ФоБоПушка жилого комплекса 'Город Столиц' Москва Сити
Расположенный на минус первом этаже корнер вьетнамской кухни Pho Ngon, мне очень знаком, так как он является частью сети, которую мне бы хотелось сравнить с американскими Горками, а если добавить конкретики, то это отражается в моих ранее написанных отзывах, где посещая одно заведение уходишь расстроенным и следом в другом получаешь истинное гастрономическое удовольствие. Это посещение не исключение, только закончив отзыв, где была не лучшая в плане хвальбы рецензия кафе этой сети, попадаю сюда, где после посещения хочется только хвалить и хвалить команду поваров из Вьетнама.
Заказав большую порцию Фо объёмом 1000мл и стоимостью 499 рублей, фиксирую 432-ую позицию ФоМарафона и небольшой обзор ниже...
Самое первое, что тебя встречает - это аутентичность и простота интерьера в сочетании с довольно мощными выпадами ароматов с открытой кухни, где при желании можно понаблюдать за процессом приготовления блюда, или же пройдя которую можно попасть в отдельную зону посадки и расположится на мягкой лавке, что я собственно и сделал. На каждом столике стоят соуса Шрирача, Зам Той с большим количеством маринованного чеснока и соевый, которыми позже можно будет приукрасить блюдо остротой и кислинкой.
И вот наблюдая за потоком клиентов, довольно активным, что говорит о популярности заведения, слышу как мой трекер призывает пойти и забрать заказ.
🍜🍜🍜Выглядит Фо просто идеально! Огромное количество рисовой лапши и тончайших слайсов говядины залиты ароматным бульоном с эталонной прозрачностью и все это обильно украшено зеленью и красным луком - мои глазные хрусталики готовы были наблюдать это бесконечно, но вкусовые рецепторы после услышанного аромата заставляют взять ложку и немедленно попробовать этот чертовски привлекательный бульон. О, ФОнтастика он просто ФОсхитителен!!! Абсолютное попадание по всем критериям даже для такого адепта-привереды этой вьетнамской лапши. Теперь отправляем все допы регулирая все под собственный мотив вкусовых ощущений и отправляемся в гастрономическое путешествие, где на секунду от наслаждения закрыв глаза, уже представляешь себя в Нячанге на побережье Южно-Китайского моря...
P.S. Это лучшая вьетнамка Москва-Сити, хотя здесь их довольно много, плюс есть другие заведения, где в меню представлено Фо, но только здесь подается, по-настоящему эталонный вариант, который я сьел, а потом выпил все до самой последней капельки получив то, что я так жадно ищу на своем сафари - его величество ВКУС!!!
пришла спустя долгое время в pho ngon покушать , там много чего изменилось начиная с кассира заканчивая вкусом блюд, все лето на кассе стояла очень милая и доброжелательная девушка, а с сентября начала стоять очень не приятная девушка, постоянно орет на гостей, но никогда не обращала на это, но сегодня я была тем самым клиентом на которого она наорала, по русски не внятно говорит , да еще и хамит!
Очень мне нравится. Действительно вкус как во Вьетнаме. Цены приемлемые, порции большие. В районе Сити лучше чем тут в категории вьетнамская кухня не найти.