Ездим сюда более года, примерно раз в неделю. И самое главное, что это настоящая вьетнамская кухня. Правильное сочетание классических вкусов и ароматов! Фо бо, лук лак, салат с манго и креветками или жаренная утка или гедза! Каждый раз эти шедевры уносят нас на знойные пляжи Халонга. Поэтому и возвращаемся, уверены в том что будет вкусно и качественно. А вот блюда с картошкой фри (из отзыва ниже) лучше заказывать и оценивать в подходящем разделе, например на страничке макдональдса ;)
Случайно был на этом районе, было желание пообедать, выбор пал на кафе PhoBoSan, т.к. уважаю ТомЯм и ФоБо. С удовольствием сьел томям и баньбао, быстро и вкусно.
🪴🪴🪴Обновленный Будапешт сейчас радует своим светлым и уютным интерьером, где собственно на третьем этаже и расположился Корнер вьетнамской кухни, где я традиционно заказываю большую порцию ФоБо, а сам распологаюсь напротив внимательно рассматривая всё вокруг.
🍜🍜🍜Около пяти минут и забираю поднос на котором всё выглядит аппетитно и слышен приятный аромат. Пробую бульон и он действительно вкусный и хороший, но не идеален, крепости не хватило. Мясо приготовлено профессионально и имеет нежную текстуру, лапша качественная и неломанная, а вот и ещё минус - зелени катастрофически мало, с учётом того, что нет ни кинзы, ни мяты. Добавляю шрирачу и уксусный соус, пророщенные ростки и лимон, тщательно перемешиваю и получаю по-настоящему хорошее блюдо.
⚡⚡⚡Я с удовольствием съел всю порцию, но оценка только четыре из пяти, так как не дотянул чуть бульон и нехватка зелени, которая в этом блюде играет ну очень важную роль.
Приятный ресторан азиатской кухни, в основном вьетнамской. Еда очень вкусная и при этом готовится довольно быстро. Напитки тоже очень вкусные, очень подходят под блюда, что тут продают. Персонал вежливый и отзывчивый, всегда приятно у них что-то заказать. В целом, очень хороший ресторан, но хотелось бы немного больше разновидностей некоторых блюд, например, карри. Всем рекомендую.
UPD 01.07.23:
Дополнение по вышесказанному. Персонал обновился, но по качеству обслуживания персонал остался на прежнем, хорошем уровне. Меню изменилось, появились новые виды блюд, которые очень даже вкусные. В общем, ресторан с каждым днём становится всё лучше и лучше.
Очень приятное аутентичное заведение. Были с женой пару раз. Всё что попробовали - понравилось! Фо-бо впечатляет размером порции - после него еле осилил то, что взял дополнительно)
Доброго дня ! Ну что сказать раньше было вкусно аутентично ! Теперь ценник немножко подняли, а порции ( наполнение блюда) урезали в два раза . Что ни суп то водичка . Вообщем прощаемся с этим заведением - судьба у него не продолжительная дальше скорее всего.
Это было наше любимое заведение… дети просто обожают курицу в кисло-сладком соусе…
Но что-то изменилось, а именно стали очень много добавлять кляр… не прожаривать курицу и перестали говорить сколько по времени ожидать… к сожалению последний поход в данное заведение оказался очень не радужным…
1. Заказ ожидали более 40 минут (с учетом , что наш чек был 2 по счету)
2. Мы опаздывали на сеанс в кино
3. Лимонад стал менее вкусным…
4. Кляр и мясо соотношение не очень
Очень надеемся на улучшение качества… пока только 3 звезды…
Обедала пару раз в этом месте. В целом все было вкусно, но некоторые позиции были пресноваты на мой вкус. Порции довольно большие и сытные, напитки приятные. Персонал тоже очень милый:)
Спринг роллы хорошие, картошка фри обычная, суп вкусный, а вот курочка подкачала. Точнее, ее количество. Катастрофически не хватило белка. Не курица в панировке, а панировка с курицей неестественного цвета
Заказали два супа, и смузи. Ждали заказ двадцать минут. Пошёл посмотреть почему так долго - в итоге наш заказ уже стоял на стойке, просто никто не нажал на кнопку, чтобы мы узнали, что заказ готов. Теперь про еду и напитки. Супы были полность состоящие только из бульона. На дне плавали две креветки с хвостиками, два кусочка безвкусного кальмара и очень очень мало лапши. Это даже едой сложно назвать. Откровенный катарсис произошёл в момент, когда в супе нашёл волос. Именно это окончательно подтолкнуло написать этот отзыв. Теперь про смузи. Взяли клубнично-банановый. В целом вкусный, но как будто разбавлен водой немного. От этого места остались не очень хорошие впечатления.
Прекрасное место. Вкусная еда, отличное обслуживание. Регулярно ужинаем там с подругой и всегда остаёмся полностью довольны.
