Pechka

Десерты
Детское меню
Живые устрицы
Намазки
Овощи
Оси Дзуси - прессованные суши
Основные блюда
Салаты и закуски
Супы
Салаты и закуски
Цезарь с фермерским цыпленком
710 ₽
Тар-тар из говядины с соусом из черного чеснока
780 ₽
Салат с баклажанами и копченым камамбером
850 ₽
Нисуаз с подкопченной карельской форелью
960 ₽
Салат с креветками в обожжённых листьях романо
790 ₽
Оливье из камчатского краба с авокадо
1360 ₽
Тарталетки с грибным кремом и облепиховым курдом
740 ₽
Тар-тар из утки сухого вызревания в листьях романо
780 ₽
Овощной салат с авокадо, свежей зеленью и яйцом
780 ₽
Салат с вяленой утиной грудкой, манго и вишней
830 ₽
Камчатский краб с хрустящим авокадо
с узбекскими томатами, ким чи и тобико
1350 ₽
Карпаччо из пиканьи сухого вызревания
с легким салатом и домашними картофельными чипсами
830 ₽
Тар-тар из мурманского лосося с авокадо и эстрагоном
1050 ₽
Главракс из карельской форели с тар таром из огурца
780 ₽
Большая порция сашими из мурманского лосося
1790 ₽
Антипасти из домашних деликатесов и фермерского сыра
970 ₽
Основные блюда
Паппарделле с томленой утиной грудкой
и грибами под соусом арабьята
850 ₽
Паста с камчатским крабом в шафрановом биске
1450 ₽
Ризотто со сморчками, белыми грибами и черным трюфелем
1250 ₽
Ризотто с красной креветкой и печеной тыквой
850 ₽
Спинка трески с хрустящими вешенками
цукини и голландским соусом
990 ₽
Котлета из камчатского краба с луковым тар татеном
с соусом из выдержанного сыра
1100 ₽
Стейк из волжского осетра с соусом из шампанского
1980 ₽
Мурманская семга на гриле со шпинатом
под сливочным соусом с эстрагоном
1790 ₽
Пиканья сухого вызревания под гранатовым демигляс
с молодым картофелем и кенийской фасолью
1350 ₽
Кологривский гусь с брусничным взваром
кислой капустой и печеным картофелем
1200 ₽
Вырезка молодого бычка с печеным рамиро
ежевичным соусом, фисташками и соусом из зеленого перца
1620 ₽
Стейк Нью-Йорк 220 / 350 на гриле, Black Angus
360 дней зернового откорма, с соусом чимичурри
1740 ₽
Равиоли с панчеттой в сливочном соусе с пармезаном
820 ₽
Овощи
Кабачки на гриле с ореховым соусом и пармезаном
470 ₽
Картофель фри с томатно-медовым соусом
440 ₽
Рамиро с фисташками и соусом из зеленого перца
490 ₽
Молодой картофель с кенийской фасолью
440 ₽
Картофельное пюре с топленым маслом и пармезаном
440 ₽
Десерты
Шоколадный фондан со сливочным пломбиром
660 ₽
Жженый чизкейк с малиновым курдом
590 ₽
Теплая бриошь с ванильным кремом
подается с шариком мороженого и миндалем
650 ₽
Домашний наполеон с кремом из маскарпоне
690 ₽
Детское меню
Сосиска в тесте с горошком и огурчиками
570 ₽
Куриный супчик с фрикадельками и макарошками
550 ₽
Котлетки из фермерского цыпленка с пюре
590 ₽
Сливочный пломбир с шоколадной крошкой
490 ₽
Намазки
Лепешка из печи с четверговой солью
Оливковое масло
340 ₽
Сливочный мусс из камамбера
340 ₽
Хумус с базиликовым песто
290 ₽
Мусс из вяленых томатов с анчоусами
390 ₽
Оси Дзуси - прессованные суши
Говядина - икра тобико
810 ₽
Лосось - мусс из страчателлы
1230 ₽
Магадаская креветка-авокадо
820 ₽
Камчатский краб - сладкий васаби
1290 ₽
Супы
Борщ с говяжьей вырезкой, домашней панчеттой
бородинскими гренками и пряным сливочным маслом
690 ₽
Том ям с креветками и командорским кальмаром
790 ₽
Наваристный чечевичный суп из кологривского гуся
740 ₽
Солянка с волжским осетром и подкопченной форелью
910 ₽
Живые устрицы
Дальневосточная
540 ₽
Розовая Джоли- Новый свет
690 ₽
Маака, Корея
650 ₽
Dün güncellendi. Kaynak: Representative of the organization