога 24см. 750г 750г

Масляный бисквит, прослоен сливочным кремом с вишнёвым конфи, оформлено фруктовым гляссажем и сахарной ромашкой. 80г 80г

Филе куриное, замаринованное в соевом соусе с чесноком, обжарено на гриле со специями (соль и перец). Средний вес 1шт-120г 120г 120г

Салат из отварной мякоти говядины, отварных овощей: картофель, свекла, морковь, прослоен майонезом, украшен зернами граната и веточкой петрушки.Средний вес 1шт-230г

Запеченная куриная грудка, печёные шампиньоны, обжаренный лук, свежие огурцы, сыр голландский, зелёный лук, зелень петрушки, заправлен майонезом. Средний вес 1пор-200г.

Нежные цветы из зефира создают праздничное настроение. 250г 250г

Миндально – песочное печенье, оформленное айсингом 60г 60г

Печенье миндально – песочное, вручную оформлено и украшено айсингом. 65г 65г

Овсяная каша, сваренная на воде, с добавлением небольшого количества сахара