2
Анна
21. seviye şehir uzmanı
15 Mayıs
Вкусные супы и салаты, особенно мой любимый суп том ям. Время ожидания быстрое. Всегда есть свободные столики. Мне понравилось, смело могу рекомендовать
Было очень вкусно, курица с карри, даже не ожидала, что будет хорошо. Я довольно часто ем это блюдо в других заведениях, но этот был очень даже неплохим, а за свою цену вообще шикарным !
Прекрасное кафе вьетнамской кухни, но к сожалению с приставкой «было». Последний заказ выдали на картонных тарелках, и соусом в пластиковом контейнере, объем которого катастрофически минимальный. Надеюсь владелец данного заведения увидит мой отзыв и предпримет меры.
Для себя понял, что лучше скушать огромную порцию наваристого супа, чем давиться сухими бургерами. После посещения Pho Bo San и пробы супа Бун Хай Сан для меня нет лучшего варианта обеда в общепите. Другие блюда меньше по весу, но тоже вкусные. Персонал доброжелательный, пусть и немногословный))
1
В.В
8. seviye şehir uzmanı
16 Ağustos
Заказывал домой фобошку и рис.
Бомбическо вкусно - респект ! Уважуха!
Курьер правда был в зимней шапке летом но я был так голоден что меня это не смутило) кстати доставили быстро и упаковали хорошо не пролилось. Хоть курьер и несся быстро нотхарчевня не остыло)
Заведение спорное, что-то мне понравилось что-то не очень .Брал Фобо,был вкусный.Гедза,паровая булочка,ролы в рисовой бумаге с креветками,мне не понравились.
Отличное заведение вьетнамской кухни на фудкорте тц Будапешт, где готовят местные ребята, так что достаточно аутентичное. Некоторые блюда острые, так что лучше уточнять заранее. Но всё очень вкусное!
Бун Хайсан крайне добротный. Можно только пожелать еще чуть больше лапши на такую большую порцию)) а вот Гедза с курицей мне почему-то не понравилось, вкус мяса и теста походило на вчерашний пельмешек .
Еда/напитки отличные(лимонады и том ям особенно), сотрудник приятный молодой человек.Ставлю четыре звезды,только из-за чизкейка который был со привкусом чеснока(как будто его резали ножом после чеснока😭)
Столы грязные, не убирают, том ям взяли - так себе с помидорами 😕,несколько креветок ,лайм и рис и все , кокосовое молоко не нашли))) томатный бульон ,салаты более менее можно съесть. В общем на любителя, но нам не понравилось
Уютное место. Большие порции. Самое лучшее место в этой сети. Коренные вьетнамцы)) дружелюбные. Вкусно готовят. Том Ян, рис с морепродуктами и другие блюда хороши. Чисто.
Очень вкусная вьетнамская кухня. Из всей сети это лучшее место. Думаю всё дело в походе тех, кто готовит. Ребята прям молодцы. По 2-3 раза в неделю хожу туда. Чаще всего беру рис с морепродуктами и Том Ян, отлично готовят.
Топ-ям отвратительный, сплошная кинза, странный привкус. Прям в каждой ложке кинза, вкус том-яма перебивается
На салфетках экономят, даже когда просишь дополнительные - дают буквально пару штук. Утка жёсткая. Долгое ожидание, два блюда ждали полчаса
заказывала утку, креветки в кляре и «креветочные» чипсы.
в итоге утка приехала сухая, соус к ней солёный очень. но целом съедобно )
креветки в кляре бомба, как и соус к ним. правда то что они их разрезают, это не по по мне. но от нарезки вкус не меняется, поэтому повторюсь креветки бомба.
а вот с креветочными чипсами всё плохо. это ОБЫЧНЫЕ РИСОВЫЕ чипсы, а не креветочные. так что любители таких чипсиков не ведитесь как я :)
1
- -
19. seviye şehir uzmanı
24 Ekim 2023
Ходили два раза и два раза было отравление с жуткой диареей… Сходили вечерком покушали и потом всю ночь не слезали с белого «коня». В эти дни не ели ничего и нигде кроме данного заведения.
Не удивляет, так как своими глазами видела, что у повара на одной руке перчатка, а во второй он держит грязный телефон… не удивлюсь, что сотрудники не моют руки вообще… даже после посещения туалета.
Экономят салфетки (прям хоть со своими ходи), нет ни сахарного песка, ни соли.. Приходится брать в соседнем заведении…
До нового доза было все прекрасно, большие порции шикарные повара хорошее обслуживание. сегодня 16 января 2023. Заказали, долго ждали, принесли порцию меньше чем обычно, курица вся высушенная и не вкусная, всех поваров сменили и админа тоже. Верните старых работников!!!
2
Татьяна Синицына
9. seviye şehir uzmanı
10 Eylül 2022
Часто едим здесь, так как живем практически напротив ТЦ Будапешт. Недавно обнаружили, что обновилось меню. Несколько новых блюд уже попробовали и остались в восторге!Новый суп с лапшой(название не запомнила), похожий на том ям очень вкусный. Раньше были жестковаты кальмары, но в последний раз все было на высоте, кальмары мягкие.
Также попробовали новую курицу в мёде. Если честно, впервые встречаю подачу с чистым мёдом, а не медово-горчичном соусом, например. Очень необычный вкус👍🏻
Ещё взяли из нового меню лимонад вроде клубника-маракуя и холодной чай с персиком, напитки отличные. В лимонаде косточки от лимона попадают в трубочку, сложно пить, либо это мне так «повезло» 😄 надеюсь это исправят. Однозначно будем пробовать новые блюда.
Также хотелось бы поблагодарить сотрудников за улыбчивость и доброжелательное отношение к клиентам, ибо каждый раз нас встречали с улыбкой и рассказывали о блюдах, если что-то не понятно.
Новый дизайн меню мы тоже оценили, выглядит на фоне других одним из лучших😍👍🏻
Ещё удивил факт, что это единственная точка на фуд-корте, где обновилось так глобально меню, благодарим поваров и сотрудников кассы.
В целом суп фо-бо тут неплохой , но порция за такие деньги в два раза меньше , чем в аналогичных заведениях в Москве . Столик в выходной день найти удалось , но пробитое пиво и налитое на стол не убирают , уборщицу позвать не могут. Поищите , где нибудь, мне ответили. Столик,который я нашел свободным , качался от неровной подставки под него . Заказ отдавали дольше обычного . Цены выше аналогичных заведений в Москве .моя оценка 3
Как может ресторан быстрого питания готовить еду час?!?!?! И каждый раз при вопросе "когда будет готово?" , ответ "5минут". Если вы хотите быстро поесть, то это не сюда! Единственное мое предположение, это то, что они просто забыли про наш заказ....
Я очень расстроена сегодня, будто меня унизили. В целом, в этом заведении есть хорошие вкусняшки, иногда тут обедали, но сегодня вечером было ужасно.. фунчозу с овощами подали будто подогрели старые помои, завядшие овощи, и что самое главное- фунчоза в виде одного комка сухой лапши, наколола на вилку и весь комок лапши на ней 🤦🏻♀️ было не вкусно, я вернула блюдо, и мне даже не смогли объяснить почему так «приготовлено» и не попытались ничего сделать или предложить вернуть деньги, или комплимент. Настрой и вечер испорчены . Надеюсь руководство примет меры, спасибо.
17 мая посетили ФоБо Сан в торговом центре Будапешт.
Заказали удон с морепродуктами и собу с овощами. До этого уже ели в этом месте, все было в порядке.
Но 17 мая испытали разочарование.
Во-первых, мы столкнулись с хамством и недовольством девушки, которая стояла за кассой. Она очень долго не принимала заказ. Спросила, что мы хотим, сделала вид, что вбила в кассе. Потом снова ушла на кухню на минут 10.
Вернулась и забыла, что мы заказали. Мы спросили ее, какие напитки имеются в наличии, она сказала, что все на витрине, они все одинаковые. Из-за плохого зрения, мы не могли разглядеть какие именно вкусы есть в наличии. Она очень раздраженно общалась и не хотела ничего объяснять.
Во-вторых, блюда нам приготовили пустые. Добавили лапшу и капусту, морепродуктов почти не было. Как неаппетитно выглядит блюдо смотрите в прикрепленном фото.
Мы были разочарованы в этом месте, лучше бы поели в местном ларьке шаурму, и то сервис поприятнее.
Это просто ужасно место, заказ ждали час, сделали абсолютно не то, что мы заказывали! Я просьбу переделать нам сказали что не могут, но после требования вернулись деньги за заказ все быстро переделали ... Еда не вкусная, обслуживание ужасное, девочка которая принимает заказ ничего не понимает и не может решить ни один вопрос! Даже одна звезда для них много!!!!!
Лично нам Везло с персоналом . Хотя один раз наблюдали неприятную картину обслуживания. Ожидание стандартно мин 10.как по мне очень вкусно. Продукты вроде свежие. Чай. Напитков маловато((
Ох уж этот Фо бо и фо шот ванг. Вся наша семья любит супы, а уж азиатские 😋вкуснятина не только супы, но и гёдза! По мне только том-ям не очень, хороший, но просто пробовали лучше))
Ужасное обслуживание, сделали заказ в 14:10, прошло времени около 30 минут, мы с моим товарищем решили уточнить в чем проблема, подходим к ларьку и наблюдаем картину, что повара обедают на кухне , заказам всё это время ни кто не занимался. Вернули деньги, ждать дальше не стали.